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Hans im Glück

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Europaplatz 2
79098 Freiburg

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Speisekarte von Hans im Glück

Zuletzt aktualisiert am 29.12.2022
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Menüs

Mittagsmenü • BIS 17 UHR
1. Gang Lieblingsburger auswählen ...... mit SAUERTEIG-, MEHRKORN-, BRIOCHEBRÖTCHEN oder BROTLOS
2. Gang Beilage: GELEIT, KRAUTKNOLLE oder FRITTEN*
3. Gang Kaltgetränk: DURSTLÖSCHER, ERFRISCHENDES oder BIER (klein)
4. Gang Heissgetränk nach Wahl
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MIT SÜSSKARTOFFEL-FRITTEN MENÜPREIS PLUS
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Abendmahl • AB 17 UHR
1. Gang Lieblingsburger auswählen ... .... mit SAUERTEIG-, MEHRKORN-, BRIOCHEBRÖTCHEN oder BROTLOS
2. Gang Beilage: GELEIT, KRAUTKNOLLE oder FRITTEN*
3. Gang Cocktail nach Wahl
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MIT SÜSSKARTOFFEL-FRITTEN MENÜPREIS PLUS
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Fritten

GOLDFRITTEN
Beilagenportion

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SÜSSKARTOFFEL-FRITTEN
Beilagenportion

vegan vegan

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1 PFUND GOLDFRITTEN
mit einer Soße nach Wahl
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1 PFUND SÜSSKARTOFFEL-FRITTEN
mit einer Soße nach Wahl
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1 PFUND GEMISCHTE FRITTEN
mit einer Soße nach Wahl
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TOPPINGS ZU

als Beilage / als Pfund +
mit Avocadocreme, Grillgemüse
& scharfer Chilischotensoße
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mit Trüffelsoße, Kräutersalat
& Champignons
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mit Camembertcreme,
Jalapenos & Hartkäse
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mit Spiegelei, Speck
& Knoblauchsoße
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit Parmaschinken, Rauke
& Parmesansoße
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Kleinigkeiten

GELEIT
gemischter Salat mit Nussdressing
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KRAUTKNOLLE
Krautsalat mit Hanfdressing

vegetarisch vegetarisch

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OFENFRISCHES HAUSBROT
mit einer Soße nach Wahl
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RINGELEI
knusprig frittierte Zwiebelringe im Bierteig
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GOLDSTÜCKE
marinierte Maiskolbenstücke
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Sossen

HANS IM GLÜCK-Soße
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Avocadocreme

vegetarisch vegetarisch

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scharfe Chilischotensoße
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3-Pfeffer-Soße
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Knoblauchsoße

vegetarisch vegetarisch

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Trüffelsoße
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Schnittlauchsoße
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Camembertcreme
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Parmesansoße

vegetarisch vegetarisch

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BURGER  vegan

WOLPERTINGER
pikanter Gemüsebratling, vegane Goldscheibe & Avocadocreme

vegan vegan

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KUTSCHER
pikanter Gemüsebratling, Grillgemüse, Knoblauchsoße & Rauke
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ABENTEUERLUST
Falafelbratling, Grillgemüse, Rote Bete& Knoblauchsoße
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WELTENBUMMLER
Falafelbratling, Avocadocreme, Jalapenos& Kräutersalat
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ZEITGEIST
vegane Hahnchenalternative im Knuspermantel, vegane Goldscheibe'& Trüffelsoße

vegan vegan

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NATURBURSCHE TIVE
herzhafter Pflanzenbratling', karamellisierte Zwiebeln & Champignons
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SONNENGRUSS
herzhafter Pflanzenbratling', vegane Goldscheibe & scharfe Chilischotensoße

vegan vegan

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Extras  Veg.

vegane Goldscheibe PLUS

vegan vegan

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Jalapenos PLUS

vegan vegan

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Champignons PLUS

vegan vegan

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Grillgemüse  PLUS

vegan vegan

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karamellisierte Zwiebeln PLUS

vegan vegan

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Spiegelei PLUS

vegetarisch vegetarisch

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Camembertcreme PLUS
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Ziegenkäse PLUS

vegetarisch vegetarisch

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extra Soße PLUS
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Doppelburger PLUS
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Vegetarisch BURGER

HORNTRAGER
Walnussbratling, Ziegenkäse &Feigensoße

vegetarisch vegetarisch

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AVOCADOKÖNIG
Olivenbratling, Avocadocreme & Ziegenkäse

vegetarisch vegetarisch

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ABENDROT
Olivenbratling, Grillgemüse, Hartkäse& Rauke

vegetarisch vegetarisch

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SEELENHEIL
Spinat-Käse-Bratling, Camembertcreme & Kräutersalat

vegetarisch vegetarisch

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BEHERZTER
Spinat-Käse- Bratling, karamellisierte Zwiebeln & -Pfeffer-Soße

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GENUSSLICH
Walnussbratling, Schnittlauchsoße &Kräutersalat

vegetarisch vegetarisch

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FALSCHER HAHN
vegane Hähnchenalternative im Knuspermantel, Camembertcreme & Jalapenos

vegan vegan

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Burger Hähnchenbrust

GESELLE
Speck &Parmesansoße
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VOGELWILD
Zwiebelringe' &SchnittlauchsoBe
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
EITLER GOCKEL
Champignons &TrüffelsoBe
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MEISTERWERK
Grillgemüse& Knoblauchsoße
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ZIEGENHIRTE
Ziegenkäse & Preiselbeeren
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Extras

Spiegelei

vegetarisch vegetarisch

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Speck PLUS
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Jalapenos PLUS

vegan vegan

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Käse PLUS

vegetarisch vegetarisch

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Champignons PLUS

vegan vegan

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Grillgemüse PLUS

vegan vegan

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Pfefferkruste PLUS
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
karamellisierte Zwiebeln PLUS

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
extra Soße PLUS
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Doppelburger PLUS
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Burger Rindfleisch

ELSÄSSER
Camembertcreme& Preiselbeeren
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KÄSE& SPECK
Heumilchkäse &Speck
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WILDER WESTEN
Heumilchkäse, Grillsosse & Zwiebelringe
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AVOCADO
Heumilchkäse  & Avocadocreme
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BIRKENWALD
Champignons & Schnittlauchsosse
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FEURIGER
Ziegenkäse & scharfe Chilischotensosse
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KLASSIK
die Mutter aller Burger
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEISSBOCK
Ziegenkäse, Speck  & Feigensosse
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RABAUKE
Hartkäse, Parmaschinken, Rauke & Balsamessig'
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PFEFFERSACK
Champignons, 3-Pfeffer-Sosse & Kräutersalat
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VOLLMUNDIG
Speck, karamellisierte Zwiebeln & Champignons
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KRAFTHERZIG
Blauschimmelkäse &Speck
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TRÜFFELSCHWEIN
Parmaschinken, Trüffelsosse & Rauke
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HEUMILCH
Heumilchkäsel
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Schüsselglück: unsere frischen salate

1. wähle deinen salat Jeden Salat gibt‘s mit Schnittlauch, Kirschtomaten, gemischten Kernen, Sprossen & Brotstange.  2. wähle Salat oder Bowl Du kannst Dein Schüsselglück auch zu einer Bowl machen. Tausche etwas Salat gegen Körnermix, Krautsalat, Rote Bete und Hanfdressing.
ROHKÖSTLICH
Nussdressing
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WOHLTAT
Grillgemüse, Champignons, Trüffelsoße &Apfel-Balsam-Dressing
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FEDERVIEH
Hähnchenbrust, Hartkäse &Parmesandressing
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BRAVUR
Hähnchenbrust, Avocadocreme, rote Zwiebeln &Limetten-Chili-Dressing
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FROHNATUR
Ziegenkāse, Heidelbeere, Walnüsse & Nussdressing
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BRAVUR
Hähnchenbrust, Avocadocreme, rote Zwiebeln & Limetten-Chili-Dressing
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
AUGENSCHMAUS
Rote Bete, Blauschimmelkāse, Walnüsse &Apfel-Balsam-Dressing
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GLÜCKSKIND
Hartkäse, Champignons &Parmesandressing
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TAUSENDSASSA
Rote Bete, Falafelecken, Knoblauchsoße & Limetten-Chili-Dressing
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3. wähle deine extras

Lust auf mehr? Kombiniere unsere Zutaten nach Deinem Geschmack.
Rindfleischbratling PLUS
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Hähnchenbrust PLUS
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Bratling PLUS
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Parmaschinken PLUS
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Speck  PLUS
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Spiegelei PLUS

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Jalapenos PLUS

vegan vegan

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Nachspeisen

OMAS GEHEIMNIS
Schokoladenkuchen, Vanilleeis & Sahne
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VON DER ROLLE
gefüllter Nuss-Nougat-Pfannkuchen, Schokosoße & Vanilleeis
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LAUSBUB
Mamas veganer Keksteig  mit Beerenpüree

vegan vegan

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KUCHENFEIN
saisonal wechselndes veganes Küchlein & Obstsalat mit veganer Eissorte oder Vanilleeis

vegan vegan

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FRUCHTBARER
Eisschnitte, Obstsalat & Schokososse
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SÜSSE FRITTEN
Süßkar tof fel-Fritten & Beerenpüree mit veganer Eissorte oder Vanilleeis

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hans im Glück ist der 29.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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