Speisekarte von DEGUSTO Feinkost

Zuletzt aktualisiert am 10.04.2024

Spezialitäten aus der Frischetheke

Spanischer Tapasteller

36 Monate gereifter Serranoschinken / Chorizo Iberico Bellota /Sobrassada mallorquin / 6 Monate gereifter Manchego Käse / Oliven / Gildas Spieß / Peperoni / 6 Monate gereifter Ziegenkäse mit Rosmarin

19,90 €

Italienischer Antipastiteller

14 Monate gereifter Parmaschinken / Fenchelsalami / Ventricina / Camenbert di bufala / 12 Monate gereifter Pecorino / Antipastigemüse / 24 Monate gereifter Parmesan / Oliven

19,90 €

Variazione vegetariano

Gegrillte, eingelegte Gemüse [Zucchini, Paprika, Aubergine] / gefüllte Pepperdews / Pilze / Artischockenherzen / gefüllte Paprika mit Ziegenfrischkäse / Oliven / Humus / Gazpacho

17,90 €

vegetarisch

Queso aus aller Welt

12 Monate gereifter Espressokäse / Castellbelbo / Credo in Passito / Feigensenf / 12 Monate gereifter Manchego Curado / 12 Monate gereifter Pecorino stagionato / Oliven

16,90 €

Jamon Sereano & Queso Manchego

36 Monate gereift & 6 Monate gereift

9,90 €

18,00 €

Queso Manchego Semi Curado

6 Monate gereift / Birnensenf / Mischkäse aus Ziegen-, Kuh- und Schafsmilch

8,90 €

16,00 €

Degusto Vorspeisenteller alla Casa

(für zwei Personen) Vitello tonnato / marinierte Gambas / Bresaola mit Parmesan & Rucola / Spieß von Tomate Mozzarella / Oliven / Mini Peppers / Guanciale / Jamo iberico paleta / Mortadella / Jahrgangs Manchego Käse / geröstetes Brot mit Nduja und Gorgonzola

45,00 €

Tapas

Spezialitäten unserer Küche

Insalata mista „Degusto“

mit unserem Hausdressing klein / groß

Junge gemischte Blattsalate

8,90 €

14,90 €

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von DEGUSTO Feinkost ist der 10.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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