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Brennessel

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Eschholzstraße 17
79106 Freiburg im Breisgau

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Speisekarte von Brennessel

Zuletzt aktualisiert am 20.11.2024
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Hausgemachte Suppe nach Tagesangebot
4,80 € kleinere Vorspeisenportion
3,10 €
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Marinierte Oliven
3,90 €
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Tsatziki mit Baguette
nach einem Originalrezept aus Kreta
7,20 €
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Humus mit Baguette
5,60 €
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Pommes Frites
mit Ketchup/Mayo oder Burgundersauce
5,20 €
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Ofengemüse mit Baguette
6,20 €
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Elsässer Art
mit Speckwürfeln (vegan mit Räuchertofu) und roten Zwiebeln
9,90 €

vegan vegan

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Mediteran
mit getrockneten Tomaten, Paprika, Zucchini, Oliven, roten Zwiebeln und Ziegenfrischkäse oder Feta (in vegan nur Feta)
9,90 €

vegan vegan

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Saisonaler Art
9,90 €
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Süßer Apfel-Walnuss-Flammkuchen
mit Äpfeln, Walnüssen, Zimt und Zucker
8,90 €
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Großer gemischter Salatteller
mit bunten Blattsalaten, Rohkost, marinierten Oliven, Gemüsezwiebeln und frischen Kräuteren (inkl. Koriander!) und Kernen
12,80 € .mit Schafskäse (auch vegan möglich)
15,80 € .mit Ziegenfrischkäse
16,80 € .mit Putenbruststreifen
15,80 €
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Kleiner gemischter Salatteller
6,60 €
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Kleiner Beilagensalat
4,00 €
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Spätzle mit Champignon-Rahmsauce
8,10 € .mit Burgundersauce
8,10 €
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Spaghetti Bolognese oder Napoli
7,90 € .mit Käse oder veganem Käse
8,20 € .mit Parmesan
8,90 €
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Penne mit Grillgemüse und Salat
11,80 € .mit Schafskäse oder veganem Feta
13,80 € .mit Ziegenfrischkäse
15,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Frischer frittierter Camembert
mit Wildpreiselbeeren, Salat und Baguette
14,80 €
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Gebackener Schafskäse
mit Kräuterbutter, Zwiebeln, Peperoni und Oliven, dazu Baguette
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Kartoffelgratin mit Beilagensalat
11,20 €
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Kleines Kartoffelgratin mit Ofengemüse und Beilagensalat
11,20 €
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Schweinesteak vom Grill
.mit Kräuterbutter und Salat
13,80 € .mit Pommes frites, Kräuterbutter und Salat
15,80 €
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Ein Kotelett
mit Pommes frites, Burgundersauce und Salat
12,50 €
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Zwei Koteletts
mit Pommes frites, Burgundersauce und Salat
15,80 €
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Angebot von 20.30 bis 22:00 Uhr
Kotelett mit Pommes frites und Burgundersauce
8,90 €
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Schweinefilets
mit frischem Ofengemüse, Pommes frites, Burgundersauce und Salat
19,30 €
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Schweinefilet für Zwei
Ein ganzes Filet mit Buttererbsen, Pommes frites und Salat
28,80 €
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Argentinisches Rinderhüftsteak
mit Pfeffersauce oder Kräuterbutter, Salat und Brot
19,80 € .mit Pommes und Beilagensalat
19,80 €
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Argentinisches Rinderhüftsteak
mit Kräuterbutter, Pommes frites, Buttererbsen und Salat
21,80 €
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Geschnetzeltes von der Rinderhüfte
mit Champignon-Rahmsauce, Pommes und Beilagensalat
19,80 €
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Geschnetzeltes von der Pute
mit hausgemachter Champignon-Rahmsoße, Reis und Salat
16,80 €
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Putensteak vom Grill mit gegrillter Ananas
.mit Salat und Brot
13,80 € .mit Pommes frites, Burgundersauce und Salat
15,80 €
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Putensteak in Zitronen-Kräuter-Marinade
.mit Salat und Brot
13,80 € .mit Pommes frites, Burgundersauce und Salat
15,80 €
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Lammhüftsteak
mit hausgemachter Rosmarinsauce oder Kräuterbutter, frischem Ofengemüse, Pommes frites und Salat
22,80 €
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Hausgemachte Calamares
(viel Fisch und wenig Panade) mit Knoblauchdip, Salat & Brot
13,70 €
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Frisches Seelachsfilet
(paniert oder natur) mit gebackenen Kartoffeln, Remoulade und Salat
14,80 €
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Frittierte Sardinen
mit Zitrone und Baguette
10,40 €
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Dänmark
Rindfleischpatty, Tomate, Gurke, Pickles, Dänische Remoulade, Ketchup, Röstzwiebeln
15,50 €
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Texas
Rindfleischpatty, Coleslaw, Bacon, Tomate, Whiskey-Barbecuesauce
15,50 €
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Mexiko
Rindfleischpatty, Cheddar, Limettenmayo, Avocado, Tomate, Jalapeño-Salsa, Tortillachips
15,50 €
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Swiss
Bergkäse-Kartoffelpatty, Limettenmayo, Preiselbeeren, Tomate, Gurke
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Greeny
Grünkernpatty, Dänische Remoulade, Tomate, Grillgemüse
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Green Hell
die scharfe Version mit Whiskey-Sauce
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Greece
Rote-Bohnenpatty, vegane Limettenmayo, Ofengemüse, rote Zwiebeln, Tomate, veganer Feta
15,50 €

vegan vegan

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Korea
Süßkartoffel-weiße Bohnenpatty, vegane Limettenmayo, Avocado, rote Zwiebeln, Kimchi
15,50 €

vegan vegan

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Veganes Kartoffel-Kichererbsen-Curry
mit Reis und Salat
14,80 €

vegan vegan

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Curry mit gebratenen Putenbruststreifen
wahlweise als Ananas-Curry, Kokos-Curry oder Joghurt-Curry
15,80 €
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Curry mit Streifen von der Rinderhüfte
wahlweise als Ananas-Curry, Kokos-Curry oder Joghurt-Curry
16,80 €
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Hausgemachtes Schokoküchlein
mit flüssigem Kern, serviert mit Beerensauce und Sahne
7,80 €
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Hausgemachtes veganes Schokoküchlein
mit flüssigem Kern, serviert mit Beerensauce
6,80 €

vegan vegan

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Hausgemachtes Tiramisu
6,80 €
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Vanilleeis mit heißen Himbeeren
7,80 €
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Speiseeis
Vanille, Schokolade, Erdbeer, Walnuss
2,00 €
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Extras
Sahne, Amaretto, Eierlikör
0,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brennessel ist der 20.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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