Blattwerk

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Johanna-Kohlund-Straße 24
79111 Freiburg im Breisgau


Speisekarte von Blattwerk

Zuletzt aktualisiert am 18.09.2023
Creme X
Saisonale Suppe Frisches Kräuterbrot
7,90
Schmelzfaktor
Cashew-Ofenkäse Rosmarin + Knoblauch Frisches Kräuterbrot
8,90
Toast Piselli
Erbsencreme mit Zitrone No-'Bacon'-Bites Mischsalat mit blattwerk-Dressing Saaten
9,50
Mischwald
Mischsalat Rohkost Eingelegte Zwiebeln Saaten blattwerk-Dressing
6,50
Frisches Kräuterbrot
2,10
Caul it crispy *ab 17:00 Uhr
Gebackene Blumenkohl-Röschen Cocktail-Dip
8,90
Snack
Tortilla Chips + Dip
4,50
Caesars Salatplatte
Mischsalat Sin Carne Chicken Rohkost Eingelegte Zwiebeln Parmesan-nach blattwerk Croutons Cashewdressing
15,50
Pasta Carbo
Frische Pasta „Käsige' Sauce No-'Bacon'-Bites Parmesan-nach blattwerk
15,50
Ungarisch Ragout
Jackfruit würzig Paprika + Möhren Spätzle Frittierter Knoblauch
16,90
Seasonal Risotto
Saisonales Gemüse-Risotto Parmesan-nach blattwerk Gremolata
16,90
Das volle Programm
Sellerie Steak Böhnchen im Nicht-Speckmantel Kartoffelsalat Bratensauce Mischsalat mit blattwerk-Dressing Saaten
17,90
Jack in Vinegar
Jackfruit + Sellerie in Reispapier Tomate + Pastinake + Estragon Confierter Knoblauch Mischsalat mit blattwerk-Dressing Saaten
21,50
Dreierlei vom Oh mein Gott
Pure Schoko Tarte Himbeer Schoko Tarte Lotus Schoko Tarte
6,90
Ultimate Fudge Cake
Vanillesauce
6,90
Cheesecake in a glass
Fruchtsauce
6,50
Dessert des Tages
4,50 von
6,50 bis

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Blattwerk ist der 18.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.