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Blattwerk

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Johanna-Kohlund-Straße 24
79111 Freiburg im Breisgau

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Speisekarte von Blattwerk

Zuletzt aktualisiert am 18.09.2023

Vorspeisen

Creme X
Saisonale Suppe Frisches Kräuterbrot
7,90 €
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Schmelzfaktor
Cashew-Ofenkäse Rosmarin + Knoblauch Frisches Kräuterbrot
8,90 €
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Toast Piselli
Erbsencreme mit Zitrone No-'Bacon'-Bites Mischsalat mit blattwerk-Dressing Saaten
9,50 €
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Mischwald
Mischsalat Rohkost Eingelegte Zwiebeln Saaten blattwerk-Dressing
6,50 €
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Frisches Kräuterbrot
2,10 €
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Caul it crispy *ab 17:00 Uhr
Gebackene Blumenkohl-Röschen Cocktail-Dip
8,90 €
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Snack
Tortilla Chips + Dip
4,50 €
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Hauptspeisen

Caesars Salatplatte
Mischsalat Sin Carne Chicken Rohkost Eingelegte Zwiebeln Parmesan-nach blattwerk Croutons Cashewdressing
15,50 €
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Pasta Carbo
Frische Pasta „Käsige' Sauce No-'Bacon'-Bites Parmesan-nach blattwerk
15,50 €
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Ungarisch Ragout
Jackfruit würzig Paprika + Möhren Spätzle Frittierter Knoblauch
16,90 €
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Seasonal Risotto
Saisonales Gemüse-Risotto Parmesan-nach blattwerk Gremolata
16,90 €
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Das volle Programm
Sellerie Steak Böhnchen im Nicht-Speckmantel Kartoffelsalat Bratensauce Mischsalat mit blattwerk-Dressing Saaten
17,90 €
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Jack in Vinegar
Jackfruit + Sellerie in Reispapier Tomate + Pastinake + Estragon Confierter Knoblauch Mischsalat mit blattwerk-Dressing Saaten
21,50 €
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DESSERTS

Dreierlei vom Oh mein Gott
Pure Schoko Tarte Himbeer Schoko Tarte Lotus Schoko Tarte
6,90 €
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Ultimate Fudge Cake
Vanillesauce
6,90 €
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Cheesecake in a glass
Fruchtsauce
6,50 €
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Dessert des Tages
4,50 € von
6,50 € bis
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Blattwerk ist der 18.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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