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Akoya Grill & Sushi

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Ellen-Gottlieb-Str. 18
79106 Freiburg im Breisgau

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Speisekarte von Akoya Grill & Sushi

Zuletzt aktualisiert am 26.09.2024
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Samurai Menü
2 Sashimi Lachs• 2 Sashimi Thunfisch• 2 Sashimi Hamachi• 2 Sashimi Amaebi• 2 Nigiri flambierter Lachs• 2 Nigiri Thunfisch• 3 Gurken Maki• 3 Avocado Maki• 4 Miyabi Dragon Roll• 4 California Roll• 4 Today Roll
29,90 €
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Geisha Menü
2 Nigiri Lachs• 2 Nigiri Thunfisch• 2 Nigiri Hamachi• 2 Nigiri Ebi• 3 pikanter Lachs Maki• 3 Mango Maki• 4 Hurricane Rolls• 4 Spice Tuna Rolls• 4 Timeless Rolls
29,90 €
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Sumo Menü
6 Lachs Maki• 6 Thunfisch Maki• 6 Avocado Maki• 6 Gurken Maki• 4 Crunchy Gold Rolls• 4 Classic Salmon Rolls• 4 Veggie Liebe Rolls• 4 Hyper Rolls
29,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Miyabi Menü
4 Sashimi Lachs• 4 Sashimi Thunfisch• 4 Sashimi Hamachi• 4 Sashimi Amaebi• 4 Sashimi Ika• 4 Nigiri flambierter Lachs• 4 Nigiri Thunfisch• 4 Nigiri Hamachi• 4 Nigiri Ebi• 6 Lachs Mango Maki• 6 Thunfisch Avocado Maki• 4 Ikura Gunkan• 4 Miyabi Dragon Rolls• 4 Hyper Rolls• 4 Timesless Rolls• 4 California Rolls• 6 Veggie Futomaki
89,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Edamame
Sojabohnen mit Meersalz
3,00 €
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Crispy Rise
knuspriger Reis mit leicht gebeiztem Fisch
4,00 €
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Wakame
Algensalat mit Gurken und Ingwer
4,00 €
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Lachs Tartar
Tartar vom Lachs mit Avocado und Sesam-Dressing
11,90 €
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Tataki Lachs
scharf angebratenes Lachsfilet mit Yuzu-Wasabi-Sud
8,90 €
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Tataki Thunfisch
scharf angebratenes Thunfischfilet mit Yuzu-Wasabi-Sud
9,90 €
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Salat
junger Blattsalat mit eingelegtem Gemüse und einem Dressing nach Wahl
6,90 €
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Yasai Tempura
Gemüse-Tempura von Shiitake-Pilzen, Kürbis, Zucchini, Auberginen und Shiso-Blättern
7,90 €
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Ebi Tempura (3 Stück)
gebackene Black-Tiger-Garnelen
9,90 €
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Mini Frühlingsrollen
4,00 €
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Miso Suppe
japanische Suppe mit Misopaste, Fisch, Tofu und Seetang
4,50 €
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Hähnchen Teriyaki
gegrillte Hühnchen-Spieße mit pikantem Rettichsalat
11,90 €
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Gebackene Ente
Entenbrust mit Sojasprossen und Currysauce
14,90 €
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Gemüse Curry
frisches, knackiges Gemüse-Curry mit Minze und Basilikum
11,90 €
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Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Kappa Maki
mit Gurken
3,90 €
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Avocado Maki
3,90 €
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Mango Maki
3,90 €
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Tamago Maki
mit japanischem Omelett
3,90 €
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Sake Maki
mit Lachs
4,20 €
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Ebi Maki
mit Garnelen
5,50 €
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Spice-Sake Maki
mit pikantem Lachs
4,20 €
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Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Sake Nigiri
mit Lachs
4,40 €
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Hamachi Nigiri
mit japanischer Bernsteinmakrele
4,60 €
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Lubina Nigiri
mit Wolfsbarsch
4,40 €
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Saba Nigiri
mit marinierter Makrele
4,40 €
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Unagi Nigiri
mit gegrilltem Aal
4,90 €
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Hotate Nigiri
mit Jakobsmuscheln
4,90 €
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Ebi Nigiri
mit Garnelen
5,50 €
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Amaebi Nigiri
mit Süßwassergarnelen
5,50 €
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Tamago Nigiri
mit Omelett
4,20 €
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Inari Nigiri
Tofutaschen
4,20 €
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Avocado Nigiri
4,20 €
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Es werden jeweils 5 Stück serviert.
Sashimi Sake
mit Lachs
8,90 €
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Sashimi Hamachi
mit japanischer Bernsteinmakrele
9,90 €
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Sashimi Lubina
mit Wolfsbarsch
8,90 €
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Sashimi Amaebi
mit Sepia-Tintenfisch
9,90 €
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Sashimi Mori (3 Stück)
Sashimi Sake• Sashimi Tekka• Sashimi Hamachi
11,90 €
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California Rolls
mit Avocado, Gurke, Tobiko und Krabbenfleisch
4,50 €
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Classic Salmon Rolls
mit Lachs, Avocado und Tobiko
4,50 €
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Today Rolls
mit gebeiztem, pikanten Fisch, Avocado und Tobiko
4,50 €
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Veggie-Liebe Rolls
mit Mango, Avocado, Gurken und Shiso
4,50 €
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Es werden jeweils 6 Stück serviert.
Ebi-Futomaki
mit Tempura-Ebi, Avocado und Tobiko
8,90 €
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Tempura-Futomaki
mit Tempura-Gemüse auf Auberginen, Kürbis und Lotuswurzeln
7,90 €
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Veggie Futomaki
mit Mango, Avocado, Gurken, Kanpyo, Inari, Tamago und Shiso
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Miyabi Dran Rolls
mit gebackenen Garnelen, Unagi und Tobiko
7,20 €
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Hyper Rolls
mit flambiertem Lachs, Hamachi Toro, Unagi und Avocado
7,90 €
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Salmon Lover Rolls
mit flambiertem Lachs-Toro, Mango, Frischkäse und Lachskavier
6,20 €
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Crunchy Gold Rolls
Tempura-Roll aus Lachs und Käse
5,20 €
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Phoenix Fire Rolls
Tempura-Roll aus Hühnchen und Käse
4,90 €
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Timeless Rolls
mit scharf gegrilltem Lachs, Gurken, Avocado und Frischkäse
6,20 €
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Spider Rolls (6 Stück)
mit gebackenen Soft-Shell-Krabben, Gurken, Avocado und Tobiko
13,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Akoya Grill & Sushi ist der 26.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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