Speisekarte von Restaurant Alekto

Zuletzt aktualisiert am 03.10.2023

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Vorspeisen Salate Suppen Vegan & Vegetarisch Für Zwischendurch Arzgebirg wie bist du lecker Aus Topf und Pfanne Schnitzelvariationen Burger Saftige Steaks Aus Fluss und Meer Eine süße Sünde zum Dessert

Vorspeisen

Räucherlachs

an Kartoffelrösti mit Meerrettichcrème1

12,90 €

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Ragout fin

mit Käse überbacken, Zitrone und Toastecken

8,50 €

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Gebackener Camembert

mit Preiselbeeren7 und Toastecken

8,50 €

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Salate

Kleiner bunter Salat der Saison

mit Dressing Ihrer Wahl (Knoblauch, Joghurt oder Himbeer-Balsamico)

6,90 €

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Salatteller "Dreierlei"

mit Rotkohl-, Möhren- und Gurkensalat

7,90 €

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Große Salatplatte

mit Frischkäse gefüllte Kartoffeltaschen

12,90 €

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Große Salatplatte

mit gebratenen Putenbruststreifen

13,90 €

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Suppen

Ukrainische Soljanka

mit Zitrone, saurer Sahne und Baguette

5,90 €

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Tomatencrèmesuppe

mit Croutons

5,80 €

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Waldpilzrahmsuppe

5,80 €

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Vegan & Vegetarisch

Gebutterte Ravioli

mit einer Kürbis-Ricottafüllung und geriebenen Parmesan (vegetarisch)

14,00 €

vegan

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Champignon-Tomaten-Linguine

mit Tomaten-Basilikum-Pesto (vegan)

15,00 €

vegan

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Mediterrane Kartoffel-Zucchini-Paprikapfanne

mit Kräutern der Provence, überbacken mit Fetakäse (vegetarisch)

14,00 €

vegan

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Omelette

mit Rahmchampignons gefüllt (vegetarisch)

12,90 €

vegan

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Veggi-Burger

mit Chicorée, Eisbergsalat, Camembert, Ananas und Walnüsse

14,90 €

vegan

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Für Zwischendurch

Omelette

mit Ragout fin gefüllt

13,50 €

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Küchenmeisterstulle

geschichtetes Weißbrot mit Käse und Schinken in Eihülle gebacken

10,00 €

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Toast Hawaii

mit Schinken, Ananas und Käse überbacken

10,50 €

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Arzgebirg wie bist du lecker

3 Leinölklitscher

mit Kochschinken, Goudakäse, dazu eine Lauchcrème

11,00 €

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Bergmannssülze

mit Remouladensoße und Bratkartoffeln

13,50 €

vegetarisch

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Steigerbratwurst

mit Erdäppeln und deftigem Sauerkraut

13,50 €

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"Gewiechteskließl"

Hacksteak mit Rahmchampignons und Bratkartoffeln

14,50 €

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Aus Topf und Pfanne

Sächsischer Sauerbraten

in Lebkuchensoße mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

17,90 €

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Rindergulasch

mit Sauerkraut und Böhmischen Knödeln

15,90 €

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Hausgemachte Rindsroulade „Otto der Reiche“

mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen

18,90 €

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Feine Rinderpökelzunge

Buttererbsen, Petersilienkartoffeln und zerlassener Butter

17,90 €

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Freiberger Schwarzbierbraten

vom Spanferkel mit Sauerkraut und Böhmischen Knödeln

16,50 €

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Ratskellerpfanne

drei Schweinemedaillons mit Waldpilzen, feinem Gemüse und mit Frischkäse gefüllten Kartoffeltaschen

18,90 €

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Hirschbraten

in Wacholderrahmsoße mit Waldpilzen, Rosenkohl und Kartoffelkroketten

19,50 €

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Geschmorte Ochsenbäckchen

mit Kohlrabi-Möhrengemüse und Kartoffelklößen

19,90 €

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Schnitzelvariationen

Ratsherrenschnitzel

vom Schwein, überbacken mit Rahmchampignons, Kochschinken und Käse, dazu Brokkoliröschen und Kartoffelkroketten

18,90 €

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Schweineschnitzel

mit Pommes Frites und Salatgarnitur

16,90 €

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Wiener Schnitzel

mit Petersilienkartoffeln und Gurkensalat

20,90 €

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Putenschnitzel

mit Süßkartoffel-Gitterpommes und Salatgarnitur

16,90 €

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Burger

Der Gut-Bürgerliche

Simmentaler Rindfleisch 200g, Salat, Tomate, Cheddar, Bacon, gebackene Zwiebelringe, BBQ-Fresh-Sauce, Kartoffelspalten, Knoblauchdip

18,90 €

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Saftige Steaks

Rumpsteak "Obersteiger" (180g)

vom argentinischen Rind mit Kräuterbutter, würzigen Kartoffelspalten, Knoblauchdip und Salatgarnitur

22,00 €

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Rumpsteak "Obersteiger" (250g)

vom argentinischen Rind mit Kräuterbutter, würzigen Kartoffelspalten, Knoblauchdip und Salatgarnitur

25,00 €

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Rib Eye Steak "Bergschmied" (250g)

vom argentinischen Rind mit Kräuterbutter, Süßkartoffel-Gitterpommes, Sauerrahmdip und Salatgarnitur

22,50 €

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Süßkartoffel-Pommes

Beilage

3,90 €

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Pommes Frites

Beilage

3,90 €

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Bratkartoffeln

Beilage

4,90 €

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Knoblauch-Dip

Beilage

2,50 €

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Aus Fluss und Meer

Forelle "Müllerin"

in Butter gebraten, mit Apfelrotkohl und Petersilienkartoffeln

17,90 €

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Heilbuttfilet

mit Kräuterbutter, feinem Gemüse und Petersilienkartoffeln

18,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Norwegisches Lachsfilet

an Zitronen-Buttersoße, Rahmblattspinat und Nudeln

19,90 €

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Eine süße Sünde zum Dessert

Belgische Waffel

mit Vanilleeis und Kirschgrütze

6,90 €

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Apfelstrudel

mit Vanilleeis und Sahne

6,90 €

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Schokoladensoufflee

mit Vanillesoße

6,90 €

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Zitronen-Sektsorbet

vegan

6,60 €

vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Alekto ist der 03.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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