Speisekarte von Kolpinghaus
Zuletzt aktualisiert am 08.03.2024
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Kalte Vorspeisen
Schafskäse
mit Zwiebeln und Brot
8,50
€
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Carpaccio vom Rind
mit Parmesan, Balsamico und Olivenöl
12,50
€
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Duett Dalmatinischer Schinken und gebackener Schafskäse
mit Preiselbeeren und Remoulade, dazu Brot und Butter
14,50
€
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Tomate Mozzarella
mit Basilikum
8,00
€
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Warme Vorspeisen
Hühnerbrühe
mit Einlage
4,50
€
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Rinder-Bouillon
mit Eierflocken
4,50
€
Schmeckt mir!
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6,00
€
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Schnecken
mit Toast und Kräuterbutter
8,00
€
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Gebackener Camembert
auf Toast mit Wildpreiselbeeren
9,50
€
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Scampi Provençale
dazu Brot
13,90
€
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Salatvariationen
Puten-Salat
Gemischter Salat mit gebratenen Putenstreifen und Hausdressing, dazu Knoblauchbaguette
12,90
€
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Salat mit Rindfleischstreifen
Gemischter Salat mit gebratenen Rinderfleischstreifen, Hausdressing und Knoblauchbaguette
17,90
€
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Internationale Gerichte
Schnitzel ,Wiener Art“
mit Pommes frites
14,00
€
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Jägerschnitzel
mit Pommes frites
15,90
€
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Zingara Schnitzel
mit Paprika und Tomate in pikanter Sauce, dazu Pommes frites
15,90
€
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Pfeffer-Schnitzel
mit Pommes frites
15,90
€
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Cordon Bleu
mit Pommes frites
17,00
€
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Schweizer Schnitzel
mit frischen Tomaten, gekochtem Schinken, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Bratkartoffeln
17,50
€
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Putensteak „Hawaii“
ca. 200g, mit Ananas, Sauce Hollandaise und Kroketten
17,90
€
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Putensteak Natur
mit Kroketten
15,90
€
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Gerichte vom Kalb
Wiener Schnitzel
mit Pommes frites
20,90
€
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Kalbgeschnetzeltes
in Champignonsauce, dazu Butterreis
21,90
€
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Spezialitäten des Hauses
Schweinefilet „Madagaskar“
mit grünen Pfeffer, Sauce Hollandaise und Kroketten
17,90
€
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Schweinefilet „Jäger Art“
mit Pommes frites
17,90
€
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Schweinefilet „Frechen“
Schweinemedaillons in einer pikanten Sauce, dazu gedünstetes Gemüse und Kroketten
18,90
€
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Schweinefilet „Paris“
mit geschmorten Zwiebeln in einer Béarnaise-Senfsauce
18,90
€
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Satarasch
gedünstetes Schweinefilet mit frischen, gedünsteten Tomaten, Paprika und Zwiebeln in pikanter Sauce, mit Ei und Butterreis (sehr scharf)
18,90
€
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Feuertopf
Geschnetzeltes vom Rind und Schwein, mit Mais, Bohnen und Paprika in Bratensauce und dazu Butterreis
19,90
€
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Bretonischer Pfefferteller
Medaillons vom Rind, Schwein und von der Pute, mit gebratenem Gemüse und Bratkartoffeln
23,90
€
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Grillgerichte
Cevapcici
mit Pommes frites und Djuwetschreis
14,00
€
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Pljeskavica
Hacksteak mit Zwiebeln, Pommes frites und Djuwetschreis
14,00
€
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Halb und Halb
4 Cevapcici, 1 Spieß, Pommes frites und Djuwetschreis
14,90
€
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Rinderleber gegrillt
mit Pommes frites Djuwetschreis
14,90
€
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Pljeskavica á la Mostar
Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu gerösteten Zwiebeln, dazu Pommes frites und Djuwetschreis
17,50
€
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Grillteller
1 Spieß, 1 kleines Pljeskavica, 2 Cevapcici, Schweinefilet und Speck, dazu Pommes frites und Djuwetschreis
17,90
€
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Dalmatiner Spieß
Rinderfilet, Rumpsteak, Schweinefilet, mit gedünstetem Gemüse und Bratkartoffeln
22,90
€
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Pfeffer-Spieß
Rinderfilet, Rumpsteak, Schweinefilet mit Pfeffersauce und Bratkartoffeln
22,90
€
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Grill-Platte für 2 Personen
2 Cevapcici, 2 Spieße, 2 Stücke Roastbeef, 2 Stücke Schweinefilets, 2 Speck, dazu Pommes frites und Djuwetschreis
42,00
€
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Kupres-Platte
Rinderfilet, Schweinefilet und Cordon Bleu mit gebratenem Gemüse, Sauce Béarnaise und Pommes frites
47,00
€
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Original argentinische Steaks
Rumpsteak
mit Kräuterbutter, Folienkartoffeln oder Pommes frites
24,90
€
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Rumpsteak (300g)
mit Kräuterbutter, Folienkartoffeln oder Pommes frites
31,90
€
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Lustiger Bosniak
Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Käse dazu Djuwetschreis
24,90
€
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Cordon Rouge
Rumpsteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Folienkartoffeln
24,90
€
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Rumpsteak mit Pfeffersauce
mit Pommes frites
26,50
€
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Rumpsteak mit Champignons
mit Pommes frites
25,50
€
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Filetsteak
mit Kräuterbutter, dazu Folienkartoffeln oder Pommes frites
27,90
€
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Filetsteak (ca.300g)
mit Kräuterbutter, dazu Folienkartoffeln oder Pommes frites
34,90
€
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Filetteak mit Sauce Béarnaise
dazu Pommes frites
28,90
€
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Filetsteak mit Pfeffersauce
dazu Pommes frites
28,90
€
Schmeckt mir!
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Filetsteak mit Champignons
mit Pommes frites
28,90
€
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Fischgerichte
Zanderfilet „Rheinische Art“
in einer feinen Sauce, dazu Petersilienkartoffeln
19,90
€
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Bandnudeln mit Lachs
in einer Sahnesauce
14,90
€
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Lachsfilet (gebraten)
mit Salzkartoffeln und Blattspinat
21,90
€
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Scampi
mit Blattspinat und Butterreis
25,90
€
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Vegetarisch
Gemüseteller
verschiedene Gemüse aus der Pfanne, Sauce Hollandaise mit Kartoffeln und Butterreis
12,90
€
vegetarisch
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Bandnudeln mit Blattspinat
in einer Sahnesauce
2,50
€
vegetarisch
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Beilagen
Pommes frites
3,50
€
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Salzkartoffeln
3,00
€
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4,00
€
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Djuwetschreis
3,00
€
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Kroketten
3,50
€
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Champignons
4,50
€
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Folienkartoffeln
4,50
€
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Desserts
Gemischtes Eis
3 Kugeln
4,80
€
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Vanilleeis
2 Kugeln mit heißer Schokolade
5,00
€
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Vanilleeis
2 Kugeln mit heißen Kirschen
5,00
€
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Tiramisu
hausgemacht
6,00
€
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Palatschinken
mit Vanilleeis und heißer Schokolade
4,90
€
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Saucen
Pfeffersauce
3,00
€
Schmeckt mir!
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Sauce Béarnaise
3,00
€
Schmeckt mir!
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Sauce Hollandaise
3,00
€
Schmeckt mir!
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Jägersauce
3,00
€
Schmeckt mir!
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Salat
Salat vom Salatbuffet
5,00
€
vegetarisch
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kolpinghaus ist der 08.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.