Speisekarte von Landhotel Goldener Pflug

Zuletzt aktualisiert am 05.09.2024

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Suppen An Sonn- und Feiertagen Hauptgerichte Aus’m Wasser Große Salatplatte und wenn Sie kein Fleisch mögen Für die Kleinen Brotzeiten Steak- und Pfifferlingwochen Vorspeisen Steakspezialitäten Vegetarisch

Suppen

Leberknödelsuppe

5,80 €

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Tafelspitzbrühe

mit Pfannkuchenstreifen

4,90 €

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An Sonn- und Feiertagen

Unser ofenfrischer Krustenbraten

mit Semmelknödel und Krautsalat

16,80 €

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Hauptgerichte

Zwiebelrostbraten vom Angusrind

mit geschmolzenen Zwiebeln Zwiebel-Marmelade, dazu Bratkartoffeln

25,80 €

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Rumpsteak vom Angusrind ca. 250gr.

mit Kartoffelwedges, dazu Kräuterdip und Kräuterbutter

25,40 €

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Fitness-Steak ca. 180gr.

an Salatbouquet mit Kräuterbaguette und Kräuterbutter

21,40 €

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Zarte Ochsenbackerl

mit Kartoffelpüree, dazu buntes Gemüse

21,80 €

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Galloway Burger

mit Speck, Cheddar, Tomate, mit eingelegten Essiggurken und Zwiebeln sowie BBQ-Soße, dazu Kartoffelecken und Kräuterdip

18,90 €

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Original „Wiener Schnitzel“

aus dem Kalbsrücken, dazu Petersilienkartoffeln

22,80 €

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Paniertes Schweineschnitzel

vom Strohschwein mit Pommes Frites

14,80 €

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„Umrathshausener Cordon Bleu“

gefüllt mit Gorgonzola und Birne, dazu Pommes Frites

19,80 €

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Zarter Hirschkeulenbraten

in Rotweinsoße, dazu Kartoffelknödel und Blaukraut

22,80 €

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Rindergulasch

mit hausgemachten Eierspätzle

17,80 €

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Rinderroulade

mit Kartoffelpüree und Blaukraut

25,80 €

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Aus’m Wasser

Zanderfilet in Mandelbutter gebraten,

dazu Petersilienkartoffeln

19,80 €

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Fangfrischer Saibling

aus der Fischzucht Wimmer in Antwort in Butter gebraten, dazu Petersilienkartoffeln

25,80 €

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Große Salatplatte

mit frischen gemischten Salaten der Saison, dazu Baguette wahlweise mit:

Gegrillte Rinderfiletspitzen

16,90 €

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Gegrillte Hähnchenbrust

14,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gegrillten Ziegenkäse

14,80 €

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Kleiner gemischter Salat

5,90 €

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und wenn Sie kein Fleisch mögen

Grillgemüse in Olivenöl gebraten,

dazu Rosmarinkartoffeln

13,80 €

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Käsespätzle mit Röstzwiebeln

12,80 €

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Kaiserschmarrn mit Apfelmus

14,90 €

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Für die Kleinen

Rotkäppchen

Port. Pommes Frites, dazu Ketchup oder Mayonnaise

4,40 €

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Prinzessin Schmankerl

hausgemachte Eierspätzle in Rahmsoße

5,80 €

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Seppis Gaudi – Nuggets

mit Pommes Frites, dazu Ketchup oder Mayonnaise

7,90 €

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Pumuckl – Kleines Schnitzel

mit Pommes Frites, dazu Ketchup oder Mayonnaise

7,90 €

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Brotzeiten

Bayrischer Wurstsalat,

reich garniert, mit Bauernbrot

8,90 €

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Schweizer Wurstsalat,

reich garniert, mit Bauernbrot

9,90 €

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Obazda reich garniert,

dazu Bauernbrot oder Baguette

10,40 €

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Steak- und Pfifferlingwochen

Vorspeisen

Bayerische Bruschetta auf Rukola

im Beet (geröstetes Brot mit Frischkäse und angebratenen Pfifferlinge

9,60 €

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Pfifferlingsrahmsuppe

mit Sahnehaube und Croutons

7,90 €

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Steakspezialitäten

Fleischpflanzerl auf Pfifferlingsrahm

mit hausgemachten Eierspätzle

16,40 €

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Rinderfilet „Madagaskar“ ca. 230gr.,

auf Pfeffersoße, mit gebratenen Pfifferlingen und Macaire-Kartoffeln

29,90 €

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Argentinisches Rinderlendensteak ca. 250 gr.,

mit gebratenen Pfifferlingen, dazu Rosmarinkartoffeln und Kräuterbutter

27,40 €

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“Jägerpfandl“

3 Schweinefiletmedaillons auf Pfifferlingsrahm, dazu hausgemachte Eierspätzle

20,80 €

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Tomahawk-Steak ca. Rohgewicht 1100 gr.,

mit Grillgemüse, Wedges, Dip und Kräuterbutter

39,50 €

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Tomahawk-Steak ca. Rohgewicht 2000 gr.,

mit Grillgemüse, Wedges, Dip und Kräuterbutter

59,50 €

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Hüftsteak vom Galloway Rind ca. 250 gr.,

auf Pfifferlingsrahm, dazu Kartoffelrösti

22,80 €

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Pfifferling Cordon Bleu

mit Kartoffelwedges und Kräuter-Dip

21,80 €

vegetarisch

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Tagliatelle

mit tranchiertem Rinderlendensteak ca. 180 gr., im Pfifferlingsrahm, Kirschtomaten, Rukola, Parmesan

23,80 €

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Vegetarisch

Tagliatelle im Pfifferlingsrahm

mit Kirschtomaten, Rukola, dazu Parmesan

15,80 €

vegetarisch

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Großer gemischter Salat

mit gebratenen Pfifferlingen, dazu Baguette

14,80 €

vegetarisch

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Rahmpfifferlinge

mit Brezen-Servietten-Knödel

15,80 €

vegetarisch

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Portion gebratene Pfifferlinge

6,80 €

vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landhotel Goldener Pflug ist der 05.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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