Speisekarte von Turm Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 22.11.2019

Pfannkuchen

- mit Rosenblüten und Mascarpone-Käse (Rosenblütensirup und Baiser), dazu Rosenlikör

4,00 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pfannkuchen

- mit Kirschen, Pudding und heißer Schokoladensoße

3,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pfannkuchen

- mit Nutella, Bananen und Vanillesoße

3,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FIT Frühstück

Frühstückskelch mit Joghurt, Obst

und verschiedenen Körnern

3,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Toast und Sandwiches

- Brot mit gegrilltem Entrecote,

roten Zwiebeln und Honig-Senf-Soße

4,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

- Brot mit Hummus (aus Kichererbsen und Sellerie)

und getrockneten Tomaten

3,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

- Brot mit Räucherlachs, Gurke

und Spiegelei, dazu Schnittlauch-Mayonnaise

4,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pfännchen

- mit Spiegelei auf Butter, Speck oder Schinken zur Auswahl dazu Brötchen

3,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Paninis

jewails 4,50

Ekspress - Frühstück

Würstchen, Rührei, Konfitüre, Gurke,

Tomate, Brötchen, Butter

3,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Frankfurter Würstchen,Rührei, Honig,

Gurke, Tomate, Brötchen, Butter

3,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schinken, Käse,Tomate,Gurke, Honig,

Nutella,Konfitüre, Brötchen, Butter

3,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Desserts

Kindermenü

Salate

Salat mit gebratenem Hühnerfleisch,

Erdbeeren, Erdbeerensoße und rosa Pfeffer

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salat mit gegrilltem Thunfisch, Zuckererbsen,

Kirschtomaten, roter Zwiebel und einem pochierten Ei

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegane Gerichte

Gemüsecurry mit Kichererbsen,

Kokosmilch und Koriander, dazu ein Pitabrot

2,70 €

vegan

Reisnudeln mit Gemüse

8,00 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tofu-Auflauf mit Kartoffeln und Gemüse

8,00 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nudelgerichte

Fettuccine Aglio-Olio

(Chili, Knoblauch, Olivenöl, Petersilie)

5,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lammrücken mariniert in Knoblauch-Rosmarinöl,

serviert auf einem heißen rosa Himalaya-Salzstein, mit Kartoffeln und Salat

28,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wiener Kalbsschnitzel, gebraten

auf Butterschmalz mit Pommes Frites

18,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rinder-, Kalb-, Lammfleisch und Wild

Trockengereiftes Rinderentrecöte (mind. 30 Tage),

serviert auf einem heißen rosa Himalaya-Salzstein, mit Steakhouse Pommes Frites und gegrilltem Gemüse

25,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rinderfilet, überbacken mit hauseigenem Käse, Kartoffelpüree

und Pfeffersoße, dazu karamellisierte Birne und ein Salat

22,00 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lammhaxe, mariniert in Estragon-Minz-Marinade,

dazu dunkle Soße, Kartoffelpüree

20,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gedünsteter Wildschweingulasch mit Karotten,

Knödeln und geschmortem Rotkohl

14,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinefleisch

Schweineschnitzel mit Champignons

und Kartoffelpüree (oder Kroketten auf Wunsch)

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinekotelett mit Knochen und Knusperhaut,

in Honig mariniert, mit Bratkartoffeln und gebratenen Zwiebeln, mit Äpfeln und Majoran

12,85 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweinefilet

mit Kartoffelpüree, Steinpilz-Spinat-Currysoße

10,80 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Geflügel

Gänsekeulen-Confit mit dunkler Soße,

Kartoffelpüree und Rotkohll

14,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hähnchenfilet, paniert in Maisflocken

und Nüssen mit Pommes Frites und Salat

9,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch

Thunfischfilet,

gegrillt mit Reis und warmem Römersalat

15,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

In ButtergebratenerZander,

aromatisiert mit getrockneten Pilzen, dazu Trüffel- und Kartoffelpüree und gekochtes Gemüse

15,40 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Shrimps, paniert (Panko), serviert mit Salat

und zwei Soßen (orientalisch, Mango-Ananas)

7,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Pilzcappuccino, dazu Toast,

mit Blauschimmelkäse überbacken

3,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Turm Restaurant ist der 22.11.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.