Speisekarte von Steak House Holzfäller

Zuletzt aktualisiert am 07.05.2024

DEFTIGE SUPPEN

KLASSIKER

VORSPEISEN UND KLEINE GERICHTE

Geflügelleber

auf Baguette mit Zwiebelringen

10,50 €

13,50 € oder mit Stampfkartoffeln

Gebackene Scampis

Holzfällerbrot und Knoblauchdip

10,95 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SALATE UND MEHR

Großer Salatteller

verschiedene frische Salate der Saison

9,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DEFTIGE STEAKS VOM LAVASTEINGRILL

Inklusiv zu allen Steakgerichten servieren wir eine Backkartoffel mit Kräuterrahm, Holzfällerbrot und einem kleinen Salat. Gewichtsangaben verstehen sich als Rohfleischgewicht.

Rumpsteak

durch den Fettrand bleibt der saftige Fleischgenuss erhalten

23,95 € 200 g

27,95 € 300 g

Hüftsteak

ein fast völlig fettfreies, aus der Rinderkeule geschnittenes Steak

22,95 € 200 g

25,95 € 300 g

Rib-Eye-Steak

gezeichnet durch das Fettauge in der Mitte vom Steak, dadurch aromatisch und saftig

23,95 € 200 g

27,95 € 300 g

Filetsteak

mit Grilltomate 6 das zarteste von der Rindslende. Die gleichbleibende Marmorierung gibt dem Filet seinen edlen und saftigen Geschmack.

26,95 € 200 g

29,95 € 300 g

Kalbssteak

ein unvergesslicher zarter Fleischgenuss

24,95 € 200 g

27,95 € 300 g

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lammsteak

aus Neuseeland

24,95 € 200 g

28,95 € 300 g

Kalbsfilet

26,95 € 200 g

29,95 € 300 g

DIE HOLZFÄLLER SPEZIALITÄTEN

Holzfällersteak

herzhaft eingelegte Schulter vom Schwein mit feurigem Bohnengemüse, Grillspeck, Grillwürstchen und Röster

22,95 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Geschnetzeltes

kleine zarte Fleischstreifen mit Champignonrahm und Butterreis

19,95 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Köhlerspieß

zart gegrillte Fleischstücken mit Paprika, Zwiebeln, Grillwürstchen, Speck, Champignons am Spieß auf feinem Gemüse, dazu Kartoffelecken

22,95 €

STEAK KOMBINATIONEN

Zarte Putensteaks

saftig gegrillt, mit Pfirsiche und zweierlei Soßen, dazu Pommes frites

21,95 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hofmeister-Steak vom Schwein

mit Kräuterbutter, Grillwürstchen, gebackenen Zwiebelringen, Bohnenbündchen, dazu Pommes frites

21,95 €

Steak „au four”

gegrilltes Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, Pfannengemüse und Pommes frites

22,95 €

„Mixed Grill”

Kleine zarte Steaks mit feinem Pfannengemüse, Kräuterbutter, Grillspeck, Grillwürstchen und Kartoffelecken

22,95 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweinelendchen „Double”

mit frischen Rahmchampignons und Kartoffelkroketten

22,95 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kalbsteak „au four”

gegrilltes Kalbssteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Kroketten

24,95 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

EXTRA-BEILAGEN

FISCHGERICHTE

FRISCHE HAUSGEMACHTE NUDELN

GARNELENPFÄNNCHEN

Großgarnelen in Knoblauch-Paprikaöl gebraten

dazu knuspriges Bruschetta mit Parmesansplittern verfeinert

19,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SPEZIALITÄTEN AB 2 PERSONEN

Argentina-Platte

je ein Hüftsteak, Pute, Schwein, Spare Ribs, Grillwürstchen, Grillspeck, Pfannengemüse, Maiskolben, Kräuterbutter, Sauce béarnaise

42,95 €

SPITZENKLASSE „ETWAS GRÖSSER”

Eisträume im Holzfäller

Schwedeneisbecher

cremiges Vanilleeis mit Apfelmus verfeinert und Schlagsahne

7,95 €

8,95 € mit einem Schuss Eierlikör

Warmer Schokoladenkuchen

mit Sauerkirschen und Vanilleeiscreme

6,95 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kinder

Eis-Clown"

mit Vanille- und Schokoladeneiscreme mit Gummibärchen, bunten Streuseln und Schlagsahne

4,95 €

vegetarisch

"Kleiner Schwede"

Vanilleeiscreme mit Apfelmuß und Sahne

4,95 €

vegetarisch

"Eis-Männchen Moglini"

mit Vanilleeiscreme mit Sahne, bunten Streuseln und Smarties

4,95 €

vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Steak House Holzfäller ist der 07.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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