Speisekarte von Steak House Holzfäller
Zuletzt aktualisiert am 07.05.2024
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DEFTIGE SUPPEN
5,95
€
Schmeckt mir!
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Zwiebelsuppe
5,95
€
Schmeckt mir!
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Klare Ochsenschwanzsuppe
5,95
€
Schmeckt mir!
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Tomatencremesuppe
mit Knoblauch und Mozzarellakugeln
5,95
€
Schmeckt mir!
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KLASSIKER
Carpaccio vom Rind
mit Mandelsplittern, Blattsalate und Parmesan an Balsamicodip
12,95
€
Schmeckt mir!
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VORSPEISEN UND KLEINE GERICHTE
Gebackener Camembert
mit Preiselbeerschaum auf Baguette
6,95
€
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Beefsteak vom Grill
mit frischen Rahmchampignons und Holzfällerbrot
9,95
€
Schmeckt mir!
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Würzfleisch
in der Blätterteigpastete
7,95
€
Schmeckt mir!
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Gegrilltes Putensteak
mit heißer Ananas auf Holzfällerbrot
9,95
€
Schmeckt mir!
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Geflügelleber
auf Baguette mit Zwiebelringen
10,50
€
13,50
€
oder mit Stampfkartoffeln
Schmeckt mir!
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Tomaten mit Blattspinat gefüllt
mit Fetakäse überbacken mit Holzfällerbrot
8,95
€
Schmeckt mir!
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Gebackene Champignonköpfe
mit Knoblauchdip und Holzfällerbrot
8,95
€
Schmeckt mir!
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Gebackene Scampis
Holzfällerbrot und Knoblauchdip
10,95
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Würzfleisch im Napf
mit Käse überbacken
6,95
€
Schmeckt mir!
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Gegrillter Käse
mit Knoblauchsoße und Holzfällerbrot Käse aus Zypern
8,95
€
Schmeckt mir!
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SALATE UND MEHR
Kleiner Salat
verschiedene frische Salate der Saison
5,50
€
Schmeckt mir!
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Tomatensalat
mit Mozzarella und Balsamicoessig
8,95
€
vegetarisch
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Großer Salatteller
verschiedene frische Salate der Saison
9,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Holzfäller-Salat
geschwenkte Putenbruststreifen und Champignons auf knackigem Salat
15,95
€
Schmeckt mir!
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Hirten-Salat
knackiger Salat mit Tomaten, Schafskäse, Oliven und Zwiebeln
12,95
€
Schmeckt mir!
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Großer Salat "Rimini
mit gebratenen Riesengarnelen und Knoblauchdressing
17,95
€
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Köhler-Salat
knackige Salate mit zarten Lammstreifen an Knoblauchdressing
16,95
€
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DEFTIGE STEAKS VOM LAVASTEINGRILL
Inklusiv zu allen Steakgerichten servieren wir eine Backkartoffel mit Kräuterrahm, Holzfällerbrot und einem kleinen Salat. Gewichtsangaben verstehen sich als Rohfleischgewicht.
Rumpsteak
durch den Fettrand bleibt der saftige Fleischgenuss erhalten
23,95
€
200 g
27,95
€
300 g
Schmeckt mir!
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Hüftsteak
ein fast völlig fettfreies, aus der Rinderkeule geschnittenes Steak
22,95
€
200 g
25,95
€
300 g
Schmeckt mir!
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Rib-Eye-Steak
gezeichnet durch das Fettauge in der Mitte vom Steak, dadurch aromatisch und saftig
23,95
€
200 g
27,95
€
300 g
Schmeckt mir!
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Filetsteak
mit Grilltomate 6 das zarteste von der Rindslende. Die gleichbleibende Marmorierung gibt dem Filet seinen edlen und saftigen Geschmack.
26,95
€
200 g
29,95
€
300 g
Schmeckt mir!
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Kalbssteak
ein unvergesslicher zarter Fleischgenuss
24,95
€
200 g
27,95
€
300 g
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lammsteak
aus Neuseeland
24,95
€
200 g
28,95
€
300 g
Schmeckt mir!
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Spare-Ribs Holzfäller
21,95
€
Schmeckt mir!
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Kalbsfilet
26,95
€
200 g
29,95
€
300 g
Schmeckt mir!
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DIE HOLZFÄLLER SPEZIALITÄTEN
Zwiebelrostbraten
gegrilltes Rindersteak mit Röstzwiebeln und Röster
22,95
€
Schmeckt mir!
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Holzfällersteak
herzhaft eingelegte Schulter vom Schwein mit feurigem Bohnengemüse, Grillspeck, Grillwürstchen und Röster
22,95
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geschnetzeltes
kleine zarte Fleischstreifen mit Champignonrahm und Butterreis
19,95
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinefilet
überbacken mit Schafskäse dazu Pfannengemüse und Röstitaler
22,95
€
Schmeckt mir!
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Schweinesteak nach Rossini Art
mit Geflügelleber, Rotweinsoße, Champignonköpfen und Kroketten
21,95
€
Schmeckt mir!
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Holzfällerpfanne
Geschnetzeltes vom Rind und Schwein mit feurigem Bohnengemüse, Zwiebeln, Champignons und Reis
20,95
€
Schmeckt mir!
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Köhlerspieß
zart gegrillte Fleischstücken mit Paprika, Zwiebeln, Grillwürstchen, Speck, Champignons am Spieß auf feinem Gemüse, dazu Kartoffelecken
22,95
€
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Gebackene Lammsteaks
Lammsteaks mit einer Käse-Senfkruste, dazu Bohnenbündchen und Kartoffelkroketten
24,95
€
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Kalbsschnitzel „Wiener Art”
mit Kräuterbutter, Sardellenfilets, dazu Kartoffelkroketten
24,95
€
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Herzhafte halbe Ente
„Hausfrauenart” mit Rotkohl und Klößen
25,95
€
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STEAK KOMBINATIONEN
Zarte Putensteaks
saftig gegrillt, mit Pfirsiche und zweierlei Soßen, dazu Pommes frites
21,95
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hofmeister-Steak vom Schwein
mit Kräuterbutter, Grillwürstchen, gebackenen Zwiebelringen, Bohnenbündchen, dazu Pommes frites
21,95
€
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Steak „au four”
gegrilltes Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, Pfannengemüse und Pommes frites
22,95
€
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Fitness-Teller
Hähnchenbrust auf Rohkostsalat, dazu Kartoffelkroketten
21,95
€
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„Mixed Grill”
Kleine zarte Steaks mit feinem Pfannengemüse, Kräuterbutter, Grillspeck, Grillwürstchen und Kartoffelecken
22,95
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinelendchen „Double”
mit frischen Rahmchampignons und Kartoffelkroketten
22,95
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lady-Steak 120 g
Hüftsteak mit Backkartoffel, Brot und Salat
14,95
€
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Spätzlepfanne
gegrillte Schweinelendchen mit Zwiebeln und gebratenen Champignons
22,95
€
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Rinderfiletsteak „Gorgonzola”
gegrillt an Gorgonzolasauce, dazu Käsespätzle
26,95
€
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Kalbsteak „au four”
gegrilltes Kalbssteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Kroketten
24,95
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak „Strindberg”
in Ei-Zwiebel-Senfhülle, dazu Kartoffelkroketten
23,95
€
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EXTRA-BEILAGEN
Holzfällerbrot
1,50
€
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Kräuterbutter
1,50
€
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Sauce Hollandaise, Béarnaise, Choron
3,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kräuterrahm
3,00
€
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Rotweinsoße
3,00
€
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Pfeffersoße
3,00
€
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Pommes frites
3,00
€
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Kartoffelkroketten
3,00
€
Schmeckt mir!
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Röstitaler
3,00
€
Schmeckt mir!
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Reis
2,50
€
Schmeckt mir!
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Röster
3,00
€
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Gebackene Kartoffel
mit Kräuterrahm
4,50
€
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Röstzwiebeln
3,00
€
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Pfannengemüse
3,00
€
Schmeckt mir!
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Feuriges Bohnengemüse
3,00
€
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1 Paar Bohnenbündchen
3,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Maiskolben
mit Kräuterbutter
5,00
€
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Champignons ala creme
4,50
€
Schmeckt mir!
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Kartoffelecken
3,00
€
Schmeckt mir!
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Brokkoli
3,00
€
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Spinat
3,00
€
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Garnele 13/15
Stück
1,50
€
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Bratenjus
3,00
€
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FISCHGERICHTE
Gebratenes Wildlachssteak
in Hummersoße, auf Pfannengemüse, dazu Kroketten
23,95
€
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Nudeln mit Lachs
gebraten in Zitronen-Buttersoße und Rispentomaten
23,95
€
Schmeckt mir!
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Zanderfilet
auf geschwenkten KirschtomatenGurkengemüse, dazu Petersilienkartoffeln
23,95
€
Schmeckt mir!
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FRISCHE HAUSGEMACHTE NUDELN
Tagliarinis "Pomodore"
in Tomatensoße und Parmesansplitter
12,95
€
Schmeckt mir!
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Tagliarinis
mit scharfen Peperonis in Tomatensoße und Parmesansplitter
12,95
€
Schmeckt mir!
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Tomaten-Nudel Mozzarellagratin
in Tomatensoße
13,95
€
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Tagliarinis "ai Gamberi"
in Hummerschaumsoße, mit in Knoblauch gebratenen Großgarnelen und Parmesansplitter
18,95
€
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GARNELENPFÄNNCHEN
Großgarnelen in Knoblauch-Paprikaöl gebraten
dazu knuspriges Bruschetta mit Parmesansplittern verfeinert
19,50
€
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SPEZIALITÄTEN AB 2 PERSONEN
Entrecôte double
doppeltes Rumpsteak mit frischem Tagesgemüse, Soßen und Beilagen Ihrer Wahl
52,95
€
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Chateau briand
doppeltes Filetsteak mit frischem Tagesgemüse, Soßen und Beilagen Ihrer Wahl
55,95
€
Schmeckt mir!
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Surf und Turf von Lammsteaks
und Garnelen auf Pfannengemüse, Soßen und Beilagen Ihrer Wahl
55,95
€
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Argentina-Platte
je ein Hüftsteak, Pute, Schwein, Spare Ribs, Grillwürstchen, Grillspeck, Pfannengemüse, Maiskolben, Kräuterbutter, Sauce béarnaise
42,95
€
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SPITZENKLASSE „ETWAS GRÖSSER”
T-Bone-Steak
ca. 500 g frisches Pfannengemüse, Holzfällerbrot
28,95
€
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Eisträume im Holzfäller
Eisbecher "Phirsich Melba"
Vanilleeiscreme mit Phirsichstücken Fruchtsauce und geschlagener Sahne
7,95
€
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Erdbeer-Eisbecher
Fruchtige Erdbeer- und Vanilleeiscreme mit frischen Erdbeeren und Schlagsahne
7,95
€
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Karamel-Krokant-Eisbecher
Vanille- und Schokoladeneiscreme mit Karamellsauce, Amarettinis und Schlagsahne*
7,95
€
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"After Eight" Eisbecher
Vanilleeiscreme mit Minzlikör, Schlagsahne, Schokoladensauce und Minzpralinen
7,95
€
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"Black & White"
Schokoladen- und Vanilleeiscreme mit Schlagsahne und Schokoladensauce
7,95
€
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"Advocaat"
Vanilleeiscreme mit Eierlikör und geschlagener Sahne
7,95
€
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"Heiß-Kalte Versuchung"
Vanilleeiscreme an geschlagener Sahne wahlweise mit heißen Kirschen oder heißen Waldbeeren
7,95
€
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"Irish Coffee" Eisbecher
Vanille- und Schokoladeneiscreme mit Whiskeycremelikör verfeinert, Schokoladensauce und Schlagsahne
7,95
€
Schmeckt mir!
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Schwedeneisbecher
cremiges Vanilleeis mit Apfelmus verfeinert und Schlagsahne
7,95
€
8,95
€
mit einem Schuss Eierlikör
Schmeckt mir!
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Eiskaffee
Vanilleeiscreme mit gekühlem Kaffee und Sahne
4,50
€
Schmeckt mir!
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Eisschokolade
Vanilleeiscreme mit gekühlem Kakao und geschlagener Sahne
4,50
€
Schmeckt mir!
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Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeiscreme und geschlagener Sahne
7,95
€
Schmeckt mir!
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Eierkuchen
wahlweise mit Apfelmuß oder Preiselbeeren gefüllt und Vanillesauce
6,95
€
Schmeckt mir!
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Creme Brulée "Morello"
mit Schattenmorellen und geschlagener Sahne
6,95
€
Schmeckt mir!
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Knuspriger Eiswindbeutel
mit Vanilleeiscreme und Schlagsahne gefüllt, an heißen Waldbeeren
7,95
€
Schmeckt mir!
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Warmer Schokoladenkuchen
mit Sauerkirschen und Vanilleeiscreme
6,95
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kinder
Eis-Clown"
mit Vanille- und Schokoladeneiscreme mit Gummibärchen, bunten Streuseln und Schlagsahne
4,95
€
vegetarisch
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"Kleiner Schwede"
Vanilleeiscreme mit Apfelmuß und Sahne
4,95
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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"Eis-Männchen Moglini"
mit Vanilleeiscreme mit Sahne, bunten Streuseln und Smarties
4,95
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Schmeckt mir!
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1 Kugel Eis
1,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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1 Portion Früchte
2,00
€
vegan
Schmeckt mir!
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1 Portion Schlagsahne
1,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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1 Portion Dessertsaucen/Likör
1,50
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Steak House Holzfäller ist der 07.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.