Speisekarte von Sombredo

Zuletzt aktualisiert am 17.05.2023

TAPAS-KREATIONEN / MEDITERRAN

SWEET & TASTY

SOUPS

SÜSSKARTOFFEL-CREME-SUPPE (VEGAN)

mit Cocosmilch verfeinert

3,50 €

vegan

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BAKED POTATOES

SALADS

ZICKENSALAT

9,90 €

CAESAR’S SALAT

8,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FALAFEL SALAT

10,90 €

vegetarisch

SOMBREDO CLUB SALAT

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ENCHILADAS & QUESADILLAS

ENCHILADA VERDURA

8,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ENCHILADA CHICKEN

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ENCHILADA CARNE

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

QUESADILLA VERDURA

8,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

QUESADILLA CHICKEN

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

QUESADILLA CARNE

10,90 €

STARTERS

CRISS CUTS

Diese krossen Gitter-Süßkartoffeln, besitzen einen vollen Kartoffelgeschmack, gewürzt mit einen milden Salsageschmack und Kräutern, die für ein hervorragendes Aroma sorgen|mit Honig-Senf-Dip

5,40 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CHICKEN WINGS ”BUFFALO STYLE”

Saftige Chickenwings mit vollen Hähnchenge- schmack in einer würzig-pikanten Marinade

6,90 € 7 Stück

10,40 € 14 Stück

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

CHICKEN WINGS ”BUFFALO STYLE”

Saftige Chickenwings mit vollen Hähnchenge- schmack in einer würzig-pikanten Marinade

6,90 € 7 Stück

10,40 € 14 Stück

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

NACHOS

FRYING WHITE CORN TORTILLAS
Die besonderen Nachos aus Spanien.

NACHOS JALAPEÑO CHEESE

Hausgemachte Tortilla Chips| Jalapeño Cheese | mit Mozzarella-Cheddar Mix überbacken |

6,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

STEAKS

GEGRILLTE HÄHNCHENBRUST

Champignonrahmsauce | Sombredo Patatas| Fresh Salad | Kräuterbutter| Fresh Salad

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HÜFTSTEAK MEDAILLONS

3 Rinderhüftsteaks | gebratene Champignons | Criss Cuts | Salsa Fresca | Fresh Salad

14,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SPARE RIBS HOT BBQ

Ein ganzes Rack saftiger Baby Back Ribs (ca 480g), leicht geräuchert und gegart in BBQ Sauce, dazu reichen wir Connisouer Fries (Handmade) | Fresh Salad

17,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GRILL PLATTER SOMBREDO

18,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PASTA

Aus hauseigener Pastamanufaktur, denn Pasta ist Leidenschaft und weckt Leidenschaft. Von allen geschätzt und geliebt.

SOFFI DI VENTO

mit Tomaten-Sahne-Sauce, eingelegte Tomaten, Basilikum-Pesto und Parmesan
Topping: Gegrillte Hähnchenstreifen

5,90 €

3,00 €

CAESAR’S

6,90 €

3,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CAESAR’S

6,90 €

3,00 €

PENNE À LA SOMBREDO

in einer feinen Steinpilz-Trüffel-Créme-Sauce mit frischen Champignons
Topping: Gegrillte Roastbeefstreifen

7,20 €

4,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

GAMBERONI RUCOLA

Pappadelle (Breite Bandnudeln) mit Salmon Sauce und Butterfly Chilli Mango Prawns (große Garnelen gewendet in einer leicht scharfen Mango-Chilli-Marmelade Von Hand Paniert) mit Rucola & Parmesan

10,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SIZZLING FAJITAS

FAJITA CHICKEN

13,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FAJITA GAMBERONI

15,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

FAJITA TOTAL

15,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SOMBREDO KLASSIKER

CHILI CON CARNE

Würziges Rinderhack | Mais | rote Bohnen | Salsa Fresca| Tortilla Chips
Mit Käse überbacken

6,90 €

2,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

POLLO CON CURRY

Zarte marinierte Hähnchenbruststücke in cremiger Cocos-Curry-Sauce mit Zwiebeln, Tomaten, einem intensiven Joghurt-Geschmack und feiner Süße von Kokosnuss, abgeschmeckt mit Kreuzkümmel, Chili und Bockshornklee.
Dazu reichen wir Himalaya Wunderreis

10,90 €

SOMBREDO HOTBEEF

Zarte Rinderstücke in einer kräftigen mexicanischen Sauce mit Zwiebelwürfeln & Senfsamen. Eine Sauce mit guter Chili-Schärfe, abgerundet von leichter Kokosnuss-Süße. Verfeinert mit Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Kardamon und Bockshornklee. Dazu reichen wir Himalaya Wunderreis

11,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SWEET POTATO CHICK PEA & SPINACH CURRY

Süßkartoffelstücke in einer kräftigen samtigen Kokosnuss-Sauce mit Kichererbsen und Spinat. Mit typischen Geschmacksnoten von Tamarinde, Fenchel und Bockshornklee.
Dazu reichen wir Himalaya Wunderreis

9,90 €

BEILAGEN

TAPAS-KREATIONEN / BARCELONA

TAPAS-KREATIONEN / ESPANIA

2 BASTUNIKA ME FATA (VEG)

Käse-Sticks mit Feta

11,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sombredo ist der 17.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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