YAZZO

Crispy Summer Roll

Gebackene Sommerrollen mit Geflügel gefüllt

Supreme Chicken

Knusprige #Chicken Wings

E – DA – MA – ME

Gedämpfte Edamame mit Meersalz

Crispy Summer Roll

Gebackene Sommerrollen mit Geflügel gefüllt

Supreme Chicken

Knusprige #Chicken Wings

E – DA – MA – ME

Gedämpfte Edamame mit Meersalz

#Teigtaschen 2.0

Gedämpfte #Teigtaschen mit Gemüse oder Geflügel gefüllt

#Ceviche Asiastyle

#Thunfisch roh, mariniert in Kokosmilch, Calamansi und Ingwer (Schweinebauch Chips als Topping optional)

ALL IN for 2

Nur das Beste von Allem

Sweet and Sour Sauce

Soja-Calamansi Glace

HOT Garlic-Ginger Sauce

Bagoong

fermentierte Shrimps

Ponzu

Wasabi

Gateway Salad Bowl

Wildkräutersalat mit Karotten-Ingwerdressing, geröstetem Sesam, Avocado, frischer Salatgurke,

Hanoi Salad Bowl

Reisbandnudelsalat mit Erdnuss – Limettendressing, Hoi Sin Glace, Koriander, frischen Salatgurken, gepickelten Radieschen, Cashew Kerne und Röstzwiebeln

Sesam-Gurkensalat

Knackige Salatgurken, mariniert in geröstetem Sesamöl und Essig

Ginger Lemongrass

mit Kokosmilch, Pilzen, Reisnudeln, Paprika, Limette und Sprossen

Tomaten-Kokossuppe

Smoky #Kabeljau

Optional mit frittiertem #Tofu (Vegi // #Vegan) 22,00 € // Optionally with fried #Tofu (veggi // #Vegan) 22,00 € #Kabeljau mit gebratenen Brokkoli und #Sobanudeln

#Curry with a Crisp

Optional mit frittiertem #Tofu oder veganem #Schnitzel Knuspriges Panko-Chicken im rotem #Curry Sud, dazu frisches Wokgemüse und Jasmin Reis

Peanut Beef #Stew

Optional mit Ofenblumenkohl (Vegi // #Vegan) Geschmorte Rinderbacke in Erdnuss-Kokos Sud mit gedämpftem Pak Choi und Jasmin Reis

Lemon Soja Chicken

Sous Vide gegartes Freiland Huhn im Zitronen-Soja-Sud Mangold und Jasmin Reis

Rib Eye

Rinderfilet

Rinderfilet

Rib Eye Steak 250g // Rinderfilet 250g mit Teriyakilack, gebratenem grünen Spargel und Beilagen Salat

Miso #Ramen

Optional ohne #Lachs (Vegi) 18,00 € mit #Teriyaki #Lachs, Spinat, Ei, Mais und Shiitakepilze

Mango Lassi Cake

mit Joghurt Hafercrumble

Chocolate #Brownie

mit Heidelbeer Espuma

Leche #Flan