Speisekarte von Wirtshaus am Hühnermarkt

Zuletzt aktualisiert am 28.07.2020

SUPPEN

Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe mit Wurzelgemüse, frischen Kräutern und Wirtshaus Brot (vegetarisch)

7,90 €

2,40 € mit Frankfurter Würstchen +

4,90 € oder Frankfurter Rindswurst +

vegetarisch

Leberknödelsuppe

Rinderkraftbrühe mit Leberknödel, frisch geschnittenem Schnittlauch und Wirtshaus Brot

7,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FRANKFURTER SPEZIALITÄTEN

Doppelter Handkäs'

Zwei Stück hessischer Handkäs' mit Musik, Wirtshaus Brot und aufgeschlagener Butter

9,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Handkäs' Tatar

Handkäs‘ mit Schmand, Radieschen, Gewürzgurke und Zwiebeln mit Wirtshaus Brot und aufgeschlagener Butter

8,90 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

AUS UNSERER WURSTKÜCHE

Frankfurter Würstchen

Ein Paar Original Frankfurter Würstchen mit Wirtshaus Brot und unserem Original Wirtshaus Senf

7,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SALATE

Marktsalat €

Saisonale Blattsalate mit Gurke, Radieschen, gerösteten Kürbiskernen, Kirschtomaten und Traubenkern Vinaigrette

13,90 €

4,90 € mit gegrilltem Hühnchen Filet +

8,90 € oder gegrillten Streifen vom Weiderind +

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Caesar Salad

Romana Salat mit frisch gehobeltem Parmesan, Croutons und dem Zarges Caesar Dressing

13,90 €

4,90 € mit gegrilltem Hühnchen Filet +

8,90 € odergegrillten Streifen vom Weiderind +

KALTE GERICHTE

Frankfurter Strammer Max

Geröstetes Wirtshausbrot mit gekochtem Schinken aus dem Schwarzen Kameel in Wien, Handkäse, Grüne Soße Pesto und Bio Spiegelei

16,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beinschinken

Gekochter Beinschinken aus dem Schwarzen Kameel in Wien mit Kren und unserem Wirtshaus Brot

17,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pastrami

Pastrami vom hessischen Weideochsen auf Wirtshaus Brot mit warmem Sauerkraut und Gewürzgurke

18,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wirtshaus Platte aus unserer Metzgerei

Hessische Bauernbratwurst, Ahle Leber- und Blutworscht, geräucherte Bauernleber- und Blutwurst, Kochmettwurst mit Zwiebeln, luftgetrocknete Stracke und Hausmacher Sülze mit Gewürzgurken, Radieschen, Wirtshaus Brot, Brezel, aufgeschlagener Butter und unserem Original Wirtshaus Senf

19,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tatar

Tatar vom Weiderind (schon angemacht) mit Wirtshaus Brot und aufgeschlagener Butter

21,90 €

4,90 € mit Wirtshaus Pommes +

7,90 € oder Bäppi's Trüffel Wirtshaus Pommes +

4,90 € oder Gemischte saisonale Blattsalate mit Wildkräutern +

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VOM LANDSCHWEIN

Jägerschnitzel

Paniertes Schnitzel mit gebratenen saisonalen Pilzen, Rahm Sauce und handgeschabten Butterspätzle

21,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VOM WEIDERIND

VOM MILCHKALB

Wiener Schnitzel

Zwei Wiener Schnitzel, in geklärter Butter gebraten, mit kaltgerührten Preiselbeeren

24,90 €

4,90 € mit Lauwarmer Kartoffelsalat oder Bratkartoffeln oder Wirtshaus Pommes oder Pellkartoffeln mit Gurkensalat mit Schmand und frischem Dill +

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VEGETARISCHES AUS DER REGION

Frankfurter Grüne Sosse

Frankfurter Grüne Sosse mit vier halben Bio Landeiern und Pellkartoffeln

14,90 €

vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Käsespätzle

Handgeschabte Butter Spätzle mit zwei verschiedenen Käse vom Rheingau Affineur und Zwiebelschmelze

16,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KÄSE VOM RHEINGAU AFFINEUR

VON DER KUH

VOM SCHAF

NACHTISCH

Mohr im Hemd

Lauwarmer Schokoladenkuchen, gefüllt mit flüssiger Schokolade und Mandel Rahmeis mit Schlagsahne

11,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kaiserschmarr'n

Kaiserschmarr’n aus der Pfanne mit Butter, Mandeln, Zwetschgen Kompott und Vanille Rahmeis

13,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wirtshaus am Hühnermarkt ist der 28.07.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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