Worauf hast Du Lust?

Wir Komplizen

weitere Details

Egenolffstr. 17
60316 Frankfurt am Main

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!
Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Wir Komplizen

Zuletzt aktualisiert am 09.09.2024
Speisekarte filtern

Kalt

BROT & BUTTER
Auf Wunsch mit geräucherter Margarine.
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
TOMATE TAGETES
Ricotta Dumpling in Tagetes Tomaten Dashi, Tagetes Öl, eingelegte Tomaten.
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

WARM

MAIS MOLE PFIFFERLINGE
Mais Fritters, Mole, Pfifferlinge, Mezcal Gel.
19,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
KOHLRABI GRÜNE BOHNEN
Kohlrabi, Gochujang Beurre Blanc, grüne Bohnen Kimchi, Blaubeeren.
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
SAIBLING WASSERMELONE
Saibling, Wassermelone, Jalapeno, Wassermelone Aguachile.
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
SAUERTEIG CAVATELLI
Brokkoli, Schnittknoblauch, Austernpflanze, Sauerteig Cavatelli.
18,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
ROTE BEETE BROMBEERE
Geschmorte Rote Beete, Schwarze Bohnen, Dulse Emulsion, Koji Gel, Brombeeren, fermentierte Zwetschgen.
25,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
WELS FENCHEL KARTOFFEL
Wels in Tempurateig, Fenchelsalat, Malzketchup, Kartofflen.
28,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
BEINSCHEIBE PAPRIKA
Beinscheibe, Peperonata, Röstpaprika Creme, Sauerampfer Chimichurri.
26,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

SÜß

APRIKOSE MANDEL
Kamille Biscuit, pochierte Aprikose, Frangipane.
8,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
MAIS BLAUBEERE
Mais Semifreddo, fermentierte Blaubeeren, Popcorn Mouse.
8,00 €
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wir Komplizen ist der 09.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden
Reservieren