WeissGold

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Berger Str. 251
60385 Frankfurt am Main


Speisekarte von WeissGold

Zuletzt aktualisiert am 06.10.2023
Tapas aus unserem geliebten Hesseland und aus aller Welt, klassisch, neu interpretiert.
Oberhessischer Bauernhandkäs
Schmandsoße, frischer Koriander, Minze, Chili, Limettensaft mit nativem Olivenöl, Bauernbrot
5,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Frankfurter Schnitzel
Kleines Schnitzel am Spieß, Frankfurter Grüne Soße, Wachtelei, kanarische Kartoffeln
6,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wildschweinbratwurst aus dem Vordertaunus
Preiselbeersenf, getrüffeltes Kartoffelpüree
7,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Frankfurter Wurstsalat“ im Glas
Fleischwurst vom Dürr, Handkäsestreifen
4,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Frankfurter Krake“
frittierte Frankfurter Fleischwurst, Kartoffelsalat, etwas Grüne Soße
5,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frisches Grillgemüse
mit unseren selbst dehydrierten Tomaten, Parmesanspalten, Olivenöl, etwas Knoblauch, Kräuter
5,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemischte Oliven aus Italien & Griechenland
Knoblauch, Petersilie, Olivenöl
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachter „Hummus
mit selbst getrockneten Tomaten
5,50
Pikante Chorizo
in Honig Rotweinsud
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischter Schinken & Salami
aus Deutschland, Spanien & Italien
9,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gambas (6 Stück)
in heißem Knoblauchöl & getrockneten Tomaten mit Kräuter, Knobibrot
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hessische Tapasvariation
Handkäse mit Schmand, FrankfurterSchnitzel, Frankfurter Krake, Matjes Hausfrauenart
14,00
Trüffelpommes
mit Mango Chili Mayonnaise, Parmesan
6,50
POKÉ Tapa Salat
Rohkostsalate mit Edamame & Wakame
6,50
Sriracha Majo Dressing oder unser Honig Mango Senfdressing
„Der Grieche“
Schafskäsewürfel, Sweet Pepper Drops, Gurkenstreifen, Oliven
6,50
Avocad
mit Flusskrebsen & Hausdressing
8,00
Feinster Flammkuchenteig, frische Schmand Soße
„Weissgold“
Chorizo, Rote Zwiebeln, Munsterkäse, Champignons, Jalapenos, Oliven
11,50
„Der Oberhesse“
Handkäse, Ahle Worscht, Zwiebeln, rote Paprika
11,50
„Der Frankfurter“ TOPHIT
Sauerkraut und Frankfurter Rippchen, Rote Zwiebeln
11,50
Veggie“
Grillgemüse & Allgäuer Bio Bergkäse, Rucola
10,00

vegetarisch vegetarisch

„Classic“
Speck, Zwiebeln, Allgäuer Bio Bergkäse
10,00
„Ziege“
getrocknete Feigen, Feigensenf, Ziegenkäse, Jalapenos
11,00
Tartufo
Trüffel Schmand, frische iatlienischer Sommertrüffel Trüffel, Bergkäse, Serrano Schinken, Rucola
15,00
Weissgold Käse Platte (gut für 2 Personen)
feinste Käseauswahl, Trauben, kandierte Walnüsse, Oliven, Feigensenf, Brot
18,00

vegetarisch vegetarisch

Weissgold Käse- und Schinken Platte (gut für 2 Personen)
feinste Käseauswahl, diverse Schinkensorten, Trauben, kandierte Walnüsse, Oliven, Feigensenf, Brot
24,00
Frisches Tartar vom Vogelsberger Rind
mit klassischen Beilagen zum selbermischen, Bauernbrot, Fassbutter
13,50
“Irish Dry Aged Burger
200 g, klassisch belegt, Pommes
11,90
US Prime Rumpsteak vom Lavagrill
mit Meersalz & Steakpfeffer, BBQ Soße
24,00 200 g
32,00 300 g
The Beyond Burger
Vegan, Brioche Bun, klassisch belegt (bei Wunsch auch gerne mit Käse), Pommes
13,50

vegan vegan

“Beyond Curry Wurst“
Vegan, 4 verschiedene Curry Sorten, Pommes
9,50

vegan vegan

Schoko Souffle
mit Vanille Eis, Früchte der Saison
7,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von WeissGold ist der 06.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.