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WeissGold

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Berger Str. 251
60385 Frankfurt am Main

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Speisekarte von WeissGold

Zuletzt aktualisiert am 06.10.2023
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Tapas aus unserem geliebten Hesseland und aus aller Welt, klassisch, neu interpretiert.
Oberhessischer Bauernhandkäs
Schmandsoße, frischer Koriander, Minze, Chili, Limettensaft mit nativem Olivenöl, Bauernbrot
5,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Frankfurter Schnitzel“
Kleines Schnitzel am Spieß, Frankfurter Grüne Soße, Wachtelei, kanarische Kartoffeln
6,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Wildschweinbratwurst aus dem Vordertaunus
Preiselbeersenf, getrüffeltes Kartoffelpüree
7,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Frankfurter Wurstsalat“ im Glas
Fleischwurst vom Dürr, Handkäsestreifen
4,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Frankfurter Krake“
frittierte Frankfurter Fleischwurst, Kartoffelsalat, etwas Grüne Soße
5,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frisches Grillgemüse
mit unseren selbst dehydrierten Tomaten, Parmesanspalten, Olivenöl, etwas Knoblauch, Kräuter
5,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gemischte Oliven aus Italien & Griechenland
Knoblauch, Petersilie, Olivenöl
4,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachter „Hummus“
mit selbst getrockneten Tomaten
5,50 €
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Pikante Chorizo
in Honig Rotweinsud
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischter Schinken & Salami
aus Deutschland, Spanien & Italien
9,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gambas (6 Stück)
in heißem Knoblauchöl & getrockneten Tomaten mit Kräuter, Knobibrot
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hessische Tapasvariation
Handkäse mit Schmand, FrankfurterSchnitzel, Frankfurter Krake, Matjes Hausfrauenart
14,00 €
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Trüffelpommes
mit Mango Chili Mayonnaise, Parmesan
6,50 €
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POKÉ Tapa Salat
Rohkostsalate mit Edamame & Wakame
6,50 €
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Sriracha Majo Dressing oder unser Honig Mango Senfdressing
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„Der Grieche“
Schafskäsewürfel, Sweet Pepper Drops, Gurkenstreifen, Oliven
6,50 €
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Avocad
mit Flusskrebsen & Hausdressing
8,00 €
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Feinster Flammkuchenteig, frische Schmand Soße
„Weissgold“
Chorizo, Rote Zwiebeln, Munsterkäse, Champignons, Jalapenos, Oliven
11,50 €
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„Der Oberhesse“
Handkäse, Ahle Worscht, Zwiebeln, rote Paprika
11,50 €
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„Der Frankfurter“ TOPHIT
Sauerkraut und Frankfurter Rippchen, Rote Zwiebeln
11,50 €
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Veggie“
Grillgemüse & Allgäuer Bio Bergkäse, Rucola
10,00 €

vegetarisch vegetarisch

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„Classic“
Speck, Zwiebeln, Allgäuer Bio Bergkäse
10,00 €
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„Ziege“
getrocknete Feigen, Feigensenf, Ziegenkäse, Jalapenos
11,00 €
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„Tartufo“
Trüffel Schmand, frische iatlienischer Sommertrüffel Trüffel, Bergkäse, Serrano Schinken, Rucola
15,00 €
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Weissgold Käse Platte (gut für 2 Personen)
feinste Käseauswahl, Trauben, kandierte Walnüsse, Oliven, Feigensenf, Brot
18,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Weissgold Käse- und Schinken Platte (gut für 2 Personen)
feinste Käseauswahl, diverse Schinkensorten, Trauben, kandierte Walnüsse, Oliven, Feigensenf, Brot
24,00 €
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Frisches Tartar vom Vogelsberger Rind
mit klassischen Beilagen zum selbermischen, Bauernbrot, Fassbutter
13,50 €
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“Irish Dry Aged Burger“
200 g, klassisch belegt, Pommes
11,90 €
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US Prime Rumpsteak vom Lavagrill
mit Meersalz & Steakpfeffer, BBQ Soße
24,00 € 200 g
32,00 € 300 g
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The Beyond Burger
Vegan, Brioche Bun, klassisch belegt (bei Wunsch auch gerne mit Käse), Pommes
13,50 €

vegan vegan

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“Beyond Curry Wurst“
Vegan, 4 verschiedene Curry Sorten, Pommes
9,50 €

vegan vegan

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Schoko Souffle
mit Vanille Eis, Früchte der Saison
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von WeissGold ist der 06.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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