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Vipho

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Oeder Weg 21
60318 Frankfurt am Main

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Speisekarte von Vipho

Zuletzt aktualisiert am 21.07.2023
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Cha Gio
Hausgemachte frittierte Frühlingsrollen mit Garnelen, Schweinefleisch, Gemüse und Fischsaucen-Dip
7,50 €
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Heo Quay
Sesam-Schweinebauch mit Hoisin-Dip
8,50 €
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Goi Du Du
grüner Papaya Salat mit Karotten, Rettich, frischen Kräutern, Kirschtomaten, gerösteten Erdnüssen, Fischsauce-Dressing und Chili
9,50 €
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Alle Sommerrollen werden mit Reispapier, Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern zubereitet.
Goi Cuon Chay (1 Rolle)
mit HASS-Avocado, Paprika, Gurken und Hoisin-Dip
7,50 €
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Goi Cuon Ga (1 Rolle)
mit Label Rouge Maishähnchen, HASS-Avocado, Gurken und Fischsauce-Dip
7,90 €
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Goi Cuon Saigon
mit Black-Tiger-Riesengarnelen, Schweinefleisch, Gurken und Fischsauce-Dip
8,50 €
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Goi Cuon Tom (1 Rolle)
mit Black-Tiger-Riesengarnelen, HASS-Avocado, Gurken und Fischsauce-Dip
8,90 €
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Com Heo Quay
Sesam-Schweinebauch mit Reis, Broccoli, Knoblauch und Austern-Sojasauce
16,50 €

vegan vegan

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Ga Xot Me
paniertes Hähnchenbrustfilet mit Duftreis, frischer Ananas, Wok-Gemüse, Zitronengras, Knoblauch und hausgemachter Süß-Sauer-Tamarindensauce
16,50 €
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Ga Cari Do (leicht scharf)
hausgemachtes rotes Curry mit gegrilltem Label Rouge Maishähnchen, Duftreis, Kokosmilch, Kirschtomaten, Gemüse und frischem Basilikum
17,50 €
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Bo Xao Lan (scharf)
mit Rindersteakstreifen NHTC US-BEEF, Kurkuma, Kokosmilch, Glasnudeln, Wok Gemüse, Sellerie, Erdnüsse, frische Kräuter und scharfer Chili. Mit Duftreis serviert.
18,50 €
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Pho Xao Bo
gegrillte NHTC US-BEEF Rindersteakstreifen mit gebratenen Reisnudeln, roten Zwiebeln, Gemüse, Sellerie, Sojasprossen, Erdnüssen und Sojasauce
18,50 €
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Bun
mit vietnamesischen Reisnudeln, Salat, Karotten, Rotkohl, Sojasprossen, frischen Kräutern, Erdnüssen, Fischsaucen-Dressing und Zubereitung nach Wahl
10,50 €
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Bun Dau Hu
mit Seidentofu, Sojasauce, vietnamesischen Reisnudeln, Salat, Karotten, Rotkohl, Sojasprossen, frischen Kräutern, Erdnüssen und Fischsaucen-Dressing
16,40 €
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Bun Heo Quay
mit Sesam-Schweinebauch, vietnamesischen Reisnudeln, Salat, Karotten, Rotkohl, Sojasprossen, frischen Kräutern, Erdnüssen und Fischsaucen-Dressing
17,00 €
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Bun Ga Quay
mit gegrilltem Label Rouge Maishähnchen aus der Rotisserie, vietnamesischen Reisnudeln, Salat, Karotten, Rotkohl, Sojasprossen, frischen Kräutern, Erdnüssen und Fischsaucen-Dressing
17,40 €
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Bun Bo
mit gegrillten NHTC US-BEEF Rindersteakstreifen, Zitronengras, Knoblauch, vietnamesischen Reisnudeln, Salat, Karotten, Rotkohl, Sojasprossen, frischen Kräutern, Erdnüssen und Fischsaucen-Dressing
18,40 €
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Bun Tom
mit White-Tiger-Garnelen, Zwiebeln, vietnamesischen Reisnudeln, Salat, Karotten, Rotkohl, Sojasprossen, frischen Kräutern, Erdnüssen und Fischsaucen-Dressing
18,40 €
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Pho Ga
Nudelsuppe mit gegrilltem Label Rouge Maishähnchen, Frühlingslauch, roten Zwiebeln, Limettenblättern und frischen Kräutern
15,90 €
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Pho Bo
Nudelsuppe mit zart gegrilltem NHTC US-Beef Rindersteakstreifen, Ingwer, roten Zwiebeln, Frühlingslauch und frischen Kräutern
16,90 €
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Goi Du Du Chay
grüner Papaya Salat mit Karotten, Rettich, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen, Soja-Dressing und Limette
9,50 €

vegan vegan

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Bun Chay Dau Hu
vietnamesische Reisnudeln mit Seidentofu, Salat, Karotten, Rotkohl, Sojasprossen, frische Minze, Koriander, gerösteten Erdnüssen und Soja-Dressing
16,40 €

vegan vegan

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Cari Chay (leicht scharf)
hausgemachtes rotes Curry mit Seidentofu, Kokosmilch, Kirschtomaten, Karotten, Broccoli, Paprika, Zwiebeln, frisches Basilikum und Langkorn-Duftreis
16,90 €

vegan vegan

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Pho Chay
Nudelsuppe mit frittiertem Seidentofu, Broccoli, Karotten, Frühlingslauch, roten Zwiebeln und frischen Kräutern
15,90 €

vegan vegan

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Pho Xao Chay
Gebratene Reisnudeln mit Seidentofu, Wok Gemüse, Sellerie, Sojasprossen, Erdnüsse, Soja Soße
16,90 €

vegan vegan

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Reis
2,90 €

vegan vegan

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Fischsauce-Dressing
1,50 €
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Hoisin-Dip
1,50 €
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Mango Sticky Rice (vegan)
süße Mango mit Klebereis und Kokosmilch
9,50 €

vegan vegan

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Banana Cake
hausgemacht mit Bananen und dunkler belgischer Schokolade
9,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vipho ist der 21.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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