1. Gang
Feldsalat Kartoffel-Dressing, karamellisierte Walnüsse & Speck-Croutons 15
2. Gang
dild geräucherte Forellereiselbeere Sahnemeerrettich & Röstbrot 8
3. Gang
Cremesuppe vom Hokkaido Kürbis Garnelen-Sesamtempura & Schnittlauchöl 13
4. Gang
Frankfurter Jausenbrett für 2 Personen Rauchschinken, -wurst & Forelle, Brandade, Berg- & Handkäs, Grüne Soße & Graubrot 34
5. Gang
Wiener Schnitzel Lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat, Preiselbeere & Zitrone 28
6. Gang
Cremige Käsespätzle Röstzwiebeln & Salatgarnitur 19
7. Gang
Gebratenes Kabeljaufilet Lila Senfsauce, Champagner-Rahmsauerkraut & La Ratte Kartoffelstampf 31
8. Gang
Kaiserschmarrn Zwetschgenröster & weißes Zimteis 14
9. Gang
Bratapfel Preiselbeeren & Mandel-Eiscreme 14
Schmeckt mir!
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Getrüffeltes Maronensüppchen
Jakobsmuschel, Blattspinat & Perigord Trüffel
21,00€
Schmeckt mir!
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Roulade vom Weiderind
Apfelrotkohl, Kartoffelknödel & Waldpilzpraline
32,00€
Schmeckt mir!
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Bratapfel
Preiselbeeren & Mandel-Eiscreme
14,00€
vegan
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Villa Kennedy ist der 10.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.