Speisekarte von Trando

Zuletzt aktualisiert am 12.04.2024

Vorspeisen

Nem Song (2 Stück)

In Reispapier eingewickelte Reisnudeln, mit Karotten, Gurken, frischem Salat, asiatischen Kräutern, schwarzem Sesam und einer Füllung nach Wahl

6,00 €

Nem Gio Re (4 Stück)

Knusprige Reispapierrollen aus geflochtenen Reisnudelfäden mit einer Krabben-Shrimps-Füllung, Glasnudeln, Wurzelgemüse und Morcheln

6,00 €

Nom Mien

Glasnudelsalat mit Maishähnchenstreifen, Gurken, Karotten, Sprossen, asiatischen Kräutern, Limetten-Fischsauce-Vinaigrette und weißem Sesam

7,20 €

Salate

Nom Trando

Bunter Salat mit Karotten, Sprossen, Mango, Gurken, Avocado, Koriander, Minze, Sesam-Mix, Soja-Dressing und einer Zutat nach Wahl

12,00 €

vegan

Bun

Vietnamesische Reisfadennudeln mit Gurken, Karotten, Salat und asiatischen Kräutern. Alle Gerichte sind lauwarm werden mit einer Sauce nach Wahl serviert.

Bun Cha La Lot (lauwarm)

In vietnamesischen Pfefferblättern eingewickeltes Schweinehackfleisch mit Garnelen und gehackten Erdnüssen

18,60 €

Bun Dau Chien Xu (lauwarm, vegan)

Knusprig gebackene Tofu-Nuggets

15,00 €

vegan

Bun Dau Xao Sa Ot (leicht scharf, vegan)

In Erdnussöl gebratene Tofuwürfel mit Zitronengras und Chili

15,60 €

vegan

Suppen

Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe (Pho) mit Frühlingszwiebeln, Koriander und Ei in einer aromatischen klaren Brühe.

Gebratenes

Pho Xao

Gebratene Reisbandnudeln mit saisonalem Gemüse, asiatischen Kräutern, Sprossen, gehackten Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl

13,20 €

Mien Xao

Gebratene Glasnudeln mit Gurken, Karotten, Eierstreifen, asiatischen Kräutern, weißem Sesam und einer Zutat nach Wahl

13,80 €

Com - Reisgerichte

Com Ca Ri (leicht scharf)

Vietnamesisches Curry mit Wurzelgemüse, Salat, asiatischen Kräutern, Sesamreis und einer Zutat nach Wahl

13,20 €

Extras

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Trando ist der 12.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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