Trando

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Wielandstraße 1
60318 Frankfurt am Main


Speisekarte von Trando

Zuletzt aktualisiert am 12.04.2024
Nem Song (2 Stück)
In Reispapier eingewickelte Reisnudeln, mit Karotten, Gurken, frischem Salat, asiatischen Kräutern, schwarzem Sesam und einer Füllung nach Wahl
6,00
Nem Gio Re (4 Stück)
Knusprige Reispapierrollen aus geflochtenen Reisnudelfäden mit einer Krabben-Shrimps-Füllung, Glasnudeln, Wurzelgemüse und Morcheln
6,00
Nom Mien
Glasnudelsalat mit Maishähnchenstreifen, Gurken, Karotten, Sprossen, asiatischen Kräutern, Limetten-Fischsauce-Vinaigrette und weißem Sesam
7,20
Nom Xoai
Mangosalat mit Garnelen, Koriander, Minze, Gurken, Karotten, schwarzem Sesam und Limetten-Fischsauce-Vinaigrette
7,20
Dau Chien Xu (4 Stück)
Knusprig gebackene Tofu-Nuggets mit einer Sauce nach Wahl
6,60
Nom Trando
Bunter Salat mit Karotten, Sprossen, Mango, Gurken, Avocado, Koriander, Minze, Sesam-Mix, Soja-Dressing und einer Zutat nach Wahl
12,00

vegan vegan

Vietnamesische Reisfadennudeln mit Gurken, Karotten, Salat und asiatischen Kräutern. Alle Gerichte sind lauwarm werden mit einer Sauce nach Wahl serviert.
Bun Cha Ha Noi (lauwarm)
Gegrilltes, nach nord-vietnamesischer Art mariniertes Schweinefleisch mit weißem Sesam
15,60
Bun Nem (lauwarm)
Knusprige Reispapierrollen mit einer Garnelen-Hähnchen-Füllung, Glasnudeln, Wurzelgemüse und Pilzen
15,60
Bun Nem Chay (lauwarm)
Knusprige Reispapierrollen mit einer Tofu-Ei-Füllung, Glasnudeln, Wurzelgemüse und Pilzen.
13,80
Bun Cha La Lot (lauwarm)
In vietnamesischen Pfefferblättern eingewickeltes Schweinehackfleisch mit Garnelen und gehackten Erdnüssen
18,60
Bun Bo Nam Bo (lauwarm)
Gebratenes, auf süd-vietnamesischer Art mariniertes Rindfleisch mit gehackten Erdnüssen
15,60
Bun Dau Chien Xu (lauwarm, vegan)
Knusprig gebackene Tofu-Nuggets
15,00

vegan vegan

Bun Dau Xao Sa Ot (leicht scharf, vegan)
In Erdnussöl gebratene Tofuwürfel mit Zitronengras und Chili
15,60

vegan vegan

Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe (Pho) mit Frühlingszwiebeln, Koriander und Ei in einer aromatischen klaren Brühe.
Pho Ga
mit zarter Maishähnchenbrust
9,60
Pho Bo Chin
mit weich gekochtem Rindfleisch
10,20
Pho Bo Tai - Lan
mit einer Zubereitungsart nach Wahl des Rindfleisches
10,80
Mien Ga
Glasnudelsuppe mit Maishähnchenstreifen, Frühlingszwiebeln, Sprossen, asiatischen Kräutern und Ei
14,40
Pho Sot Vang
Vietnamesische Gulaschsuppe vom Rind mit Reisbandnudeln, Tomaten, Kroiander, Minze und Rotwein
16,20
Pho Xao
Gebratene Reisbandnudeln mit saisonalem Gemüse, asiatischen Kräutern, Sprossen, gehackten Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl
13,20
Mien Xao
Gebratene Glasnudeln mit Gurken, Karotten, Eierstreifen, asiatischen Kräutern, weißem Sesam und einer Zutat nach Wahl
13,80
Com Vit
Knusprig gebratene Entenbrust mit frischem Salat, pikanter Hoisinsauce, Sesamreis und weißem Sesam
19,20
Com Ca Ri (leicht scharf)
Vietnamesisches Curry mit Wurzelgemüse, Salat, asiatischen Kräutern, Sesamreis und einer Zutat nach Wahl
13,20
Com Cai Thia Xao
Gebratener Pak Choi mit Sesamreis, Koriander, Minze und einer Zutat nach Wahl
13,20
Com Rang
Gebratener Reis mit Eierstreifen, Karotten, Sprossen, Frühlingszwiebeln, Koriander, Minze und einer Zutat nach Wahl
13,20
Sesamreis
3,00

vegan vegan

Bun
Reisfadennudeln
3,00

vegan vegan

Edgy Banana
Knusprige Banane mit Kondensmilch und gerösteten Mandeln
6,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Trando ist der 12.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.