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Tischlein deck dich

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Berger Straße 99
60316 Frankfurt am Main

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Speisekarte von Tischlein deck dich

Zuletzt aktualisiert am 18.09.2023
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ABENDKARTE

DESSERT

Zwetschgen-Zimt-Strudel
Bourbon-Vanilleeis
8,50 €
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Kokos-Tapioka
Beeren-Lavendel-Coulis
8,90 €
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warmes Schokoladenküchlein
mit flüssigem Kern, Aprikosen-Rosmarin-Spiegel, Walnuss-Eis
9,80 €
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VORSPEISEN

Tomatencrème-Suppe
Mozzarella-Bällchen, Basilikumöl
9,50 €
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gegrillter Maiskolben
in Kokos-Reduktion, knusprige Tofuwürfel, Koriander-Limetten-Teriyaki
14,90 €
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geschmorter Hokkaidokürbis
Honignüsse, Rucola, karamellisierter Ziegenkäse, Orangendressing
15,90 €
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Carpaccio vom Rinderfilet
Fleur de Sel, Olivenöl, Zitrone, Rucola, gehobelter Parmesan
16,50 €
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gebratener Oktopus, Cous Cous „nero“,
gehobelter Fenchel, Safranmayonnaise
18,50 €
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Lachstartar
Maisplätzchen, Knuspermais, Mango-Chili-Dip, Wasabi-Mayonnaise
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für den kleinen Hunger

Curry-Hummus, Süß-Sauer-Kürbis
Käsevariation, Trauben, Cracker, Nüsse, Feigensenf
9,80 €
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für 1 Person
13,80 €
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für 2 Personen
19,80 €
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eingelegte Oliven
(in mediterranen Kräutern, Knoblauch & Zitrone), Cracker
5,00 €
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HAUPTGÄNGE

Pasta
Salsiccia, Pecorino, Kräutereseitlinge
17,50 €
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karamellisierte Süßkartoffel
Miso-Mayonnaise, Asia-Pilz-Salat, Sesamdressing
16,80 €

vegan vegan

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getrüffeltes Waldpilzrisotto
Rucola, Parmesan
17,90 € wahlweise mit Tagliata
9,00 €
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Auberginen-Piccata-Polenta-Türmchen,
Kirschtomatenemulsion, Oliventapenade, Rucola, Mandelblättchen
17,50 €
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Maispoularde
getrocknete Tomaten-Walnuss-Füllung, Gorgonzola-Hollandaise, gerösteter Brokkoli, Rosmarindrillinge
23,50 €
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geschmorte Lammschulter
Rosmarinjus, Erbsengemüse, Kartoffelgratin
26,90 €
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Ochsenbäckchen
Cognac-Rahm, gebratene Kräuterseitlinge, Knollenselleriecrème
29,80 €
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Fisch des Tages
Riesling-Rahm, Speckbohnen, Dillkartöffelchen
27,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Tischlein deck dich ist der 18.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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