Speisekarte von The Dragon´Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 18.09.2024

MITTAGSMENÜ 11:00-15:00

(Gilt nicht mit Barometer Gutscheine Aktion) Von Montag bis Freitag

M4 The Dragon Vegan

• 4x Avocado Maki • 4x Kappa Maki • 6x Yasai Crunchy • 1x Avocado Nigiri • 1x Kappa Nigiri

15,90 €

vegan

M6 Rotes Thai-Curry mit Reis

Angebratenes saisonales Gemüse in leicht scharfer roter Kokosmilch-Curry-Sauce, serviert mit Jasminreis

14,90 € Panierte Hähnchenbrust

12,90 € Vegetarisch mit/ohne Tofu

M7 Gebratene Udon-Nudeln

Dicke japanische Nudeln & saisonales Gemüse in hausgemachter Sauce angebraten

13,90 € Hühnerfleisch

11,90 € Vegetarisch mit/ohne Tofu

M8 Bún Nem

Frittierte Frühlingsrollen mit Gemüse, Glasnudeln, Morcheln und Fleischfüllung (Garnelen & Huhn) werden gereicht zu Reisnudeln, frischem Salat & einer leicht süßen Fischsauce

12,90 €

SUPPE

Miso Suppe

Japanische Suppe mit Sojabohnenpaste, Seetang und Frühlingszwiebeln

5,90 € Tofu

6,90 € Lachs

Tom Kha Suppe

Japanische Suppe mit Sojabohnenpaste, Seetang und Frühlingszwiebeln

5,90 € Tofu

6,90 € Mit Huhn

7,90 € . Garnelen

SALATE

Avocado Salat

Grüner Salat mit Avocado und Sesam

12,90 €

14,90 € Tofu

16,90 € Hähnchen

17,90 € Rindfleisch

18,90 € Garnelen

vegan

Mango Salat

Mango, rote Zwiebeln, Gurken, Erdnüsse, geröstete Zwiebeln und Koriander & hausgemachtes Dressing

14,90 € Tofu

16,90 € Hähnchen

17,90 € Rindfleisch

VORSPEISEN

Frühlingsrolle (2 Stk.)

traditionelle vietnamesische Frühlingsrolle gefüllt mit Karotten, Zwiebeln, Glasnudeln und süßlicher Fischsauce

6,50 € Vegetarisch

6,90 € Hähnchenfleisch & Garnelen

Goi Cuon (2 Stk.) / Sommerrolle

Reispapierrollen mit frischen Kräutern, Reisnudeln, Eisbergsalat, Koriander, Karotten, Gurken, Minze mit Hoisinsauce

5,90 € Tofu

6,50 € Hähnchen

6,90 € Garnelen

Gyoza (5 Stk.)

Frittierte japanische Dumplings mit Gemüse

6,50 € Veggie

6,90 € Hähnchen

NIGIRI/2 STÜCK

WARME GERICHTE 1 - HAUPTGERICHT

Alle Gerichte werden mit frisch angebratenem Gemüse der Saison und Jasminreis serviert. Hinzu kommt die Beilage Deiner Wahl.

Rote Thai-Curry-Sauce

Kokosmilchsauce mit roter Curry-Paste (leicht scharf)

14,90 € Vegetarisch mit/ohne Tofu

14,90 € Hühnerfleisch

17,50 € Panierte Hähnchenbrust

21,90 € Panierte Ente

17,90 € Rindfleisch

18,90 € Garnelen

Fruchtige Mango-Sauce

14,90 € Vegetarisch mit/ohne Tofu

14,90 € Hühnerfleisch

17,50 € Panierte Hähnchenbrust

21,90 € Panierte Ente

17,90 € Rindfleisch

18,90 € Garnelen

Cremige Erdnuss-Sauce

14,90 € Vegetarisch mit/ohne Tofu

14,90 € Hühnerfleisch

17,50 € Panierte Hähnchenbrust

21,90 € Panierte Ente

17,90 € Rindfleisch

18,90 € Garnelen

Dunkle Sauce

Herzhafte Sauce (leicht scharf)

14,90 € Vegetarisch mit/ohne Tofu

14,90 € Hühnerfleisch

17,50 € Panierte Hähnchenbrust

21,90 € Panierte Ente

17,90 € Rindfleisch

18,90 € Garnelen

WARME GERICHTE 2 - HAUPTGERICHT

Udon-Suppe

Lachs- und Tomatenbrühe, jap. Gewürze & dicke Nudeln, frische Kräuter, Pilze

13,90 € Vegetarisch mit/ohne Tofu

16,90 € Hähnchenbrust

17,90 € Rindfleisch

18,90 € Garnelen

Ramen-Suppe

Rinderbrühe, jap. Gewürze & dünne Nudeln, frische Kräuter, Gemüse, Pilze, mariniertes Ei

13,90 € Vegetarisch mit/ohne Tofu

16,90 € Hähnchenbrust

17,90 € Rindfleisch

18,90 € Garnelen

Gebratene Udon-Nudeln

Dicke japanische Nudeln, saisonales Gemüse, Röstzwiebeln in hausgemachter Sauce

13,90 € Vegetarisch mit/ohne Tofu

16,90 € Hähnchenbrust

17,90 € Panierte Hähnchenbrust

17,90 € Rindfleisch

18,90 € Garnelen

Gebratene Ramen-Nudeln

Dünne japanische Nudeln, saisonales Gemüse, in hausgemachter Sauce

13,90 € Vegetarisch mit/ohne Tofu

16,90 € Hähnchenbrust

17,90 € Panierte Hähnchenbrust

17,90 € Rindfleisch

18,90 € Garnelen

VIETNAMESISCH SPEZIALITÄT

Phở Hà Nội

Traditionelle Suppe mit Reisbandnudeln, herzhafter Brühe, Zwiebeln, Koriander

13,90 € Vegetarisch mit/ohne Tofu

14,90 € Hühnerfleisch

16,90 € Rindfleisch

Bún Nem

Frittierte Frühlingsrollen mit Gemüse, Glasnudeln, Morcheln & Fleischfüllung (Huhn & Garnelen) werden gereicht zu Reisnudeln, frischem Salat & einer süßlichen Fischsauce

13,90 € Vegetarisch mit/ohne Tofu

16,90 € Hähnchen & Garnelen

Bún Bò Nam Bo

Gebratenes Rindfleisch mit Reisnudeln, frischem Salat, gerösteten Zwiebeln & Erdnüssen

13,90 € Tofu I

16,90 € Rind

VEGAN SPEZIALITÄT

Pho Vegan

Traditionelle Suppe der Vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln, Brühe, Zwiebeln, Koriander wahlweise mit Pilze.

14,90 € Tofu

16,90 € Vegan Hühnerfleisch

16,90 € Vegan Rindfleisch

vegan

Vegan Teriyaki

mit saisonalemGemüse, dazu Reis Traditionelle Suppe der Vietnamesischen Küche mit Reisbandnudeln, Brühe, Zwiebeln, Koriander wahlweise mit Pilze.

14,90 €

vegan

TATAR/2 STÜCK

Verschiedene Tatar umwickelt mit Fisch oder Gemüse a la Japanstyle

Ebi Tatar

gehackte Garnele, Avocado, Schnittlauch, umwickelt mit Avocado

9,50 € Vegan Hühnerfleisch

16,90 € Vegan Rindfleisch

MAKI

(1 ROLLE / 8 STÜCK)

INSIDE OUT ROLL

Große Sushirollen, umwickelt mit Reis Garnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse und Kaviar. 4 Stk. / 8Stk

California I.O

Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse und Kaviar

7,50 €

11,90 €

Sake I.O

Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse und Kaviar

8,50 €

13,90 €

Spicy Sake I.O

scharfes Lachstatar, Gurke und Kaviar

7,90 €

12,90 €

Salmon Roll

Lachs, Avocado, mit Gurke, Frischkäse, mit Lachs umwickelt

7,90 €

12,90 €

Sake Tempura Roll

panierter Lachs, Gurke, Frischkäse, mit Kaviar

9,50 €

18,90 €

Tuna I.O

Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse und Kaviar

8,50 €

14,90 €

Spicy Tuna I.O

scharfes Thunfischtatar, Gurke, Frischkäse und Kaviar

8,50 €

14,90 €

Tuna Roll

Gurke, Avocado, Frischkäse, mit Thunfisch umwickelt

8,90 €

15,90 €

Tuna Tempura Roll

panierter Thunfisch, Gurke, Frischkäse und Kaviar

9,50 €

18,90 €

Ebi I.O

Garnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse und Kaviar

8,90 €

16,90 €

Ebi Tempura I.O

panierte Garnelen, Avocado, Frischkäse und Kaviar

9,50 €

18,90 €

Masai I.O

Avocado, Gurke, Rettich, Frischkäse und Sesam

8,90 €

15,90 €

Yaki Tori Roll

Hähnchen Japanisch, Gurke, Frischkäse und Sesam

9,90 €

18,90 €

The Dragon's Tuna Special

Gekochter Thunfisch mit Gurken, Mayonnaise, Fischrogen, Lauchzwiebeln, Sesam

8,90 €

16,90 €

Spicy Tuna Special

Gekochter Thunfisch mit Gurken, Mayonnaise, Fischrogen, Lauchzwiebeln, Sesam

9,50 €

17,90 €

SASHIMI

CRUNCHY ROLL

Panierte Rollen 4 Stk. / 10Stk

THE DRAGON'S

panierte Garnelen, Lachs, Kaviar, Avocado, Gurken, Frischkäse

9,90 €

18,90 €

Crazy Tuna

Thunfisch, Surimi, Rettich, Kürbis, Gurken, Avocado, Frischkäse

9,90 €

18,90 €

Ebi Crunchy Roll

panierte Garnelen, Rettich, Kürbis, Gurken, Avocado, Frischkäse

9,90 €

18,90 €

Yasai Crunchy Roll

japanischer Tofu, Rettich, Kürbis, Gurken, Avocado, Frischkäse

8,90 €

16,90 €

Yaki Tori Crunchy

japanisches Hähnchen, Rettich, Kürbis, Gurken, Avocado, Frischkäse

8,90 €

17,90 €

Four Season Roll

Rindfilet, Surimi, Rettich, Kürbis, Gurken, Avocado, Frischkäse

9,90 €

19,90 €

Com Salmon

Avocado, Lachs Rolle in grüner Reisflocken-Panade

9,90 €

19,90 €

Com Ebi

Garnelen, Rucola, Avocado Rolle in grüner Reisflocken-Panade

10,90 €

20,90 €

Com Bo

Argentinisches Rinderfilet, Avocado und Schmelzkäse, umwickelt mit Reisflocken-Panade

11,90 €

21,90 €

EXTREME ROLL

Große Rollen, umwickelt mit Fisch oder Gemüse, 4 Stk./ 8Stk.

Gold Dragon

Frittierte Garnele, Gurke, Spargel, Frischkäse, ummantelt mit flambiertem Käse

11,90 €

21,90 €

Dragon Roll

frittierte Garnele, Avocado, Gurke, Schnittlauch und Frischkäse umwickelt mit Aal

9,90 €

19,90 €

Tiger Roll

frittierte Garnele, Mango und Frischkäse, mit Lachs umwickelt

9,90 €

18,90 €

Surf & Turf Roll

Butterkrabbe, Rinderfilet, grüner Spargel und Frischkäse, mit Avocado umwickelt

10,90 €

20,90 €

Sunshine Roll

grüner Spargel, Mango, Avocado, Salat und Frischkäse, mit jap. Omelett umwickelt

9,90 €

18,90 €

Smoky Salmon (scharf)

scharfes Lachstatar, Avocado, Dill, mit flambiertem Lachs umwickelt

8,90 €

18,90 €

Smoky Tuna (scharf)

scharfes Thunfischtatar, Gurke, mit flambiertem Thunfisch umwickelt

9,90 €

19,90 €

Spider Roll

Butterkrabbe, grüner Spargel, Avocado, Frischkäse mit Sesam

9,90 €

19,90 €

vegetarisch

Captain Roll

panierter Doca, Spinat, Salat,grüner Spargel und Frischkäse

8,90 €

18,90 €

EXTREME ROLL / 8 STÜCK

Große Rollen, umwickelt mit Fisch oder Gemüse

SUSHI MENÜ

Die Menüs werden von unseren Küchenchefs für Sie zusammengestellt, lehnen Sie sich zurück und lassen Sie sich verwöhnen

The Dragon's Special for 2

2 Miso Suppe, Sashimi Mix, 2 Stück Sake Maki, 2 Stück Tekka Maki, 4 Stück Avocado Maki, 4 Stück Gurke Maki, 3 verschiedene Tatar Nigiri, 2 verschiedene Nigiri,1 Crunchy Rolle, 1/2 Smoky Tuna Rolle, 1/2 Skin on Skin Rolle

99,90 €

Best The Dragon's Deluxe for 2

2 Miso Suppe, Sashimi Mix, 1 Rolle Tekka Maki, 1 Rolle Sake Maki, 1 Sake Aburi, 1 Tuna Aburi, 1 Skin on Skin Rolle, 1 Special Rolle (Rinderfilet, Avocado und Frischkäse umwickelt mit Aal), 4 verschiedene Nigiri, 1 Crunchy Rolle

109,90 €

POKE BOWL

Sushi-Reisschale, serviert mit Avocado, Mais, Gurke, Karotten, gemischtem Salat, Mango, Sesam, Edamame (jap. Bohnen), Cherrytomaten, Rettich mit hausgemachter Soße, wahlweise mit Soße A. Teriyaki/ B. Erdnuss/ C. Mango/ D. Meeresfrüchte Soße

THE DRAGON SPEZIALITÄT

Reis mit saisonalem Gemüse, dazu Kimchi & Avocadosalat mit Cherrytomaten in Spezialität The Dragon’s Sauce. Salat und Reis oder Süßkartoffeln dazu Von Barometer ausgeschlossen

NACHSPEISEN

Bearbeitungsstand der Speisekarte von The Dragon´Restaurant ist der 18.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden

Reservieren