Sonamu

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Berger Straße 184
60385 Frankfurt am Main

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Speisekarte von Sonamu

Zuletzt aktualisiert am 03.03.2021

VORSPEISEN

kim bap

seetangreisrollen mit drei verschiedenen füllungen und sesamkörnern verfeinert, mit sojasoße zum dippen

6,90 €

15 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

man du

gebackene maultaschen mit einer füllung aus gemüse, glasnudeln und schweinefleisch, mit sojasoße zum dippen

7,50 €

21 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

bae tschu tschon

crêpe aus frischem, in weizenteig eingelegtem chinakohlblatt, mit sojasoße zum dippen

5,90 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SUPPEN

Koreaner essen gerne eine kleine Suppe zu den übrigen Speisen. Alle Suppen basieren auf einem Kalbshaxen

yuk ge chang

scharfe rindfleischsuppe mit koranischem farn, eierstich und verschiedenen gemüsen. Die Suppe erhält ihre schärfe durch chiliflocken, die zuvor zusammen mit fett vom roastbeef in der pfanne gebraten wurden

6,90 €

8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

kim chi zzige

der in korea immer und überall beliebte klassiker mit fermentiertem chinakohl und schweinefleisch

6,90 €

11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BIBIMBAP

bi bim bap

reisgericht in warmer tonschale mit spiegelei, frischer rauke & gemüsetopping (spinat, auberginen, austernpilze, zucchini, karotten, shitake-pilze), abgeschmeckt mit sesamöl & chilipaste

13,90 €

18 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

bi bim bap mit rind

reisgericht in warmer tonschale mit spiegelei, frischer rauke & gemüsetopping (spinat, auberginen, austernpilze, zucchini, karotten, shitake-pilze), abgeschmeckt mit sesamöl & chilipaste

15,10 €

9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

bi bim bap mit huhn

reisgericht in warmer tonschale mit spiegelei, frischer rauke & gemüsetopping (spinat, auberginen, austernpilze, zucchini, karotten, shitake-pilze), abgeschmeckt mit sesamöl & chilipaste

15,10 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

bi bim bap mit schwein

reisgericht in warmer tonschale mit spiegelei, frischer rauke & gemüsetopping (spinat, auberginen, austernpilze, zucchini, karotten, shitake-pilze), abgeschmeckt mit sesamöl & chilipaste

15,10 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

i bim bap mit ente

reisgericht in warmer tonschale mit spiegelei, frischer rauke & gemüsetopping (spinat, auberginen, austernpilze, zucchini, karotten, shitake-pilze), abgeschmeckt mit sesamöl & chilipaste

15,40 €

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

BULGOGI

Bulgogi: traditionelles Fleischgericht, das mit frischem Gemüse kurz in der Pfanne geschwenkt wird. Beide angebotenen Marinaden beinhalten u.a Sojasoße, Ingwer, Knoblauch, Lauch und Pilze und sind mit Äpflen, koreanischen Birnen und Honig abgerundet

gal bi

in einer intensiven marinade aus sojasoße, honig und äpfeln eingelegte rinderrippchen, am knochen geschmort und mit kartoffeln-und karottenstücken serviert

16,90 €

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

dop bap

scharfes schmorgericht mit rindfleisch, zubereitet in einer heißen steinschale mit ausgelassenem fett vom roastbeef, frischen enokipilzen und seetangstreifen

17,90 €

10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

o zing o bok keum

Tintenfisch aus der Pfanne Tintenfischstreifen in scharfer Marinade mit tagesfrischem Gemüse geschwenkt

17,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

NACHSPEISE

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sonamu ist der 03.03.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.