Speisekarte von Sapôres Saigon Street Food

Zuletzt aktualisiert am 30.11.2023

Menüs

Menü - Soup your Life

große Pho Ga, die traditionelle Reisnudelsuppe mit zartem Hühnchenfleisch, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen, Limette, Koriander, Thai Basilikum, Minze und roten Zwiebeln zusätzlich hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Hühnchenfleisch

19,90 €

Menü - Gotrice

gebratener Reis im Wok geschwenkt mit Hühnchenfleisch, Karotten, Sojasprossen, Erbsen und Röstzwiebeln zusätzlich hausgemachte, frisch gerollte Sommerrollen gefüllt mit mariniertem Tofu

17,90 €

Kleine Köstlichkeiten

Nem sài gòn

traditionelle, hausgemachte Frühlingsrollen, ummantelt von knusprigem Reispapier, gefüllt mit Hühnerfleisch, Ei, Glasnudeln und frischem Gemüse, serviert mit unserer hausgemachten Nuoc Mam Sauce

6,20 €

Chả giò chay (vegetarisch)

vegetarische Frühlingsrollen, ummantelt in knusprigem Reispapier, gefüllt mit Tofu, Ei, Glasnudeln und frischem Gemüse, serviert mit Salat, Minze und einer würzigen Soja-Chili-Sauce

5,70 €

vegetarisch

Gỏi gà

vietnamesischer Krautsalat mit gezupftem Hühnerfleisch, Karotten, Erdnüssen und Koriander, mit unserer hausgemachten Nuoc Mam Sauce angemacht, serviert mit krossen Krabbenchips

7,20 €

Gỏi cuốn tôm

vietnamesische Sommerrollen in dünnem Reispapier, gefüllt mit Garnelen, Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern, serviert mit einer würzigen Soja-Erdnuss-Sauce

6,50 €

Gỏi cuốn chay (vegan)

vegane Sommerrollen, gefüllt mit mariniertem Tofu, Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern, serviert mit einer würzigen Soja-Erdnuss-Sauce

6,20 €

vegan

Gỏi cuốn bò lá lốt

vietnamesische Sommerrollen, gefüllt mit mariniertem Rindfleisch gehüllt in La Lot Blättern, Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern, serviert mit einer würzigen Soja-Erdnuss-Sauce

6,70 €

Gỏi cuốn bò

vietnamesische Sommerrollen, gefüllt mit mariniertem würzigem Rindfleisch, Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern, serviert mit einer würzigen Soja-Erdnuss-Sauce

6,50 €

Gỏi cuốn trái bơ

vietnamesische Sommerrollen, gefüllt mit frischem Avocado und schwarzem Sesam, Reisnudeln, Salat und frischen Kräutern, serviert mit einer würzigen Soja-Erdnuss-Sauce

6,50 €

Lauwarme Reisnudelgerichte

Alle Gerichte werden mit Reisnudeln, frischem Gemüse, Erdnüssen und einer hausgemachten Sauce Ihrer Wahl zubereitet.

Bun Chay (vegetarisch)

mit mariniertem, gegrilltem Tofu-Gemüsespieß Wahl aus: mit Nuoc Mam Sauce, mit Soja-Chilisauce, vegan, ohne Sauce oder mit Nuoc Cham Chay (vegane Fischsoße).

13,90 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bun Cha Gio Chay (vegetarisch)

mit hausgemachten, vegetarischen Frühlingsrollen, gefüllt mit Tofu Wahl aus: mit Nuoc Mam Sauce, mit Soja-Chilisauce, vegan, ohne Sauce oder mit Nuoc Cham Chay (vegane Fischsoße).

13,90 €

vegan

Bún Chả Gà

mit gegrilltem Hühnchenfleisch, Zitronengras und Sesam Wahl aus: mit Nuoc Mam Sauce, mit Soja-Chilisauce, vegan, ohne Sauce oder mit Nuoc Cham Chay (vegane Fischsoße).

13,90 €

vegan

Bun Bo La Lot

mit gegrilltem Rindfleischspieß in La-Lot-Blättern Wahl aus: mit Nuoc Mam Sauce, mit Soja-Chilisauce, vegan, ohne Sauce oder mit Nuoc Cham Chay (vegane Fischsoße).

14,20 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bun Cha Giò Sài Gòn

mit hausgemachten Frühlingsrollen, gefüllt mit Hühnchen Wahl aus: mit Nuoc Mam Sauce, mit Soja-Chilisauce, vegan, ohne Sauce oder mit Nuoc Cham Chay (vegane Fischsoße).

13,90 €

vegan

Reisgerichte

Ca Ri Chay (vegan)

vietnamesisches Curry mit Tofu, saisonalem Gemüse, Kokosmilch, Sojasauce, Zitronengras und frisch gedämpftem Langkorn-Duftreis

13,20 €

vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sapôres Saigon Street Food ist der 30.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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