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Salzkammer Restaurant Frankfurt

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Weissadlergasse 15
60311 Frankfurt am Main

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Speisekarte von Salzkammer Restaurant Frankfurt

Zuletzt aktualisiert am 05.03.2024
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Alle Salate werden mit unserm g'schmackigem Hausdressing und hausgebackenem Sauerteigbrot serviert.
FRANKFURTER HANDKÄSE
mit Musik, Butter & Sauerteigbrot
4,00 €
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SALZKAMMER’S BRETTELJAUSE
Aufgeschnittener Wachauer Speck, Heumilchkäse, Kren, Butter & Sauerteigbrot
11,50 €
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KLEINER GRÜNER BLATTSALAT
Kleiner grüner Blattsalat
4,50 €
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GRÖSSER GRÜNER BLATTSALAT
Großer grüner Blattsalat
8,50 €
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GRÖSSER GRÜNER BLATTSALAT
mit Steirischem Schafskäse & Kürbiskernöl
6,00 €
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GRÖSSER GRÜNER BLATTSALAT
mit gegrillten Kräuter-Kalbsstreifen & Parmesan
6,50 €
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ANGEMACHTES KALBSTATAR
mit wachsweichem Ei, Kernöl Mayo & geröstetem Sauerteigbrot
13,50 €
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STEIRISCHER BACKHEND'LSALAT
knusprige gebackene Hendlteile auf großem Blattsalat mit steirischem Kürbiskernöl
15,50 €
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KRÄFTIG UND KLARE RINDSUPPE
mit Leberknödel
6,00 €
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KRÄFTIG UND KLARE RINDSUPPE
mit Kräuterfritatten
6,00 €
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1 PAAR SALZBURGER KÄSEKRAINER
mit Kräutersenf & Erdäpfelsalat
8,50 €
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1 PAAR KALB'SBRATWÜRSTE
mit Kräutersenf & Specksauerkraut
9,50 €
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ORIGINAL PINZGAUER KAS'NOCKEN
mit Bergkäse, Schmelzzwiebeln, frischem Schnittlauch & kleinen Blattsalat
14,00 €
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LAUWARMER LINSENSALAT MIT GRATINIERTEM ZIEGENKÄSE
mit eingelegtem Saisongemüse & kleinem Blattsalat
15,00 €
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SALZKAMMER'S BAUERNPFAND'L
mit Hackfleisch, Wachauer Speck, Rösterdäpfel, Spiegelei, Bergkäse & kleinem Blattsalat
15,50 €
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AUSGELÖSTES WIENER BACKHEND’L
Backhend'l (ohne Knochen) mit Erdäpfelsalat, steirischem Kürbiskernöl & Zitrone
16,50 €
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GEBACKENES CORDON BLEU VOM KALB
gefüllt mit Landschinken & Bergkäse an Erdäpfelsalat, Rahmgurkensalat & Wildpreiselbeeren
21,50 €
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IM GANZEN GEBRATENE BIO FORELLE
mit Mandelbutter, gerösteten Petersilienerdäpfel & kleinem Blattsalat
20,50 €
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ORIGINAL WIENER SCHNITZEL VOM KALB AUS DER PFANNE
mit gerösteten Petersilienerdäpfel, Zitrone & Wildpreiselbeeren
14,50 € klein
21,50 € normal
27,50 € groß
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Extra Specksauerkraut
3,50 €
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Extra geröstete Petersilienerdäpfel
4,50 €
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Extra Erdäpfelsalat
4,50 €
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Extra Grüne Soße
4,00 €
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Extra Rahmgurkensalat
4,50 €
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Extra Preiselbeeren (große Portion)
1,50 €
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1 STÜCK PALATSCHINKEN
mit hausgemachter Marillenmarmelade
4,00 €
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WIENER APFELSTRUDEL
mit Vanilleeis & Schlagobers
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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EIS- MARILLENKNÖDEL
mit Butterbrösel, Vanillesoße & Marillenröster
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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SALZKAMMER'S KAISERSCHMARRN IN DER PFANNE SERVIERT
mit Rosinen & Zwetschkenröster oder Apfelmus oder Marillenröster
9,50 € normal
16,50 € groß

vegetarisch vegetarisch

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EXTRA ZWETSCHGENRÖSTER
1,50 €
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EXTRA APFELMUS
1,50 €
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EXTRA MARILLENRÖSTER
1,50 €
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EXTRA VANILLESOSS
2,50 €
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EXTRA VANILLEEIS
2,00 €
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DREI KÄSE AUS DEN ALPEN
mit Süßrahmbutter & Sauerteigbrot
10,50 €

vegetarisch vegetarisch

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HAUSGEBACKENES SAUERTEIGBROT
1/2 Kg
5,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Salzkammer Restaurant Frankfurt ist der 05.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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