Safir

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Holzgraben 11
60313 Frankfurt am Main


Speisekarte von Safir

Zuletzt aktualisiert am 02.09.2022
Chicken Tikka Tandoori
Hähnchenbrustücke am Spieß, im Tandoor gegrillt
4,50
Frische Samosas
Gemüsevariatation ausgebacken in würzigem Kichererbsenteig mit einer Füllung nach Wahl (Kartoffeln oder Hähnchen)
3,00
Papadams
Knusprig gebackene Cracker aus Linsenmehl serviert mit Mango Chatey
2,00
Frische Pakora
Verschiedene frische Gemüsesorten, paniert in Kichererbsenmehlteig, ausgebacken mit zwei verschieden Saucen
3,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Frischer Mix-Salat
6,50
Tandoori Chicken Salat
mit grünem Salat, frischen Tomaten, Gurken und mariniertem Hähnchenfilet im Tandoori gebacken und indischen Gewürzen
10,50
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Chicken Mango
Zartes Hähnchenfleisch in einer würzigen Sauce aus Sahne mit Mango
11,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chicken Biryani
Basmati-Reis mit Hähnchenfleisch, frischem Gemüse und Gewürzen serviert mit Raita (Joghurt-Sauce)
12,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tarka Daal
Gelbe Linsen mit in Butter gerösteten Zwiebeln und Knoblauch
9,90
Shahi Bhindi Masala
Frische Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Koriander
9,90
Gemischtes Gemüse-Curry
Gemüse-Curry mit verschiedenem frischen Gemüse
9,90
Kartoffel-Curry
Frische Kartoffeln mit Curry aus verschiedenen frischen Gewürzen
9,90
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Aubergine mit Kartoffeln
Aubergine im Tandoor gegrillt, püriert und mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch gebraten
11,50

vegetarisch vegetarisch

Gemischtes Gemüse-Curry
10,50

vegetarisch vegetarisch

Kichererbsen
mit Currysauce
10,50

vegetarisch vegetarisch

Okraschoten
frische Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Koriander
10,50

vegetarisch vegetarisch

Palak Paneer
hausgemachter Frischkäse mit Blattspinat, Zwiebeln und frischen Kräutern der Saison
10,90

vegetarisch vegetarisch

Linsen
gelbe Linsen mit in Butter gerösteten Zwiebeln und Knoblauch, dazu hausgemachter Frischkäse mit Blattspinat, Zwiebeln und frischen Kräutern der Saison
9,90

vegetarisch vegetarisch

Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Chicken Mango
zartes Hühnerfleisch in würziger Sahnesauce mit Mango
11,50
Chicken Butter
im Tandoor gebackenes Hühnerfleisch in Garam-Masala-Sahnesauce mit Tomaten und Butter
11,50
Chicken Curry
Hähnchenbrust mit frischen Gewürzen
11,50
Chicken Tikka Masala
zartes Hähnchenbrustfilet nach einer 24-stündigen Marinade im Tandoor gegart
11,50
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Lamm
mit Kirschtomaten, Ingwer und frischem Koriander
12,90
Lamm mit Kartoffeln
mit Kirschtomaten, Kartoffeln, Ingwer und frischem Koriander
12,50
Naan
2,20
Basmati-Reis
3,50
Garlic Naan
2,30
Butter Naan
2,30
Shahi Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl
1,50
Shahi Chapati
Fladenbrot aus Weizenkornmehl
1,50
2,20
Firrni
Bio-Milchpudding mit Rosenwasser Mandeln und Pistazien
2,50
Gulab Jaman
Flambierte goldbraune Teigbällchen in Honigsirup
5,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Safir ist der 02.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.