Speisekarte von Ristorante Rustico

Zuletzt aktualisiert am 08.10.2024

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Vorspeisen Suppen Salate Unsere Pasta Hausgemachte Pasta vom Kalb vom Rind Carne di maiale Pollame e Anatra Fisch Käse Nachtisch Pizza

Vorspeisen

CARPACCIO DI MANZO CON RUCOLA E SCAGLIE DI PARMIGIANO

Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesanscheiben

13,90 €

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VITELLO TONNATO

Kalbsfiletscheiben mit Thunfisch-Kapernsosse

12,90 €

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MOZZARELLA CAPRESE

Tomaten Mozzarella

8,90 €

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MOZZARELLA DI BUFALA CON POMODORINI

Büffelmozzarella mit Cherry-Tomaten

11,90 €

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CARPACCIO DI POLPO

Oktopuscarpaccio

13,90 €

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ANTIPASTO RUSTICO

Rindercarpaccio,Vitello Tonnato,Roastbeef,Cherry Tomaten mit Mozzarella

16,90 €

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Suppen

MINESTRONE

Gemüsesuppe

4,50 €

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CREMA DI POMODORO

Tomatensuppe

4,50 €

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ZUPPA DI CIPOLLE

Zwiebelsuppe

4,50 €

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Salate

INSALATA MISTA

Gemischter Salat

4,50 €

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INSALATA MISTA CON TONNO E GAMBERETTI

Gemischter Salat mit Thunfisch und Crevetten

7,50 €

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INSALATA “RUSTICO“

Gemischter Salat mit, Parmaschinken und Ei

7,50 €

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INSALATA MISTA CON TACCHINO

Gemischter Salat mit Putenbrust

8,50 €

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RUCOLA CON PARMIGIANO E PARMA

Rucola Salat mit Parmesan und Parmaschinken

7,50 €

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Unsere Pasta

LINGUINI ALLE VONGOLE E GAMBERETTI

Linguini mit Venusmuscheln und Crevetten

14,90 €

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LINGUINE CON TARTUFO E PARMIGGIANO

Linguine mit gehobeltemTrüffel in Parmesanform

19,90 €

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RIGATONI SPINACI E RICOTTA

Rigatoni mit Ricottakäse und Spinat

9,90 €

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RIGATONI ALLA PAESANA

Rigatoni mit Pilzen, Erbsen, Schinken in Tomaten-Rahm-Soße

8,90 €

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TAGLIATELLE ALL ́ UOVO CON RAGU ALLA BOLOGNESE

Tagliatelle mit Bolognese (Rind)

10,90 €

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TAGLIATELLE ALL ́ UOVO CON PORCINI E ZUCCHINI

Tagliatelle mit Steinpilzen und Zucchini

13,90 €

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TAGLIATELLE ALL ́ UOVO CON SALMONE IN SALSA-ROSA

Tagliatelle mit Lachs

11,90 €

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Hausgemachte Pasta

TORTELLONI “CHEF”

Tortelloni gefüllt mit Ricotta und Spinat in Schinken–Pilzen –Rahmsoße -

10,90 €

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TORTELLONI RIPIENI DI PINOLI E BASILICO AL PESTO E SCAGLIE DI PARMIGIANO

Tortelloni gefüllt mit Pinienkernen und Basilikum in Pestososse

10,90 €

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TORTELLONI AL POMODORO

Tortelloni gefüllt mit Ricotta und Spinat in Tomatensosse

10,90 €

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GNOCCONI AI PORCINI

Hausgemachte Gnocconi, gefüllt mit Mozzarella in Steinpilzensoße

14,90 €

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GNOCCONI AL POMODORO E BASILICO

Hausgem. Gnocconi, gefüllt mit Mozzarella in Tomatensoße und Basilikum

10,90 €

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SPAGHETTI CON SCAMPI IN SALSA DI WODKA E LIMONE

Spaghetti mit Scampis in Wodka-zitronesoße

15,90 €

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vom Kalb

FILETTO DI VITELLO AI PORCINI

Kalbsfilet mit Steinplizen

27,90 €

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FEGATO BURRO E SALVIA

Kalbsleber in Butter und Salbei

19,90 €

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vom Rind

BISTECCA DI MANZO ALLA GRIGLIA SUL PIATTO DI LAVA DELL ́ETNA

Rumpsteak vom Grill auf Lavastein von Ätna

20,90 €

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BISTECCA DI MANZO CON CIPOLLA

Rumpsteak mit Zwiebeln

21,90 €

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FILETTO DI MANZO SUL PIATTO DI LAVA DELL ́ETNA (ARGENTINA)

Rinderfilet vom Grill auf Lavastein von Ätna

25,90 €

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FILETTO DI MANZO AL GORGONZOLA

Rinderfilet in Gorgonzolasoße

27,90 €

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Carne di maiale

FILETO DI MAIALE IBERICO AL PEPE VERDE

Iberico Schweinefilet mit grünem Pfeffer

17,90 €

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MEDAGLIONE DI MAIALE AI FUNCHI E PANNA

Schweinemedaillons mit Pilzen und Rahmsosse

15,90 €

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Pollame e Anatra

MILANESE DI TACCHINO (GERMANY)

Putenbrustfilet nach Milanese Art

16,90 €

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TACCHINO ALLA GRIGLIA

Putenbrustfilet vom Grill

16,90 €

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Fisch

ORATA ALLA GRIGLIA

Dorade vom Grill

20,90 €

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OSTOPUS VOM GRILL

MIT KRÄUTERN UND KIRSCHTOMATEN

20,90 €

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SALMONE ALLE ERBE

Lachsfilet mit frischen Kräutern

19,90 €

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SCAMPI ALLA GRIGLIA

Scampis vom Grill

24,90 €

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PESCE MISTO

Gemischte Fischplatte vom Grill auf Lavastein von Ätna

33,90 €

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Käse

BEL PAESE

6,50 €

vegetarisch

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PROVOLONE

6,50 €

vegetarisch

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GORGONZOLA

6,50 €

vegetarisch

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PARMIGGIANO

6,50 €

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Nachtisch

PANNA COTTA

MIT HEISSEN WALDFRÜCHTEN

6,50 €

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CREME CARAMEL

5,50 €

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TIRAMISU

5,50 €

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CASSATA

5,50 €

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TARTUFO

5,50 €

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SORBETTO AL LIMONE

7,50 €

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ZABAIONE

7,50 €

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Pizza

PIZZA CREMONESE (32CM)

mit Champignons, Schinken und Rahm

7,50 €

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MARGHERITA NAPOLETANA (32CM)

mit Mozzarella und Basilikum

6,50 €

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PIZZA AI FORMAGGI (32CM)

mit vier Käsesorten

7,50 €

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PIZZA ROMAGNOLA (32CM)

mit Mozzarella, Rucola und Parmesan und Cherrytomaten

8,50 €

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PIZZA "ISOLA BELLA" (32CM)

mit Oliven, Sardellen, Kapern und Artischocken

8,50 €

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PIZZA "RUSTICO" (32CM)

mit Artischocken, Champignons, Salami und Peperonis

8,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Rustico ist der 08.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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