Speisekarte von Ristorante & Bar Gregorellis
Zuletzt aktualisiert am 14.10.2024
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Antipasti
Rinder Carpaccio
Rinderfilet | Rucola | Stangensellerie | Gehobelter Parmesan
20,00
€
Schmeckt mir!
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Kaisercrevetten Imperial
Kaltwassergarnelen | Cocktailsoße
19,00
€
Schmeckt mir!
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Mediterraner Meeresfrüchtesalat
Oktopus | Sepien | Crevetten | Stangensellerie | Paprika
23,00
€
Schmeckt mir!
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Vitello Tonnato
Gekochtes Kalbfleisch | Thunfisch-Mayo-Soße | Kapern | Sardellen
22,00
€
Schmeckt mir!
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Caprese
Büffelmozzarella | Tomaten | Basilikum | Olivenöl
23,00
€
Schmeckt mir!
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Melone mit Schinken
San Daniele Schinken | Melone | Erdbeeren | Minze
23,00
€
Schmeckt mir!
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Steinpilzstrudel
Blätterteig | Steinpilz | Blattsalat | Gorgonzolasoße
19,00
€
Schmeckt mir!
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Gemischte italienische Wurst- und Schinkenspezialitäten
San Daniele | Mortadella | Spianata Romana Salami | Copa | Grüne Oliven
19,00
€
Schmeckt mir!
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Gemischte Antipasti
Rindercarpaccio | Vitello Tonnato | Meeresfrüchte | Büffelmozzarella mit Tomaten | Gemischtes mediterranes Grillgemüse | Parmaschinken | Melone
23,00
€
19,00
€
ab 2 Personen
Schmeckt mir!
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Bresaola
Luftgetrockneter Rindfleischschinken | Feldsalat | Pecorino
19,00
€
Schmeckt mir!
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Entenleberterrine
Entenleber | Feldsalat | Portweinsoße | Orangefilets
21,00
€
Schmeckt mir!
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Grüner Spargel
Grüner Spargel | San Daniele Schinken | Zerlassene Butter | Parmesanflocken
24,00
€
Schmeckt mir!
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Gratinierte Hummerhälfte
Hummer | Feldsalat | Cocktailsoße | Kräuterbutterbrösel
52,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Miesmuscheln (von Sept. – April)
Miesmuscheln | Weißwein- oder Tomatensoße
19,00
€
Schmeckt mir!
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Gratinierte Jakobsmuscheln
Jakobsmuscheln | Tomatenscheiben | Jungschalotten | Kräuterbutterbrösel
24,00
€
Schmeckt mir!
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Gegrilltes mediterranes Gemüse
Zucchini | Paprika | Austernpilze | Fenchel
19,00
€
Schmeckt mir!
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Salate
Gemischter Blattsalat
Kopfsalat | Rucola | Radicchio | Chicorée | Karotten | Tomaten | Gurken | Frischer Fenchel
13,00
€
22,00
€
+ Putenbruststreifen · Pinienkerne · Gehobelter Parmesan
52,00
€
+ Hummerhälfte · Grüner Spargel
24,00
€
+ Gebratene Riesengarnelen
23,00
€
+ Lachstranchen gegrillt
Schmeckt mir!
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Tomatensalat
Tomaten | Rote Zwiebeln | Jungschalotten | Basilikum
13,00
€
19,00
€
+ Gekochter Thunfisch · Weiße Bohnen
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Rucola Salat
Rucola | Cocktailtomaten | Gehobelter Parmesan
15,00
€
25,00
€
+ Rinderfiletstreifen
19,00
€
+ Gegrillter Provolone (Kuhmilch) · Honig-Balsamico Creme
Schmeckt mir!
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Feldsalat
Feldsalat | Cocktailtomaten | Frischer Fenchel
15,00
€
16,00
€
+ Granatapfelkerne · Sonnenblumenkerne
Schmeckt mir!
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Fenchelsalat
Frischer Fenchel | Orangenfilets | Pistazien
19,00
€
Schmeckt mir!
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Suppen
Tomatencrèmesuppe
Passierte Tomaten | Sahne | Basilikum
11,00
€
Schmeckt mir!
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Minestrone
Rinder-Bouillon | Wurzelgemüse | Zucchini | Kartoffelwürfel | Kichererbsen | Braune Bohnen | Erbsen | Geriebener Parmesan
11,00
€
Schmeckt mir!
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Stracciatella
Rinder-Bouillon | Zerrissenes Ei | Geriebener Parmesan | Petersilie
10,00
€
Schmeckt mir!
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Tortellini in Bouillon
Rinder-Bouillon | Fleischgefüllte Tortellini | Geriebener Parmesan
11,00
€
Schmeckt mir!
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Scampi Suppe
Fisch-Boullion | Riesengarnelen | Zucchinistreifen | Pernod | Dill
19,00
€
Schmeckt mir!
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Steinpilzcrèmesuppe
Steinpilze | Sahne
15,00
€
Schmeckt mir!
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Brokkolicrèmesuppe
Brokkoli | Sahne
13,00
€
Schmeckt mir!
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Pasta
Spaghettini Napoletana
Tomatensoße | Olivenöl | Basilikum | Geriebener Parmesan
16,00
€
Schmeckt mir!
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Spaghettini Aglio e Olio
Knoblauch | Peperoncino | Olivenöl
17,00
€
Schmeckt mir!
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Spaghettini Vongole
Venusmuscheln | Knoblauch | Weißwein | Petersilie
23,00
€
Schmeckt mir!
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Spaghettini Gamberoni
Riesengarnelen | Tomaten-Weißweinsoße | Olivenöl
24,00
€
Schmeckt mir!
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Tagliatelle Tartufo
Trüffel nach Saison | Trüffelöl | Butter | Gehobelter Parmesan
29,00
€
Schmeckt mir!
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Tagliatelle Bolognese
Rinderhackfleisch | Wurzelgemüse | Tomatensoße | Geriebener Parmesan
18,00
€
Schmeckt mir!
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Tagliatelle Alfredo
Champignons | Erbsen | Rote Zwiebeln | Sahne | Petersilie | Geriebener Parmesan
19,00
€
Schmeckt mir!
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Linguine Carbonara
Bauchspeck | Eigelb | Sahne | Petersilie | Geriebener Parmesan
19,00
€
Schmeckt mir!
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Linguine Tonno
Gekochter Thunfisch | Tomaten-Weißweinsoße | Kapern aus Pantelleria | Petersilie
19,00
€
Schmeckt mir!
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Linguine Astice
Hummerhälfte | Grüner Spargel | Weißwein-Tomatensoße | Pernod | Cocktailtomaten
54,00
€
Schmeckt mir!
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Linguine Frutti di Mare
Oktopus | Sepien | Riesengarnelen | Venusmuscheln | Miesmuscheln | Tomaten- Weißweinsoße | Petersilie
24,00
€
Schmeckt mir!
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Penne Salmone
Lachs | Zucchinistreifen | Weißweinsoße
22,00
€
Schmeckt mir!
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Penne Putanesca
Tomatensoße | Kapern | Schwarze Oliven | Sardellen | Petersilie
19,00
€
Schmeckt mir!
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Penne Casa
Gebratene Putenbruststreifen | Zucchini | Aubergine | Tomatensahnesoße
21,00
€
Schmeckt mir!
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Trofie Vitello
Kalbfleisch | Austernpilze | Sahne | Petersilie | Geriebener Parmesan
24,00
€
Schmeckt mir!
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Trofie Genovese
Selbstgemachtes Basilikum-Pesto | Zucchinistreifen | Pinienkerne | Sahne | Geriebener Parmesan
18,00
€
Schmeckt mir!
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Gnocchi Spinaci
Frischer Blattspinat | Cocktailtomaten | Weißweinsoße | Pinienkerne | Geriebener Parmesan
18,00
€
Schmeckt mir!
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Orecchiete Baresi
Brokkoli | Scharfe Salami | Spianata Romana | Knoblauch | Peperoncini | Pecorino
19,00
€
Schmeckt mir!
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Pasta Mista
Gnocchi-Tomatensoße | Tortelloni Gorgonzola | Tagliatelle Pesto | Geriebener Parmesan
21,00
€
Schmeckt mir!
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Tortellini Panna
Hinterschinken | Sahne | Petersilie | Geriebener Parmesan
17,00
€
Schmeckt mir!
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Tortelloni Gorgonzolasoße
Gorgonzola | Sahne | Jungschalotten | Geriebener Parmesan
19,00
€
Schmeckt mir!
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Caramelle Ratatouille
Mediterrane Gemüsefüllung | Butter | Salbei | Gehobelter Parmesan
19,00
€
Schmeckt mir!
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Crespelle
Crêpes | Ricotta- Spinatfüllung | Gorgonzolasoße | Geriebener Parmesan
19,00
€
Schmeckt mir!
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Ravioloni Caprino
Ziegenkäsefüllung | Rinderragout | Rucola | Trüffelöl | Gehobelter Parmesan
22,00
€
Schmeckt mir!
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Risotto
Risotto Frutti di Mare
Oktopus | Sepien | Riesengarnelen | Miesmuscheln | Venusmuscheln | Weißwein-Tomatensoße
25,00
€
Schmeckt mir!
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Selbstgemachte Lasagne
Lasagne
Lasagneblätter | Rinderhackfleisch | Tomatensoße | Béchamelsoße | Geriebener Parmesan
20,00
€
Schmeckt mir!
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Gemüselasagne
Lasagneblätter | Tomaten | Aubergine | Zucchini | Sellerie | Rote und Gelbe Paprika | Karotten | Béchamelsoße | Geriebener Parmesan
19,00
€
Schmeckt mir!
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Fisch
Lachsfilet
Lachs | Weißwein-Lauchsoße | Frisches Marktgemüse | Salzkartoffeln
32,00
€
Schmeckt mir!
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Wolfsbarsch auf Wunsch filetiert vom Grill, oder im Ganzen aus dem Ofen
Wolfsbarsch | Tomatenwürfel | Olivenöl | Frisches Marktgemüse | Salzkartoffeln
29,00
€
Schmeckt mir!
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Seeteufel Livornese
Seeteufel | Tomatensoße | Knoblauch | Taggiasca Oliven | Basilikum | Frisches Marktgemüse | Salzkartoffeln
34,00
€
Schmeckt mir!
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Steinbutt Senape
Steinbutt | Dijonsenf | Sahne | Rosa Pfeffer | Frisches Marktgemüse | Salzkartoffeln
31,00
€
Schmeckt mir!
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Gamberoni Arrosto
Gegrillte Riesengarnelen | Rosmarin | Knoblauch | Frisches Marktgemüse | Salzkartoffeln
30,00
€
Schmeckt mir!
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Fleisch
Rinderfilet
Argentinisches Rinderfilet | Frisches Marktgemüse | Gebratene Kartoffeln
42,00
€
Gegrillt
44,00
€
Gorgonzolasoße
43,00
€
Barolosoße · Hibiskusblüte
46,00
€
Frische Steinpilz-Rahmsoße · Rinderjus · Rosmarin
Schmeckt mir!
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Scaloppina
Dünne Kalbsmedaillons | Frisches Marktgemüse | Gebratene Kartoffeln
30,00
€
Weißweinsoße
32,00
€
San Daniele Schinken · Salbei
30,00
€
Marsalaweinsoße
30,00
€
Tomatensoße · Kapern · Taggiasca Oliven
29,00
€
Zitronensoße
Schmeckt mir!
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Rumpsteak
Argentinisches Rumpsteak | Frisches Marktgemüse | Gebratene Kartoffeln
32,00
€
Gegrillt
34,00
€
Grüne Pfeffersoße
35,00
€
Rotwein · Champignon
38,00
€
Tomatensoße · Mozzarella · Basilikum
Schmeckt mir!
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Kalbskotelett
Kalbskotelett | Frisches Marktgemüse | Gebratene Kartoffeln
39,00
€
Gegrillt
54,00
€
Trüffel nach Saison
41,00
€
Butter · Salbei
Schmeckt mir!
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Kalbsleber
Kalbsleber | Frisches Marktgemüse | Gebratene Kartoffeln
28,00
€
Gegrillt
30,00
€
Rote Zwiebeln · Rinderjus · Weißwein
29,00
€
Butter · Salbei
Schmeckt mir!
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Paillard vom Kalb
Plattierter Kalbsrücken | Tomatenwürfel | Olivenöl | Rosmarin | Frisches Marktgemüse | Gebratene Kartoffeln
31,00
€
Schmeckt mir!
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Tagliata di Manzo
Rinderfiletscheiben | Rucola | Cocktailtomaten | Olivenöl | Gehobelter Parmesan | Balsamico-Creme
43,00
€
Schmeckt mir!
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Stubenküken
Stubenküken | Weißweinsoße | Knoblauch | Peperoncino | Frisches Marktgemüse | Gebratene Kartoffeln
28,00
€
Schmeckt mir!
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Entenbrust
Rosa gebratene Entenbrust | Orangenjus | Frisches Marktgemüse | Gebratene Kartoffeln
32,00
€
Schmeckt mir!
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Perlhuhnbrust
Perlhuhnbrust | Portweinsoße | Pflaumen | Frisches Marktgemüse | Gebratene Kartoffeln
28,00
€
Schmeckt mir!
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Kaninchenrücken
Kaninchenrücken | Weißweinsoße | Taggiasca Oliven | Stangensellerie | Thymian | Frisches Marktgemüse | Gebratene Kartoffeln
27,00
€
Schmeckt mir!
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Lammkotelett
Lammkoteletts | Tomatenwürfel | Olivenöl | Thymian | Frisches Marktgemüse | Gebratene Kartoffeln
32,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Lammkaree
Lammkrone | Kräuterkruste | Rotweinsoße | Frisches Marktgemüse | Gebratene Kartoffeln
34,00
€
Schmeckt mir!
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Kalbsschnitzel Mailänder Art
Kalbsrücken | Frisches Marktgemüse | Gebratene Kartoffeln
32,00
€
Schmeckt mir!
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Pizza
Alle Pizzen erhalten Sie auf Wunsch auch als glutenfreie Pizza oder Pinsa (ca. 75% weniger Kalorien). + 3 €
Bruschetta
Tomatenwürfel | Oregano | Olivenöl | Basilikum
10,00
€
Schmeckt mir!
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Regina Margherita
Tomatensoße | Mozzarella | Oregano | Basilikum
13,00
€
Schmeckt mir!
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Pizza Campagnola
Tomatensoße | Mozzarella | Oregano | Hinterschinken | Champignons
16,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pizza Romana
Tomatensoße | Mozzarella | Oregano | Salami Spianata Romana | Artischocken
16,00
€
Schmeckt mir!
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Pizza Vegetale
Tomatensoße | Mozzarella | Oregano | Gegrilltes Gemüse
17,00
€
Schmeckt mir!
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Pizza Quatro Formaggi
Tomatensoße | Mozzarella | Gorgonzola | Parmesan | Taleggio
18,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pizza Parma
Tomatensoße | Mozzarella | Oregano | Parmaschinken | Rucola | Parmesan
23,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pizza Marinara
Tomatensoße | Riesengarnelen | Sepien | Venusmuscheln | Miesmuscheln
22,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pizza Tartufata
Tomatensoße | Mozzarella | Ei | Trüffel nach Saison
28,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pizza Mortadella
Tomatensoße | Mozzarella | Oregano | Mortadella | Paprika
16,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pizza Tonno
Tomatensoße | Gekochter Thunfisch | Rote Zwiebeln | Oliven | Kapern
16,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pizza Salmone
Tomatensoße | Lachsstreifen | Spinat
18,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pizza Calabrese
Tomatensoße | Mozzarella | Oregano | Pikante Salami Spianata Romana
16,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Pizza Quatro Stagioni
Tomatensoße | Mozzarella | Oregano | Salami Spianata Romana | Hinterschinken | Pilze | Artischocken | Oliven
18,00
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante & Bar Gregorellis ist der 14.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.