Restaurant Rosengärtchen

Büffelmozzarella mit schwarzem Trüffel und roter Bete

Sechs #Austern „Fine de Claire“

Meeresfrüchtesalat „Insalata di Mare“

Büffelmozzarella mit schwarzem Trüffel und roter Bete

Sechs #Austern „Fine de Claire“

Meeresfrüchtesalat „Insalata di Mare“

Calamaretti auf Rucolasalat

Thunfischcarpaccio

Jakobsmuscheln auf Orangencarpaccio

Duett von Lachstatar & Thunfi schtatar

Trio von Calamaretti, Thunfi schtatar & Avocadosalat

mit Flusskrebsen

#Vitello Tonnato vom Kalbsrücken

#Carpaccio vom Rinderfilet

mit Parmesan

Spaghettini Arrabiata

Hausgemachte Tagliolini

mit schwarzem Norcia-Trüffel

Hausgemachte Tagliatelle

mit frischen Steinpilzen

Schwarze Tagliolini

mit Flusskrebsen in Hummersauce

Hausgemachte Paccheri

mit Salsiccia - leicht pikant

Hausgemachte Tortelloni

mit Spinat und Ricotta gefüllt, in Butter & Salbei

Argentinisches Rinderfi let vom Grill

Argentinisches Rinderfilet Rotweinsauce | Gorgonzolasauce | Pfeffersauce

Tagliata Toscana auf Rucola

mit Parmesan und Cherrytomaten

Kalbsleber in Butter und Salbei

Kalbskotelett in Butter und Salbei

#Seezunge vom Grill

#Lachs vom Grill

Gegrillte Scampi

mit frischen Kräutern

Loup de Mer in Salzkruste - für 2 Personen

Hausgemachtes Tiramisu

Karamell-#Panna Cotta

Zabaglione

Schokosouffé mit Vanilleeis

Gemischter Käseteller