Restaurant Pfifferling

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Vilbeler Landstraße 55
60388 Frankfurt am Main

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Speisekarte von Restaurant Pfifferling

Zuletzt aktualisiert am 09.03.2023

Vorspeisen und kleine Gerichte

Blattsalate der Saison mit Cocktailtomaten
Parmesanflocken und gerösteten Kürbiskernen
6,50 €
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Rucolasalat in weissem Balsamicodressing
mit buntem Spargel und Erdbeeren
8,50 €
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Hausgebeizter Lachs mit Senf-Honig-Dip
am knusprigen Mini-Kartoffelrösti
9,50 €
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Thunfischcarapccio mit Limettencreme
und Salatbouquet
9,50 €
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Carpaccio com Rinderfilet mit Kräuteröl
Crema di Balsamico und Parmesan
9,50 €
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Riesengarnelen in Kräuterbutter gebraten
am kleinen Salatbukett
10,50 €
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Scheiben vom Zanderfilet auf der Haut gebraten
am grossen saisonalen Blattsalat
10,50 €
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Streifen vom Rinderfilet mit frischem geriebenem Meerrettich
am grossen saisonalen Blattsalat
10,50 €
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Hauptgerichte

Argentinisches Rumpsteak vom Grill
mit Frankfurter Kräuterbutter Bratkartoffeln, kleiner Salat
18,50 €
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Argentinisches Rinderfilet vom Grill
mit Bratkartoffeln und Salat
22,00 €
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"Pfeffer-Filet Pfifferling"
Kleines Rinderfilet mit grünem Pfeffer und Pfifferlingen in Rahm gegart mit Rosmarinkartoffeln und Gemüse
22,00 €
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Steaks von der US-Beef-Hüfte auf Austernpilzen in Rahm
mit bunten Gemüse und Rosmarinkartoffeln
16,50 €
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Fischgerichte

Red-Snapper-Filet in Kräuterbutter gebraten
auf gegrillten Gemüsen und Rosmarinkartoffeln
15,50 €
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Zanderfilet auf der haut gebraten
mit Rahm-Sauerkraut und Butterkartoffeln
16,50 €
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Buntbarschfilet in Mandelbutter
glasierte Kartoffeln und Gemüse
14,50 €
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Dessert

Mousse von Zartbitterschokolade
und Waldhonig in Vanille Spiegel
6,00 €
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Ingwer Panna-Cotta
mit Himbeermark
5,00 €
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Mangosorbet
mit Sekt
5,00 €
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Käseteller
mit Früchten garniert
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Pfifferling ist der 09.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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