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Restaurant Oberschweinstiege

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Oberschweinstiegschneise 65
60598 Frankfurt am Main

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Speisekarte von Restaurant Oberschweinstiege

Zuletzt aktualisiert am 04.10.2024
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VORSPEISEN

Möhren-Ingwer-Suppe
mit karamellisierten Apfelspalten und gebratenem Babyblattspinat
7,30 €
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Tafelspitzbrühe
mit Grießklößchen und Wurzelgemüsestreifen
7,30 €
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Pikante Gulaschsuppe
mit saftigen Rindfleischstücken, Paprika und Wurzelgemüse
7,80 €
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KLEINE GERICHTE

Frankfurter Carpaccio
vom rosa gebratenen Kalbstafelspitz, mit Kräuter-Vinaigrette, frisch geriebenem Meerrettich, Radieschen, Rucola und Parmesanhobel
13,20 €
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Vorspeisen-Variation

Möhren-Ingwer-Suppe im Weckglas
Frankfurter Carpaccio vom Kalbstafelspitz Kürbis-Nudeln in Curry-Salbei-Butter, Mangostücken und Parmesan
14,10 €
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FLAMMKUCHEN

HAUPTSPEISEN

Klassisch
mit Crème fraîche, magerem Speck und Zwiebelringen
12,30 €
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Veggi
mit Crème fraîche, Babyblattspinat, Champignons, Gouda und Schafskäse, garniert mit frischen Mangowürfeln
12,30 €
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FLEISCHLOS LECKER

Hausgemachter Linsentaler
mit gebackenen Süßkartoffelscheiben, bunten Möhren, Bohnen, Zuckerschoten, Champignons und gerösteten Kürbiskernen, beträufelt mit steirischem Kernöl
16,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Sellerie-Schnitzel (paniert)
mit unserer Grünen Soße, Bratkartoffeln und kleinem Gartensalat
17,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Spinatknödel
mit brauner Butter, Parmesanhobel und Rucola dazu kleiner Gartensalat
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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SALATE

Fitness-Salat
knackige Salatauswahl mit Joghurt-Kräuter Dressing, saisonalen Früchten und gebratenen Hähnchenfilets, dazu hausgemachtes Mango-Chutney
16,90 €
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Wald & Wiesn Bowl
saisonale Salate mit Kräuter-Vinaigrette, Birnenspalten, rote Bete und karamellisierten Walnüssen, wahlweise mit paniertem Schnitzelspieß
16,40 €
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KALTE KLASSIKER

Hüttenberger Handkäse
2 Stück mit Musik, Bauernbrot und Butter
7,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Handkäs Trilogie
dreierlei vom Handkäs: klassisch, mit hausgemachtem Apfel-Birnen-Chutney und Grüne Soße, serviert mit Bratkartoffeln und Brot
14,30 €
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Schweinskopf-Sülze
mit Bratkartoffeln, unserer Grünen Soße und Salatbouquet
16,40 €
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UNSERE KLASSIKER

Winzerpfanne
Medaillons vom Schweinefilet mit frischen Waldpilzen in Crème fraîche, serviert mit hausgemachten Kartoffelplätzchen und Bohnen im Speckmantel
21,50 €
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Oberschweinstiege-Pfanne
Rinder- und Schweinefiletgeschnetzeltes mit frischen Waldpilzen in Wildkräuterrahm, hausgemachten Spätzle und kleinem Gartensalat
23,90 €
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Hausgemachte Rinder-Roulade
mit Zwiebeln, Karotten, Gurken, Sellerie, Speck und Senf gefüllt, serviert mit Butterspätzle und Apfelrotkraut
23,40 €
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Hessischer Rindersauerbraten eingelegt in Apfelwein
mit gebratenen Apfelringen serviert mit Kartoffelknödeln und Apfelrotkraut
21,50 €
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Wolfsbarschfilet, gebraten
auf 7-Kräuter-Pesto mit frischem Marktgemüse und hausgemachten Kartoffelplätzchen
23,90 €
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Argentinisches Rumpsteak (250g)
mit Zwiebeln und Kräuterbutter, serviert mit Bratkartoffeln und frischem Marktgemüse
29,90 €
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SCHNITZEL

Wiener Schnitzel vom Kalb
2 Stück mit Zitronengarnitur, serviert mit Bratkartoffeln, Preiselbeeren und kleinem Gartensalat
24,60 €
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Jägerschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit frischen Waldpilzen in Rahm, serviert mit hausgemachten Spätzle und kleinem Gartensalat
19,60 €
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Zwiebel-Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln und kleinem Gartensalat
18,90 €
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Frankfurter Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit unserer Grünen Soße, serviert mit Bratkartoffeln und kleinem Gartensalat
19,90 €
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DESSERTS

Crème Brûlée mit Tonkabohne
und einer Kugel Mangosorbet
8,90 €
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Apfelstrudel
auf Vanillespiegel, mit einer Kugel Walnusseis
7,80 €
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Eis Sorten:
Vanille, Schokolade, Walnuss, Erdbeer und Johannisbeer Sorbet je Kugel
2,10 €
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Portion Sahne
1,40 €
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Verschiedene Blechkuchen
4,90 €
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WAFFELN

FRISCH GEBACKEN
mit Puderzucker
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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mit Zimt & Zucker
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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mit heißen Kirschen und Vanilleeis
7,20 €
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mit Schokosoße und Vanilleeis
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Oberschweinstiege ist der 04.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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