Speisekarte von Restaurant platzeins

Zuletzt aktualisiert am 05.02.2024

Kalter Vorgeschmack

Warmer Vorgeschmack

Überbackene Schnecken

Ein halbes Dutzend Weinbergschnecken in einer Tomaten-Knoblauch-Soße. Mit überbackenem Parmesankäse und Weißbrot (nur in der Wintersaison).

6,90 €

Unsere hausgemachten Suppen

Unsere Salatvariationen

Großer gemischter Salat der Saison

Ein Bouquet aus verschiedenen grünen Salaten. Verfeinert mit Gurken, Tomaten, Karotten, Kraut und Mais. Abgerundet mit einem hausgemachten Senfdressing.

6,90 €

Großer gemischter Salat der Saison mit Schafskäse

Unser großer gemischter Salat der Saison. Variiert mit würzigem Schafskäse. Abgerundet mit einem hausgemachten Senfdressing.

9,90 €

Großer gemischter Salat der Saison mit Thunfisch

Unser großer gemischter Salat der Saison. Variiert mit saftigem Thunfisch. Abgerundet mit einem hausgemachten Senfdressing.

9,90 €

Großer gemischter Salat der Saison mit Hähnchenbruststreifen

Unser großer gemischter Salat der Saison. Variiert mit gegrillten Hähnchenbruststreifen. Abgerundet mit einem hausgemachten Senfdressing.

11,90 €

Großer gemischter Salat der Saison mit Tintenfisch

Unser großer gemischter Salat der Saison. Variiert mit gegrillten jungen Tintenfischen. Die jungen Tintenfische werden durch uns auf dem Fischmarkt gekauft und in unserer Küche ausgenommen und verarbeitet. Abgerundet mit einem hausgemachten Senfdressing.

13,90 €

Unsere Hauptspeisen

Muckalica

Zartes Schweinegeschnetzeltes in einer würzigen Soße mit mediterranem Gemüse. Dazu frischer Butterreis. Vorneweg ein kleiner Beilagensalat für Sie (nur in der Wintersaison).

12,90 €

Überbackenes Hähnchenbrustfilet

Ein zartes Hähnchenbrustfilet mit frischem Spinat und überbackenem Käse. Dazu Rösti. Vorneweg ein kleiner Beilagensalat für Sie (nur in der Wintersaison).

14,90 €

Tafelspitz

Ein Stück vom gekochten Rind. Dazu frische Salzkartoffeln in einer würzigen Meerrettichsoße. Vorneweg ein kleiner Beilagensalat für Sie (nur in der Wintersaison).

15,90 €

Unsere Hauptspeisen vom Grill

Balkanteller

Der absolute Koloss mit diversen Fleischarten vom Grill. Dazu würzige Pommes frites und Djuwetschreis. Vorneweg ein kleiner Beilagensalat für Sie.

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hähnchenbrust und Champignoncremesoße

Ein saftiges Schnitzel vom Hähnchen. Dazu gibt es Butterreis und eine Champignoncremesoße. Vorneweg ein kleiner Beilagensalat für Sie.

12,90 €

Großes Rumpsteak

Ein Rumpsteak vom brasilianischen Rind nach Ihrem Wunsch vom Grill. Verfeinert wird es wahlweise mit selbstgemachter Kräuterbutter oder mit geschmorten Zwiebeln vom Grill. Dazu reichen wir knusprige Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck. Vorneweg ein kleiner Beilagensalat für Sie.

19,90 €

Großes Rumpsteak gefüllt mit Schafskäse

Ein Rumpsteak vom brasilianischen Rind gefüllt mit Schafskäse vom Grill. Dazu würzige Pommes frites. Vorneweg ein kleiner Beilagensalat für Sie.

19,90 €

Gegrillte Rinderleber

Dünne Scheiben Rinderleber vom Grill. Verfeinert wird das ganze mit geschmorte Zwiebeln und Stücke vom Apfel aus der Region vom Grill. Dazu reichen wir knusprige Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck. Vorneweg ein kleiner Beilagensalat für Sie.

9,90 €

Klein. Aber fein!

Kleines Schnitzel "Schweizer Art"

Ein kleines Schnitzel "Wiener Art". Verfeinert mit frischen Tomaten und herzhaft überbackenem Käse wird es zum Schnitzel "Schweizer Art". Dazu reichen wir knusprige Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck. Vorneweg ein kleiner Beilagensalat für Sie.

9,90 €

Kleines Rumpsteak

Ein Rumpsteak vom brasilianischen Rind nach Ihrem Wunsch vom Grill. Verfeinert wird es wahlweise mit selbstgemachter Kräuterbutter oder mit geschmorten Zwiebeln vom Grill. Dazu reichen wir knusprige Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck. Vorneweg ein kleiner Beilagensalat für Sie.

12,90 €

Bestes aus dem Meer

Gegrillter Tintenfisch

Junge Tintenfische vom Grill. Die jungen Tintenfische werden durch uns auf dem Fischmarkt gekauft und in unserer Küche ausgenommen und verarbeitet. Verfeinert werden diese mit Knoblauch und Öl. Dazu herzhafte Salzkartoffeln. Vorneweg ein Beilagensalat für Sie.

14,90 €

Mediterranes Lachsgeschnetzelte

Geschnetzeltes vom Lachs. Der Lachs wird im Ganzen auf dem Fischmarkt gekauft und durch uns in der Gänze verarbeitet. Dazu gibt es mediterranes Gemüse, wie es in Dalmatien angemacht wird und Reis. Vorneweg ein Beilagensalat für Sie.

14,90 €

Zanderfilet vom Grill

Ein zartes Zanderfilet vom Grill. Verfeinert wird das zarte Filet mit einer mediterranen Tomaten-Kräuter-Knoblauch-Soße. Dazu servieren wir Butterreis. Vorneweg ein Beilagensalat für Sie.

13,90 €

Lachsfilet vom Grill

Ein zartes Lachsfilet vom Grill. Der Lachs wird im Ganzen auf dem Fischmarkt gekauft und durch uns in der Gänze verarbeitet. Verfeinert wird das Filet mit einer feurig-würzigen Pfeffersoße. Dazu gibt es herzhafte Salzkartoffeln. Vorneweg ein Beilagensalat für Sie.

15,90 €

Dorade vom Grill

Eine ganze Dorade vom Grill für Sie. Verfeinert wird Sie mit mediterranen Gewürzen und Zitrusfrüchten. Dazu gibt es herzhafte Salzkartoffeln und Brokkoli. Vorneweg ein Beilagensalat für Sie.

16,90 €

Vegetarische herzhaft

Vegetarischer Grillteller

Der kleine Koloss. Verschiede Gemüsesorten vom Grill. Dazu gibt es Gegrillten Schafskäse, Spiegelei und herzhaften Djuwetschreis.

9,90 €

vegetarisch

Herzhaft süß!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant platzeins ist der 05.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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