Speisekarte von Pizzeria ''Zur Goldenen Rose''
Zuletzt aktualisiert am 19.06.2024
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ANTIPASTI E INSALATE
VITELLO TONNATO
Gegartes Kalbfleisch | Homemade Tunacreme | Capperi | frische Zitrone
17,50
€
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CARPACCIO DI MANZO
Hauchdünn geschnittenes Rindercarpaccio | gehobelter Grana Padano | Champignons | Rucola | frische Zitrone | Olio di Oliva Extra Vergine
17,50
€
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CAPRESE
Frische Tomatenscheiben | Mozzarella Bufala D.O.P | Basilico | Olio di Oliva Extra Vergine
12,50
€
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BRUSCHETTA
3 Stück // Hausgemachtes Brot aus dem neapolitanischen Steinofen | Pomodoro | Fior di latte | Knoblauch | Basilico | Olio di Oliva Extra Vergine.
7,00
€
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PANE FOCACCIA
Focaccia Brot | Oregano | Knoblauch | Olio di Oliva Extra Vergine
6,00
€
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INSALATA PICCOLA
Kleiner Salat | Oliven | Gurken | Zwiebeln | Paprika | Tomaten.
6,00
€
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INSALATA DEL PADRONE
Blattsalat | Steakstreifen | Grana Padano | Oliven | Gurken | Zwiebeln | Tomaten
18,50
€
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INSALATA CON UOVA
Blattsalat | Ei | Thunfisch | Paprika | Zwiebeln | Gurken | Oliven | Tomaten
10,50
€
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INSALATA ITALIANA
Blattsalat | Oliven | Gurken | Zwiebeln | Paprika | Tomaten.
8,00
€
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8,00
€
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CREMA DI POMODORO
Tomatencrémesuppe
7,50
€
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LA PASTA
PENNE AL SALMONE
Kurze Penne | frische Lachsstreifen | Aurorasugo | Muskatnuss.
17,50
€
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GNOCCHI SORRENTINA
Kartoffel-Gnocchi | klassischer Tomatensuga | geschmolzener Fiordilatte Mozzarella | Basilico
13,50
€
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SPAGHETTI CARBONARA
Italian Style | Spaghetti | Pancetta | Ei | Grana Padano (ohne Sahne)
15,00
€
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SPAGHETTI AGLIO E OLIO
Italian Style | Spaghetti | Knoblauch | Olio di Oliva Extra Vergine | Kapern | Pomodorini | Peperoncino
11,50
€
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PENNE ARRABIATA
Kurze Penne | klassischer Tomatensuga | Pepperoni | Spicy | Knoblauch | Petersilie
12,50
€
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SPAGHETTI BURRATA
Spaghetti | klassischer Tomatensuga Napoli | Basilico.
15,50
€
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PENNE QUATTRO
Kurze Penne | Sahnesauce | Fiordilatte | Gorgonzola | Buffalo D.O.P | Grana Padano
14,00
€
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SPAGHETTI BOLOGNESE
Spaghetti | traditionelles Fleischragù
13,50
€
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PIZZA NAPOLETANA
MARGHERITA
Pomodoro | Fiordilatte Mozzarella | Basilico | Olio di Oliva Extra Vergine
10,00
€
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BUFALINA D.O.P
Pomodoro | Mozzarella Bufala D.O.P | Basilico | Olio di Oliva Extra Vergine
13,00
€
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SALAME TIP0 NAPOLI
Pomodoro | Fiordilatte Mozzarella | Salami Tipo Napoli
12,50
€
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NAPOLETANA
Ohne Mozzarella | Pomodoro | Anchovis/Sardellen Kapern | Oliven | Knoblauch | Oregano | Basilico | Olio di Oliva Extra Vergine
12,50
€
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BUFALOTTA
Pomodoro | Fiordilatte | Rucola | Grana Padano | ganze Mozzarella Bufala D.O.P (nicht gebacken) | Olio di Oliva Extra Vergine.
15,50
€
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VEGETARIA
Pomodoro | Fiordilatte | gegrillte Aubergine | gegrillt Zucchini | Tagesgemüse | Olio di Oliva Extra Vergine
13,50
€
vegetarisch
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DIAVOLETTA
Pomodoro | Fiordilatte | frische Champignons | Spicy Salamino Picante | Anchovis/ Sardellen
12,50
€
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TONNO
Pomodoro | Fiordilatte | Thunfischfilet | rote Zwiebeln
13,00
€
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POMPEI
Pomodoro | Fiordilatte | Salsiccia Fresca | rote Zwiebeln | Basilico | Peperoncino - Chili
13,50
€
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SPECIALE
Pomodoro | Fiordilatte | Champignons | Salami | Prosciutto Cotto | Paprika
14,00
€
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CAPRICCIOSA
Pomodoro | Fiordilatte | Champignons | Spicy Salamino Picante | Prosciutto Cotto | Artischocken
14,00
€
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DON DIAVOLO
Pomodoro | Fiordilatte | ’Nduja `Pikante Calabresiche Weichwurst` | Spicy Salamino Picante | Basilico
13,50
€
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QUATTRO
Fiordilatte | Gorgonzola | Bufala D.O.P | Grana padano | Olio di Extra Vergine | Basilico
14,00
€
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SALSICCIA E FRIARIELLI
Fiordilatte | Salsiccia | Friarielli (Wildbrokkoli) | Olio di Extra Vergine
14,00
€
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MARINARA
Pomodoro italiano | Basilico | Olio di Oliva Extra Vergine | Knoblauch | Oregano
8,00
€
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PIZZA GOURMET
MORTADÉ
Fiordilatte | Mortadella | Pistaziencreme | Pistaziengries | ganze Burrata - außen hart, innen weich | Olio di Oliva Extra Vergine | Basilico
19,50
€
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PANUOZZO PULCINELLA
Neapolitan Style Sandwich | Fiordilatte | Friarielli| Salsiccia Fresca
14,50
€
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BURRATINA
Pomodoro | Fiordilatte | getrocknete Tomaten | ganze Burrata - außen hart, innen weich | Prosciutto Crudo | Olio di Oliva Extra Vergine | Basilico
19,50
€
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TRONCHETTO
keine Calzone aber doch gefaltet: mit einer Füllung aus Fiordilatte | Emmentaler | Proscitto Cotto | Pomodoro -// nach dem Backen | Rucola | Grana Padano | Cocktailtomaten | Prosciutto Crudo
17,50
€
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NAPOLI 2.0
Pomodoro italiano | Mozzarella di Bufala D.OP | Kapern | Sardellen | Stracciatella di Burrata | getr. Tomaten | Olio di Oliva Extra Vergine
18,50
€
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CORNICIONE
Pizzarand gefüllt mit Ricotta | Pomodoro italiano| Fiordilatte | Mozzarella Buffala D.O.P | Basilikum
17,50
€
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MANZO E VITELLO
BISTECCA AI FERRI
Rumpsteak vom LAVASTEINGRILL | Kräuterbutter Gemüse und Kartoffeln
31,50
€
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TAGLIATA DI MANZO
Rumpsteak vom LAVASTEINGRILL, aufgeschnitten | Rucola Salat | Cocktailtomaten Grana padano | Olio di Oliva Extra Vergine | dazu Kartoffeln
33,50
€
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SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Kalbsschnitzel | Prosciutto Crudo | Butter | frischer Salbei | Weißweinsugo
24,50
€
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SCALOPPINE AI FUNGHI
Kalbsschnitzel | gebratenen Champignons | cremiger Sahnesauce
23,00
€
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PESCE E FRUTTI DI MARE
FRITTURA DI CALAMARI
Gebratene Tintenfischringe | Knoblauch-Creme | Salat | hausgemachtes Brot
20,50
€
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CALAMARI ALLA GRIGLIA
Tintenfisch vom LAVASTEINGRILL | Cocktailtomaten | Knoblauch | Olio di Oliva Extra Vergine dazu Gemüse u. Kartoffeln
23,50
€
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SALMONE ALLA GRIGLIA
Lachsfilet vom LAVASTEINGRILL Cocktailtomaten | Knoblauch | Olio di Oliva Extra Vergine | Gemüse und Kartoffeln
25,50
€
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DOLCE DESSERT
TIRAMISÚ
Löffelbiskuit | Mascarponecreme | Café | Kakao | Amaretto Disaronno
8,50
€
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BABÁ
Babá Grande | traditionelle neapolitanische Süßspeise | kleiner Hefekuchen mit Rumgeschmack | Sahne
8,50
€
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PIZZATELLA PISTACHIO
Pizzatella | Nutella | Puderzucker | Pistaziengrieß | Schokolade.
11,50
€
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STRACCETTI NAPOLETANI
Gebackene Pizzastreifen | Nutella | Puderzucker | Smarties.
11,50
€
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PANNA COTTA CON SALSA
Sahnedessert | Waldfrucht | Puderzucker.
8,00
€
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AFFOGATO AL LIMONCELLO
Eisspezialität aus Zitrone und Sahneeis, Affogato (übergossen) mit Limoncello
10,50
€
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TARTUFO NERO
Eisspezialität aus Schokoladen- und Haselnusseis, die mit einer Kakaoschicht ummantelt, mit weißem Vanille-Kern, Nussstreusel. c8,-
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CASSATA GELATO
Zabaioneeiséreme mit Vanille | Schokolade | kandierten Fruchtstückchen
9,50
€
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ZABAIONE
Schaumig geschlagen Süße Weincreme mit Ei und Marsala
11,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pizzeria ''Zur Goldenen Rose'' ist der 19.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.