Speisekarte von Pizza, Brudi!

Zuletzt aktualisiert am 29.06.2024

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SALATE PIZZA EXTRAS

SALATE

Zu jedem Salat erhaltet Ihr knuspriges Pizzabrot

BAUERNSALAT

Mit Kirschtomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Rucola & Schafskäse (Honig Senf Dressing / Essig & Öl)

9,00 €

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VERDE

Saisonaler Salat von regionalen Bauern mit violetten Taggiasca Oliven, Parmesan & Cocktailtomaten (Honig Senf Dressing / Essig & Öl)

10,00 €

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TONNO

Saisonaler Salat von regionalen Bauern mit Thunfischfilets, violetten Taggiasca Oliven, Kirschtomaten, Gurken & Zwiebeln (Honig Senf Dressing / Essig & Öl)

12,00 €

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PIZZA

MARINARA

Mit Tomatensauce, Oregano & Knoblauch

8,00 €

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MARGHERITA

Mit Fior di Latte, Tomatensauce & frischem Basilikum

10,00 €

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SALAMI

Mit Tomatensauce, Fior di Latte & Rindersalami

12,50 €

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PEPERONI

Mit Tomatensauce, Fior di Latte & Peperoniwurst (Rind)

12,50 €

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BURRATA

Mit Tomatensauce, frischem Rucola, Fior di Latte, Kirschtomaten & cremiger Burrata

14,00 €

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BRUDI'S SPEZIAL

Mit Tomatensauce, Fior di Latte, Sucuk, roten Zwiebeln, violetten Taggiasca Oliven & einem knusprigen Sesamrand

13,00 €

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VEGGIE

Mit Tomatensauce und einer gegrillten Gemüsevariation aus Paprika, Aubergine, Zucchini, Champignons & Knoblauch

13,00 €

vegetarisch

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DELICIOSA

Mit Tomatensauce, Fior di Latte, leckerer Salsiccia vom Rind & karamellisierten Zwiebeln

13,50 €

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5 KÄSE

Mit einer Variation aus 5 italienischen Käsesorten: Provolone, Büffelmozzarella, Fior die Latte, Parmesan-ummanteltem Gorgonzola, & frischem Basilikum

15,00 €

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ALLA NORMA

Mit Tomatensauce, frittierten Auberginen, Kirschtomaten, frischem Basilikum & Pecorino

13,00 €

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TARTUFO

Mit Fior di Latte, Trüffelcreme, Parmesanraspeln und frischem Trüffel

18,00 €

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BUFALA

Mit Tomatensauce, Parmesan, frischem Basilikum & Büffelmozzarella

13,00 €

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TONNO

Mit Tomatensauce, Thunfischfilets, roten Zwiebeln, Fior di Latte & violetten Taggiasca Oliven

13,50 €

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VEGAN (1)

Mit hausgemachter Kürbiscreme, Radicchio, veganem Käse, gerösteten Mandeln und einem knusprigen Hummusrand

13,00 €

vegan

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VEGAN (2)

Mit einer hausgemachten Zucchinicreme als Basis, roten Zwiebeln, violetten Taggiasca Oliven & veganer Käsecreme

13,00 €

vegan

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EXTRAS

Stell dir deine Wunsch-Pizza zusammen!

BASILIKUM

0,50 €

vegan

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KNOBLAUCH

0,50 €

vegan

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HUMMUS RAND

2,50 €

vegan

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FUNGHI

1,50 €

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RUCOLA

2,00 €

vegan

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GERÖSTETE MANDELN

1,50 €

vegan

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RADICCHIO

1,50 €

vegan

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KIRSCHTOMATEN

2,00 €

vegan

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VIOLETTE TAGGIASCA OLIVEN

2,00 €

vegan

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ZWIEBELN

1,50 €

vegan

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KARAMELLISIERTE ZWIEBELN

2,00 €

vegan

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GEGRILLTES GEMÜSE

3,00 €

vegan

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FRITTIERTE AUBERGINE

3,00 €

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PARMESAN

2,50 €

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FIOR DI LATTE

Mozzarella

2,50 €

vegetarisch

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BUFALA

3,50 €

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BURRATA

3,50 €

vegetarisch

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PROVOLONE

2,50 €

vegetarisch

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GORGONZOLA

2,50 €

vegetarisch

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SCHAFSKÄSE

3,50 €

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PECORINO

2,00 €

vegetarisch

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RICOTTA

2,00 €

vegetarisch

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VEGANER KÄSE / VEG. KÄSECREME

3,00 €

vegan

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SALAMI

2,50 €

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SUCUK

2,50 €

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PEPERONIWURST

2,50 €

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SALSICCIA

2,50 €

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TONNO

2,50 €

vegetarisch

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KÜRBISCREME

Als Basis

3,00 €

vegan

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ZUCCHINICREME

Als Basis

3,00 €

vegetarisch

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EXTRA TOMATEN SOSSE

1,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pizza, Brudi! ist der 29.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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