Speisekarte von Pistazie

Zuletzt aktualisiert am 21.12.2023

SUPPEN

MAZZE – GAUMENFREUNDE

VORSPEISENTELLER

Feine kalte & warme Vorspeisenauswahl

11,90 € 1 Person.

18,90 € 2 Personen

22,90 € 3 Personen

SALATE

SALAD-E BUGHALAMUN

Putenbrust-Spieß auf gemischtem Salat mit Kichererbsen & Walnuss-Granatapfelsoße

13,90 €

vegetarisch

TANURI – IM OFEN ÜBERBACKEN

Gerichte

TSCHENDJE

In Spezialmarinade eingelegte Lammfiletstück|Kalbrücken am Spieß gegrillt

18,90 €

17,50 €

PISTAZIE-PLATTE

Ein Spieß mit dünngeschnittenem mariniertem Kalbrücken, ein Spieß mit Hühnerbrustfilet sowie zwei Spieße mit fein gewürztem Lammhackfleisch, dazu dreierlei gedünstete Reis-Spezialitäten

23,90 € 1 Person – 2 Spieße

43,90 € 2 Personen- 4 Spieße

65,50 € 3 Personen – 6 Spieße

SOßENAUSWAHL ZU DEN GERICHTEN

POLO – REISGERICHTE

KHORESH – SOSSENGERICHTE

HAUS – SPEZIALITÄTEN

FISCHGERICHTE

VEGETARISCHE UND VEGANE KÖSTLICHKEITEN

GHORMEH SABSI

Soja geschnetzeltes in Kräutersoße mit roten Bohnen & getrockneten persischen Limonen, dazu Safranreis

14,90 €

vegan

DOLMEH-E GHARCH TANURI

Gefüllte Champignons mit Blattspinat, Walnüssen & Couscous in Edelpilzkäseüberbacken, dazu selbstgebackenes Brot

12,90 €

vegan

DOLMEH-E BARG TANURI

Gefüllte Weinblätter mit Kräuterreis & Soja geschnetzeltes in Joghurtsoße überbacken, dazu selbstgebackenes Brot

12,90 €

vegan

BADEMDJAN-E TANURI

Auberginen mit Soja geschnetzeltes & Couscous in pikanter Rosmarinsoße überbacken, dazu selbstgebackenes Brot

13,50 €

vegan

CHELO RATA TOU (vegan und vegetarisch)

Soja geschnetzeltes mit gebratenen Zucchinis, Auberginen, Paprika, Peperoni, Kartoffeln, Zwiebeln, dazu Safranreis

13,90 €

vegan

CHELO MIRSA GHASEMI (vegan oder vegetarisch)

Gegrillte Auberginenpüree mit gedünsteten Tomaten, Knoblauch & geschlagenen Eiern, dazu Safranreis

13,90 €

vegan

CHELO KASHK-E BADEMDJAN (vegan oder vegetarisch)

Gebratenes Auberginenpüree mit Pfefferminz-Röstzwiebeln & Ziegenmolke, dazu Safranreis

13,90 €

vegan

CHELO NARGESSI (vegan oder vegetarisch)

Gedünsteter Blattspinat mit geschlagenen Eier & Röstzwiebeln, dazu Safranreis

13,50 €

vegan

CHELO KHORESH-E FESENDJAN

Soja geschnetzeltes in einer herzhaften Walnuss-Granatapfelsoße, dazu Safranreis

16,50 €

vegan

CHELO GEMÜSE KABAB (GRILL-GERICHT)

Gegrillter Kuhmilchkäse mit buntem Grillgemüse auf Honig-Koriandercurrysoße,dazu Safranreis

15,50 €

vegan

KHORESH- E BAMIEH

Soja geschnetzeltes mit Okrabohnen in pikanter Tomaten-Zwiebel Sauce, dazu Safranreis

14,90 €

vegan

CHELO KHORESH-E FESENDJAN (V)

Vegetarische Bällchen aus Kichererbsen, in einer herzhaften Walnuss-Granatapfelsoße, dazu Safranreis

16,50 €

vegan

BEILAGEN & EXTRA´S

DESSERT

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pistazie ist der 21.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden