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Paulaner in The Squaire

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Am Flughafen 16
60549 Frankfurt am Main

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Speisekarte von Paulaner in The Squaire

Zuletzt aktualisiert am 24.07.2023
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Aus dem Suppentopf

Karotten-Ingwer-Suppe
garniert mit mariniertem Hähnchen-Saté, serviert mit Baguette
7,30 €
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Gulaschsuppe
deftige Gulaschsuppe vom Rind, serviert mit Baguette
7,70 €
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Tafelspitzbrühe
mit Grießnocken und Wurzelgemüse
6,60 €
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Wirtshausfladen

Dünn ausgerollter Hefeteig mit cremigem Rahm bestrichen, im Steinofen knusprig gebacken
Klassisch
mit Speckwürfeln und Zwiebelringen, gratiniert mit Gouda
11,90 €
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vegetarisch Veggie
mit Blattspinat, Mangospalten und gebratenen Champignons, gratiniert mit Feta und Gouda
13,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Frisch aus dem Garten

Kleiner Gartensalat
gemischter Salat der Saison, Joghurt-Dressing
5,30 €
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Viktualienmarktsalat
bunte Blattsalate mit hausgemachten Linsentalern vom Grill, roter Bete, gerösteten Kernen und gebratenen Champignons, Kürbiskern-Vinaigrette
16,10 €
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Paulaner Fitness-Teller
knackige Salatauswahl mit frischen Früchten, gebratenen Hähnchenfiletstreifen, Joghurt Dressing und Curry-Dip
17,10 €
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Salat Surf and Turf
bunte Blattsalate der Saison an Himbeer-Balsamico-Dressing, garniert mit Filetstreifen vom Rind und Gambas vom Grill
19,60 €
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Fleischlos lecker

Hausgemachte Spinatknödel
in brauner Butter mit gehobeltem Parmesan und Rucola, serviert mit kleinem Gartensalat
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Veggie Burger
vegetarischer Bratling mit Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Salat, hausgemachter Burgersoße im Brioche-Brötchen, serviert mit Pommes frites
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Linsentaler
auf buntem Ofengemüse mit Kürbiskernen und Thymiankartoffeln
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Allgäuer Käsespätzle
hausgemachte Butterspätzle mit Bergkäse und Röstzwiebeln, serviert mit kleinem Gartensalat
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Wirtshausküche

Schlemmerpfännchen
Geschnetzeltes vom Rinderfilet mit frischen Champignons in Rahmsoße, serviert mit Spätzle und kleinem Gartensalat
19,70 €
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Wurst Sinfonie
Rostbratwurst, feine Bratwurst, Münchner Weißwurst und Currywurst an pikanter Haussoße mit Madras Currypulver, serviert mit Bratkartoffeln, Sauerkraut, zweierlei Senf und Ketchup
18,90 €
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Gegrillte Schweinshaxe
mit Sauerkraut frisch vom Fass und Bauernbrot
18,90 €
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Gegrillte Schweinshaxe
mit Dunkelbiersoße, Kartoffelknödeln und Weißkrautsalat Zubereitungszeit der Haxen: 30 Minuten
19,90 €
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Rumpsteak vom Grill
mit Schmorzwiebeln, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und buntem Ofengemüse
24,90 €
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Brauhaus Burger
Prime Beef Burger mit Bacon, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Salat, hausgemachter Burgersoße im Brioche-Brötchen, serviert mit Pommes frites
14,70 €
15,50 € mit extra Käse
15,90 € vegetarisch mit vegetarischem Bratling
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Brotzeiten

Brezel
Frisch gebackene Brezel mit Salz
2,60 €
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Brezel mit Butter
Frisch gebackene Brezel mit Buttertöpfchen
4,00 €
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Brezel mit Kräuterfrischkäse
Frisch gebackene Brezel mit einem Töpfchen Kräuterfrischkäse
4,60 €
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Brezel mit Obazda
Frisch gebackene Brezel mit einem Töpfchen Obazda
5,10 €
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Radi
Portion frisch gedrehter Radi, mit Salz und Pfeffer aus der Mühle und Schnittlauchbrot
8,10 €
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Bayrischer Obazda
garniert mit Zwiebelringen und serviert mit einer Brezel
9,40 €
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Obazda und Kräuterfrischkäse
garniert mit Zwiebelringen und Radi, serviert mit einer Brezel
10,60 €
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Schmankerl

Münchner Weisswurst
1 Paar Weißwürste in der Terrine serviert, mit Händlmeiers süßem Senf und einer Brezel
8,40 €
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Currywurst
feine Bratwurst XL mit hausgemachter Currysoße, serviert mit Pommes frites und kleinem Gartensalat
14,70 €
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Zweite Wurst +
3,50 €
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Münchener Schweinsbraten
mit Dunkelbiersoße, Kartoffelknödeln und Sauerkraut
17,30 €
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Oktoberfestplatte
½ gegrillte Haxe, paniertes Schweineschnitzel, Kräuterfleischkäse und Weißwurst mit Sauerkraut, Kartoffelknödel und Bratkartoffeln, Biersoße und zweierlei Senf Große Platte für bis zu 5 Personen möglich
20,70 €
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Kräuterfleischkäse
mit Bacon und Spiegelei, serviert mit Bratkartoffeln und kleinem Gartensalat
15,10 €
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Rostbratwürste
1 Paar Rostbratwürste mit Sauerkraut, Bratkartoffeln und Senf
13,90 €
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Bayern Pfännchen
Rostbratwurst, Fleischkäse, Bacon und Spiegelei, mit Bratkartoffeln in der Pfanne serviert, dazu kleiner Gartensalat
17,10 €
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Winzerpfanne
Medaillons vom Schweinefilet mit frischen Champignons in Rahmsoße, Kroketten und Butterbohnen im Speckmantel
18,60 €
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Schnitzel

Paulaner Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit knusprigem Bacon und Spiegelei, serviert mit Bratkartoffeln und kleinem Gartensalat
18,90 €
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Wiener Schnitzel vom Kalb
zwei panierte Kalbsschnitzel mit Zitronengarnitur, serviert mit Bratkartoffeln, Preiselbeertöpfchen und kleinem Gartensalat
22,40 €
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Jägerschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit frischen Champignons in Rahmsoße, Butterspätzle und kleinem Gartensalat
19,10 €
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Frankfurter Schnitzel
paniertes Schnitzel vom Hähnchen mit unserer Grünen Soße, serviert mit Bratkartoffeln und kleinem Gartensalat
19,90 €
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Süße Leckereien

Hausgemachter Apfelstrudel
auf Vanillespiegel mit einer Kugel Walnusseis
7,70 €
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Eiskugel
Eissorten: Vanille, Schokolade, Walnuss, Sorbet Cassis
1,90 €
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Portion Sahne
Schlagsahne
1,20 €
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Kaiserschmarrn
mit Rosinen und Puderzucker, serviert mit Apfelmus und Vanillesoße
8,10 €
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Schwarzer Kater
Vanille- und Schokoladeneis mit Sahne und warmer Schokoladensoße
5,40 €
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Crème Brûlée
abgebrannt mit braunem Zucker
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Paulaner in The Squaire ist der 24.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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