Papanova

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Eckenheimer Landstr. 130
60318 Frankfurt am Main


Speisekarte von Papanova

Zuletzt aktualisiert am 03.11.2023
Rinder Carpaccio
Mit lauwarmen Langherino Käse und Trüffelcreme
24,50
SpecialTrüffel Fiocchetti
Im Grana Padano Käse geschwänkt mit schwarzem Herbst Trüffel
28,90

vegetarisch vegetarisch

Tagliatelle Zucca
Mit Kürbis,Steinpilzen und Pancetta Speck
22,50
Saltimbocca Alla Romana
( Schweine Fleisch) mit Pasta Beilage in Buttersalbei
27,00
Doradefilet vom Grill
Mit Garnelen Creme und knusprige Mais Polenta
33,00
Pistazien Tartufo
Mit San Marzano Kräuterlikör
9,50

vegetarisch vegetarisch

INSALATA DI POMODORO
MIT ROTEN ZWIEBELN (MIT THUNFISCH +3 )
7,00
CAPRESE
MIT MOZZARELLA DI BUFALA UND TOMATEN [MILCH UND LAKTOSE]
12,50
INSALATA ITALIA
MIT THUNFISCH, OLIVEN UND EI
12,00
INSALATA DI TACCHINO
GEMISCHTER SALAT MIT PUTENBRUST
12,90
INSALATA MISTA PICCOLA(KLEIN)
BEILAGEN SALAT
5,00
INSALATA MISTA GRANDE (Groß)
( Extra Toppings * )
8,00
3,00
STEINPILZEN
8,00
10,00
GARNELEN (3 Stück)
15,00
PROSCIUTTO CRUDO
4,00
BURRATA DI BUFALA
7,00
MOZZARELLA DI BUFALA
Neue Option
4,00
MEERESFRÜCHTE SALAT
(GROßE PORTION + 10 )
26,50
13,90
BURRATA E PROSCIUTTO CRUDO
17,90
LACHS TATAR
15,90
OCTOPUS VOM GRILL
Auf Kichererbsen und Basilikum Pesto leicht scharf
28,90
PANE PITTA CALABRESE
PIZZABROT MIT KNOBLAUCH UND OREGANO (OHNE TOMATENSAUCE)
6,00
AUS DEM HOLZOFEN - ALLE PIZZEN WERDEN MIT MOZZARELLA & SAN MARZANO TOMATENSAUCE SERVIERT - EXTRAWÜNSCHE WERDEN GESONDERT BERECHNET
PIZZABROT MIT TOMATENSAUCE UND KNOBLAUCH
ODER BRUSCHETTA MIT ZWIEBEL UND OLIVEN +5,50
7,00
MARGHERITA
9,50
SALAMI
11,00
PROSCIUTTO
GEKOCHTER HINTERSCHINKEN
11,00
FUNGHI
CHAMPIGNONS
11,00
PEPERONIWURST
11,00
QUATRO FORMAGGI (OHNE TOMATEN SAUCE)
MOZZARELLA, GORGONZOLA, GRANA PADANO, BÜFFELMOZZARELLA
12,50
TONNO E CIPOLLE
THUNFISCH UND ZWIEBELN
11,50
PROSCIUTTO E FUNGHI
GEKOCHTER HINTERSCHINKEN & CHAMPIGNONS
11,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
NAPOLITANA SARDELLEN, KAPERN UND OLIVEN
(OPTIONAL MIT MOZZARELLA +1,50)
10,50
QUATRO STAGIONI
GEKOCHTER HINTERSCHINKEN, SALAMI, CHAMPIGNONS, ARTISCHOCKEN
12,00
ANTONELLO
BÜFFELMOZZARELLA, FENCHELSALAMI & KIRSCHTOMATEN
14,00
DIAVOLO
SALAMI CALABRESE, OLIVEN, GRÜNE PEPERONI (SCHARF)
11,50
MELENZANE E GRANA PADANO
AUBERGINE UND GRANA PADANO KÄSE
12,50
SUGOBO
BASILIKUM PESTO, CHAMPIGNONS & GRANA PADANO (OHNE TOMATEN SAUCE)
12,50
SALSICCIA E FRIARELLI
STÄNGELKOHL & ITAL WURST (OHNE TOMATEN SAUCE)
14,50
PROSCIUTTO CRUDO E RUCOLA
ROHER SCHINKEN UND RUCOLA
14,00
RUCOLA E GRANA PADANO
13,00
VERDURA
BLATTSPINAT, BROKKOLI, AUBERGINEN, ZUCCHINI, PAPRIKA & KNOBLAUCH
13,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CALABRESE ORIGINALE NDUJA DI SPILINGA
SCHARFE STREICHWURST, ROTE ZWIEBELN & PROVOLONE (KÄSE)
13,50
ARTISCHOCKEN,KAPERN,AUBERGINEN,ZUCCHINI,PAPRICA,BROCCOLI,HINTERSCHINKEN,SALAMI,PEPERONIWÜRST,OLIVEN,PILZE,MOZZARELLA,SARDELLEN,THUNFISCH,MAIS,GRÜNEPEPERONIMILD,ZWIEBELN,EI,KNOBLAUCH
1,50
GORGONZOLA,CRUDO
3,50

vegetarisch vegetarisch

CHAMPIGNONS
1,50

vegan vegan

GRANA PADANA,SALSICCIA SECCA,KIRSCHTOMATEN
2,50
RUCOLA,BLATT SPINAT
2,00

vegetarisch vegetarisch

SALSICCIA FRESCA (Frische Salsiccia mit Fenchel Kerne )
3,50
SARDELLEN ,THUNFISCH
3,00
MOZZARELLA
1,50

vegetarisch vegetarisch

BÜFFEL MOZZARELLA
4,00
SPAGHETTI NAPOLI MIT TOMATENSAUCE
9,00
SPAGHETTI AGLIO & OLIO E PEPERONCINO
9,00
SPAGHETTI ALLA CALABRESE (SCHARF)
SPAGHETTI MIT TOMATENSAUCE, KNOBLAUCH, BASILIKUM, ZWIEBELN, CHILI
10,00
ORIGINALE MIT NDUJA (STREICHWURST)
3,00
SPAGHETTI BOLOGNESE
HACKFLEISCH (RIND & SCHWEIN)
11,00
PENNE ARRABIATA (SCHARF)
9,50
PENNE AMATRICIANA
MIT SPECK UND ZWIEBELN
11,00
PENNE AL FORNO
MIT SALSICCIA WURST, ERBSEN, EI & MOZZARELLA (ÜBERBACKEN)
12,00
PENNE AL PESTO
MIT BASILIKUM PESTO & SAHNE
9,80
TAGLIATELLE MIT GARNELEN
ZUCCHINI UND LEICHTE CHERRYTOMATENSAUCE
19,50
TAGLIATELLE MIT LACHS
MIT EINER LEICHTEN TOMATEN-SAHNE SAUCE
18,50
TORTELLINI SAHNE UND SCHINKEN
11,00
GNOCCHI MIT TOMATENSAUCE
10,00
GNOCCHI
MIT GORGONZOLA UND WALNÜSSEN
12,50
TORTELLONI GEFÜLLT MIT RICOTTA & SPINAT
IN SAHNE-SPINAT SAUCE (ÜBERBACKEN +1,50 )
11,50
LASAGNE
HACKFLEISCH (RIND & SCHWEIN), BÉCHAMELSAUCE
12,00
CASARECCIE MIT BASILIKUM PESTO
GETROCKNETE TOMATEN, BÜFFELMOZZARELLA & PINIENKERNE
15,00
ORECCHIETTE MIT FRIARELLI
STÄNGELKOHL UND SALSICCIA (ITAL. WURST)
14,90
PACCHERI MIT RINDERFILETSPITZEN
UND CHERRYTOMATEN
18,00
LINGUINE ALLO SCOGLIO
MIT MEERESFRÜCHTEN UND KRUSTENTIERE
28,90
GETRÜFFELTE FIOCCHETTI
MIT GRANA PADANO KÄSE UND SCHWARZEM TRÜFFEL
28,90
RISOTTO
MIT GEMÜSE UND GRANA PADANO
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
24,00
RINDERFILET
29,00
TAGLIATA DI MANZO (250g)
26,90
AUF RUCOLA UND GRANA PADANO
KALBSKOTTLET
35,00
KALBSLEBER ALLA VENEZIANA
23,00
KALBSLEBER MIT BUTTERSALBEI
24,00
26,50
GARNELEN (5 STÜCK )
23,50
FISCH TELLER 1 PERSON
MIT RISOTTO BEILAGE (FÜR 2 PERSON + 20 )
38,00
ROSMARIN KARTOFFELN
BEILAGE
4,00
BROCCOLI MIT KNOBLAUCH
BEILAGE
5,00
GEMÜSE DER SAISON
BEILAGE
5,00
MARKTSALAT
BEILAGE
5,00
BLATTSPINAT MIT KNOBLAUCH
BEILAGE
5,00
SPAGHETTI CALABRESE (SCHARF )
PASTA BEILAGE
8,00
8,00
TIRAMISÚ
8,50
SCHOKOLADEN-SOUFFLÉ MIT VANILLE EIS
9,50

vegetarisch vegetarisch

TARTUFO EIS
7,50

vegetarisch vegetarisch

ZITRONEN SORBET
7,50

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Papanova ist der 03.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.