Paninoteca No. 1

#Minestrone

Gemüsesuppe

#Pizza al Pomodoro, Mozzarella e Basilico

mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum

Grigliata di Carni Mista

Gemischtes Fleisch vom Grill

Insalata di Mare

Meeresfrüchtesalat

Prosciutto di Parma con Melone

Parmaschinken mit Melone

#Carpaccio di Manzo

Rindercarpaccio

#Carpaccio di Pesce

#Carpaccio mit #Lachs, Seeteufel und Trüffelöl

#Vitello Tonnato

Kalbfleisch mit Thunfischpastete, Sardellen und Kapern

#Minestrone

Gemüsesuppe

Zuppa di Pomodoro

Tomatensuppe

Pomodoro e Mozzarella

Tomaten und Mozzarella

Insalata Italia

Italienischer Salat mit #Thunfisch, Oliven, Ei, Zwiebeln und gekochter Schinken

Insalata Rucola con Parmigiano

Rucolasalat mit Parmesan

Paninotecasalat con Tacchino

Jahreszeitensalat mit gegrillter Putenbrust

#Bruschetta

#Pizza Pane

Pizzabrot

#Pizza al Pomodoro, Mozzarella e Basilico

mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum

#Pizza Salame o Prosciuto o Funghi

mit Salami oder Schinken oder Pilzen

#Pizza Napoli con Capperi e Acciughe

mit Kapern, Sardellen und Mozzarella

#Pizza Vegetale

mit frischen Gemüse

#Pizza Prosciutto di Parma, Rucola e Mozzarella

mit Parmaschinken, Rucola und Mozzarella

#Pizza Salmone, Mozzarella, Cipolla e Parmigiano

mit #Lachs, Mozzarella, Schalotten und Parmesan

#Pizza Calzone

gefüllt mit Salami, Schinken und Champignons

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino

mit Knoblauch, Olivenöl und scharfen Peperoni

Spaghetti al Pomodoro

mit Tomatensauce

Spaghetti alla Bolognese

mit Rinderhackfleischsauce

Spaghetti alla Calabrese picanti

mit scharfen Peperoni und schwarzen Oliven

Spaghetti alla Carbonara

mit Speck, Ei und Sahne

Spaghetti all Amatriciana

mit Tomatensauce, Zwiebeln und Speck

Spaghetti Pesto

mit frischem Basilikum, Parmesan und geröstete Pinienkernen

Spaghetti alle Vongole

mit frischen #Venusmuscheln

Spaghetti o Penne als Salmone

Spaghetti oder Penne mit #Lachs

Spaghetti ai Gamberoni

mit Riesengarnelen

Spaghetti alla Rucola

mit Rucola, frischen Tomaten und Parmesanraspeln

Spaghetti Frutti di Mare

mit Meeresfrüchte

Pennette con Filetti di Verdura

mit verschiedenen Gemüsestreifen

Pennette con Tacchino

mit Tomaten-Sahnesauce und Putenbruststreifen

Rigatoni della Casa

mit Schinken, Pilzen und Erbsen

Fettuccine con Filetti

mit Rinderstreifen, frischen Tomaten und Kräutern

SpecialFettuccine Trüffel in Parmesan gerührt

Fettuccine touched in parmesan

Gnocchi al Pomodoro o al Gorgonzola

mit Tomatensauce oder Gorgonzolasauce

Ravioli al Pomodoro e Basilico

mit Tomatensauce und Basilikum

Tortellini alla Panna

mit Schinken und Sahnesauce

Lasagna

Homemade #Lasagne

Saltimbocca alla Romana

Kalbsschnitzel mit Schinken und Salbei

Scaloppina al Vino bianco

Kalbsschnitzel in Weißweinsauce

Milanese

Kalbsschnitzel paniert

Scaloppina al Limone

Kalbsschnitzel in Zitronensauce

Fegato alla Griglia

Kalbsleber gegrillt

Bistecca alla Griglia

#Entrecote vom Grill nach Wunsch mit Zwiebeln oder mit Barolosauce

Filetto alla Griglia

Rinderfilet vom Grill

Filetto al Pepe verde

Rinderfilet mit grünen Pfeffer

Filetto al Barolo e Pepe nero

Rinderfilet mit schwarzem Pfeffer in Barolosauce

Grigliata di Carni Mista

Gemischtes Fleisch vom Grill

Costolette d`Agnello alla Griglia o al Vino rosso

#Lammkoteletts gegrillt oder in Rotweinsauce

Corona d`Agnello

Lammkrone

Gamberoni alla Griglia

Riesengarnelen gegrillt

Grigliata Mista di Pesce

Gemischter Fisch gegrillt

Orata al Cartoccio o alla Griglia

#Dorade in Alufolie mit frischen Tomaten, Basilikum, Weißwein und Olivenöl oder gegrillt

Sogliola alla Griglia o al Burro & Salvia

#Seezunge gegrillt oder mit Butter und Salbei

Branzino al Sale o alla Griglia

Seewolf in Salzkruste oder gegrillt

Coda di Rospo alla Griglia

Seeteufel vom Grill mit Kräutern und Knoblauch

Babycalamari alla Griglia

Babycalamari gegrillt

Salmone alla Griglia

#Lachs gegrillt