Restaurant OSCAR’s im Steigenberger Frankfurter Hof

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Am Kaiserplatz 17
60311 Frankfurt


Speisekarte von Restaurant OSCAR’s im Steigenberger Frankfurter Hof

Zuletzt aktualisiert am 03.06.2022
MEERESFRÜCHTE PLATTE
4 Fine de Claire No. 3 Austern, 4 Riesengarnelen, Schottischer Räucherlachs, Chesterbrot, Cocktailsauce, Zitrone
60,00
FINE DE CLAIRE NO. 3 • pro Stüc
Pumpernickel, Essigschalotten, Zitrone
10,50
TUNA TATAR aus Leinenfang •
Rote Grapefruit, Srirachadressing, Krabbenchips
28,00
ITALIENISCHER LANDSCHINKEN, SALAMI CHORIZO PICANTE, SALCHICHON IBERICO PATA NEGRA
Kalamata-Oliven, Chutney, Chips
33,50
VEGANE BOWL
Geröstete Süßkartofel, Karotte, Gurke, Avocado, Edamame, Quinoa, Romanaherzen, Limonendressing, Cashewkerne
27,50

vegan vegan

OSCAR’S SALAT
Wildkräuter, Babyspinat, Granatapfelkerne, Radieschen, Kirschtomaten, Gurke, Manchego-Käse, ranatapfeldressing, gezupte Roggenbrot-Croûtons
28,00
HANDKÄSE MIT MUSIK
Harzer Käse mit Ribisel-Zwiebel Chutney, Apfelweingel, Johannisbeeren, Roggenbrot vom Gaues
18,00
CARPACCIO VOM RINDERFILET
Rucola, Basilikumpesto, italienischer Hartkäse
24,50
CRÈMESUPPE VOM LAUCH
mit Zitronenöl, Kürbiskernen
14,00
KALTE SUPPE
von der roten Paprika, Crème fraîche
14,00
«OSCAR’s HAMBURGER»
200 g gegrilltes Rindfleisch, Brioche, Eisbergsalat, Tomatenscheiben, Zwiebeln, Coleslaw, Pommes Frites, wahlweise mit Käse & Bacon
29,00
«BBQ CHILI BURGER»
200 g gegrilltes Rindfleisch, Jalapeños, Cheddarkäse, BBQ Sauce, Pommes Frites
29,00
OSCAR’s WIENER SCHNITZEL
Preiselbeeren, Gurken-Dill-Salat, Bratkartoffeln, auf Wunsch mit Speck & Zwiebeln
38,00
CAESAR SALAD
Römersalat, italienischer Hartkäse, Croûtons wahlweise unser Caesar Dressing light: Sardellen, Kapern & Knoblauchvinaigrette klassisches Caesar Dressing: Sardellen, Kapern, Knoblauch & italienisches Hartkäsedressing
23,50
mit gegrillten Riesengarnelen
27,50
mit gegrillter Hähnchenbrust
26,00
FJORD LACHSFORELLENFILET
Gemüse Couscous, Salsa von Salzzitronen
36,00
GEGRILLTER KALBSRÜCKEN
Gegrilltes Gemüse, Gewürztomaten-Chutney, Kapern, Jus
35,00
FREGOLA SARDA
Rote Paprika-Pesto, Riesengarnelen, Babyspinat, italienischer Hartkäse
33,00
MORELLI 1860 SPAGHETTI
Grüner Spargel, Erbsen, Kirschtomaten, rote Chili, Knoblauch, Olivenöl, Kräuter, italienischer Hartkäse
33,00
VEGANES GEMÜSE CURRY
Indischer Basmati-Reis
28,00

vegan vegan

ATLANTIK STEINBUTT
Petersilie-Rucola Vichyssoise, geröstete Karotten, Haselnüsse
38,00
PLANTY OF PATTY
125 g veganes Patty, Focaccia, Rucola, Avocado, Mango, BBQ-Zwiebel Chutney, Pommes Frites
28,50

vegan vegan

KOTELETT VOM DUROC LANDSCHWEIN (250 g)
31,00
AUSTRALISCHES PREMIUM ROASTBEEF (300 g)
45,00
ARGENTINISCHES PREMIUM RIB EYE OJO DE AGUA (350 g)
Ojo de Agua Rinder genießen ganzjährige Weidehaltung und werden ohne Hormone oder Wachstumsbeschleuniger langsam und nachhaltig gezüchtet.
48,00
NEBRASKA BLACK ANGUS RINDERFILET
160 g cut
53,00
220 g cut
58,00
SUPRÊME VON DER MAISPOULARDE (240 g)
33,00
PFEFFERRAHMSAUCE
CAFÉ DE PARIS-SAUCE
KRÄUTERBUTTER
KALBSJUS
BÉARNAISE
BBQ SAUCE
TARTLET VON WEIßER SCHOKOLADE
Weiße Schokolade, Estragon-Erdbeeren, Joghurteis
15,00
VEGANES MANDEL CREMEUX
Apfel-Sellerie Kompott, Granny Smith Apfelsorbet
15,00

vegan vegan

CRÈME BRÛLÉE MIT BOURBON VANILLE
Muscovado Zucker
13,00
KÄSESELEKTION VOM AFFINEUR WALTMANN
Auswahl an Rohmilchkäse, Chutney, Feigensenf
28,50
VERSCHIEDENE EISSORTEN & SORBETS
pro Kugel
3,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant OSCAR’s im Steigenberger Frankfurter Hof ist der 03.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.