mit Serranoschinken, Waldpilzen, Parmesan & Frischkäse
13,50€
Schmeckt mir!
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HAUPTSPEISEN
Bowl Melograno
mit hausgemachtem Hummus, Granatapfelkernen, filetierter Paprika, gerösteten Kürbiskernen, Galia Melone und Zitronen-Minz-Joghurt-Sauce und wahlweise gebratenem Lachs oder Rindfleisch, auf rotem Vollkornreis/Wildreis serviert
dazu Kartoffel-Hokkaidokürbis-Püree & Grilligemüse mit Kürbiskernöl
29,50€
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Insalata Cesario
Romanasalat mit Tomaten, Parmesan, Sonnenblumenkernen und Croutons, mit einem Dressing aus Sardellen, Kapern, Eigelb, Olivenöl & Zitrone, wahlweise mit Hähnchen oder Garnele
mit Cashewnüssen, Tomaten und Koriander auf rotem Vollkornreis serviert
17,50€
vegan
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Medaillons vom Rinderfilet
mit medierane Gillemise, rifelpire Portweinjus Für 2 Personen: Carne de Porco a Alentejana (portugiesische Spezialität) Pfannengericht mit Schweinefleisch, Goldkartoffeln, Venusmuscheln & Koriandersamen
37,00€
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Für 2 Personen: Carne de Porco a Alentejana (portugiesische Spezialität)
Pfannengericht mit Schweinefleisch, Goldkartoffeln, Venusmuscheln & Koriandersamen
mi Karofin im Ofen geseliera sengerbraten, mit Belagensla serviert
25,50€
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DESSERTS
Creme Brulée mit Himbeersorbet
oder zweierlei Mousse au Chocolat mit Cognac & Kokos oder portugiesischer Flan mit flüssigem Karamell
8,50€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Orfeos Erben ist der 03.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.