Ông Táo Vegan

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Friedberger Anlage 14
60316 Frankfurt am Main


Speisekarte von Ông Táo Vegan

Zuletzt aktualisiert am 31.10.2024
Dau Hu Sot Xoai
Tofu mit Gemüse Curry-Mango-Kokos-Soße
13,90

vegan vegan

Bo La Lot
veggie-Hack in Betelblättern gegrillt mit Reisnudeln, Salat, Möhren und Kräutern
14,90
Tom Rim
Konjak-Garnelen mit Tomaten, Frühlingszwiebeln und Strohpilzen
16,90

vegan vegan

Suon Chay Xien Que
knusprige gegrillte Seitan CharSiu Spieß mit Salat und Zitronengras- Soße
15,50
Dau Hu Xao Sa Ot
scharf gebratener Tofu mit Zitronengras, Gemüse, Röstzwiebeln, verfeinert mit Kokosmilch
12,90
Ga Sot Xoai
veggie Hähnchen mit Gemüse und Curry-Mango-Kokos-Soße
14,90

vegetarisch vegetarisch

Rau Cà Ri
Gemüse mit vietnamesischer Curry
11,90
Udon Xao Tom
gebratene Udonnudeln mit Tempura, Konjak, Garnelen, Gemüse, Goji, Beere und süßliche Sojareduktion
16,90
Dau Hu Bao Bo
knuspriger Tofu gefüllt mit Pilzen, blanchiertem Pak-Choi, süsslicher Sojareduktion und Sesam
19,90
Banh Bao Burger
veggie-Patty gegrillt mit Koriander, Tomaten, Soja-Senfsoße, serviert im gedämpften Weizenmehlkloß und Süßkartoffel-Pommes
13,90
Bun Xao Nam
gebratene Reisnudeln mit Shimeji, Austernpilzen, Champignons und Möhren
13,50
Nam Kho To
Austern Pilze mit Shimeji Pilzen, Enoki Pilzen, Champignons und geschmorten Morcheln
13,90
Pho Xao Bo
Reisbandnudeln gebraten mit Gemüse und Sojafasern, abgerundet mit Tamarindensoße
13,50
Com Chien Rau
gebratener Reis mit verschiedenem Gemüse
10,90
Bo Kho
geschmorter Veggie-Rind mit Kohlrabi, Karotte, Shiitake, Strohpilz, Frühlingszwiebeln, Zitronengras
14,50
Ga Xao Sa Ot
scharf veggie Hänchen mit Zitronengras und Gemüse
13,50

vegetarisch vegetarisch

Bun Dau Hu
mit Tofu, Sojakeimlingen, Frühlingszwiebeln, Reisnudeln, Salat, Möhren, Kräutern und Knoblauch-Chili-Soja Vinaigrette
12,90

vegetarisch vegetarisch

Vit Sot Xoai
veggie-Ente mit Gemüse und Curry-Mango-Kokos-Soße
16,90

vegetarisch vegetarisch

Vịt Cà Ri
knusprige veggie Ente mit Bambus, Gemüse und vietnamesischen Curry
16,90

vegetarisch vegetarisch

Mien Xao Chay
Glasnudeln mit Pak-Choi, Kohlrabi, Möhren, Shiitake Pilzen und Morcheln
13,50
6 Banh Xep
3 Stück Dumplings gefüllt mit Gemüse
6,20
7 Hoanh Thanh Chien
Dumplings gefüllt mit Shiitake Pilzen, Kohlrabi, Möhren und Mungbohnen
6,20
3 Goi Cuon Vit
Sommerrolle mit Seitan-Enten, Mixsalat, Karotten, Gurken, Kräutern, serviert mit einer Erdnussbutter-Creme -Dip
5,90
8 Rau Cu Chien
Gemüse Tempura Mix
6,50
10 Goi Su Hao
Kohlrabi-Julienne mit Sesamchips, Kräutern und gerösteten Erdnüssen
5,50
5 Cha Gio
2 Stück Frühlingsrollen mit Sojakeimlingen, Taro, Möhren, Morcheln und Glasnudeln
5,50
12 Banh Bao
traditionelle gedämpfte Bao-Bun gefüllt mit Shiitake Pilzen, Kohlrabi und Glasnudeln
5,60
9 Goi Du Du
grüne Papaya-Julienne mit Sesamchips, Kräutern und gerösteten Erdnüssen
5,90
11 Goi Nam
verschiedene Pilze mit Paprika, Sellerie, Kräutern und gerösteten Erdnüssen
6,90
4 Goi Cuon
2 Stück Sommerrollen gefüllt mit Tofu, Reisnudeln, Gurken, Ananas, Mangopulp und Kräutern, serviert mit einem Hoisin-Erdnuss-Dip
5,50
Vit Sot Xoai
veggie-Ente mit Gemüse und Curry-Mango-Kokos-Soße
16,90

vegetarisch vegetarisch

Ga Sot Xoai
veggie Hähnchen mit Gemüse und Curry-Mango-Kokos-Soße
14,90

vegetarisch vegetarisch

Pho Xao Bo
Reisbandnudeln gebraten mit Gemüse und Sojafasern, abgerundet mit Tamarindensoße
13,50
Dau Hu Sot Xoai
Tofu mit Gemüse Curry-Mango-Kokos-Soße
13,90

vegan vegan

Bun Dau Hu
mit Tofu, Sojakeimlingen, Frühlingszwiebeln, Reisnudeln, Salat, Möhren, Kräutern und Knoblauch-Chili-Soja Vinaigrette
12,90

vegetarisch vegetarisch

Ga Xao Sa Ot
scharf veggie Hänchen mit Zitronengras und Gemüse
13,50

vegetarisch vegetarisch

Sushi Box 3
vegan, 14 Stück mit 6 Stück Inside-Out-Rolle mit Veggiehack, Rucola, Gurken, Röstzwiebeln, Sesam, 3 Stück Inside-Out-Rolle mit Veggie-Lachs, Avocado, Gurken, Mayonnaise, Rucola, 3 Stück Inside-Out-Rolle mit Veggie-Thunfisch, Avocado, Gurken, Frischkäse, Schnittlauch und 2 Stück Futo Veggiehack, Auberginen, Gurken, Mayonnaise
13,90

vegan vegan

Bun Cha Gio La Lot
veggie Hack in Betelblättern gegrillt mit Frühlingsrollen, Frühlingszwiebeln, Reisnudeln, Salat, Möhren, Kräutern und Knoblauch-Chili-Soja Vinaigrette
15,90

vegetarisch vegetarisch

Dau Hu Bao Bo
knuspriger Tofu gefüllt mit Pilzen, blanchiertem Pak-Choi, süsslicher Sojareduktion und Sesam
12,90
Dau Hu Xao Sa Ot
scharf gebratener Tofu mit Zitronengras, Gemüse, Röstzwiebeln, verfeinert mit Kokosmilch
12,90
Bun Cha Gio La Lot
veggie Hack in Betelblättern gegrillt mit Frühlingsrollen, Frühlingszwiebeln, Reisnudeln, Salat, Möhren, Kräutern und Knoblauch-Chili-Soja Vinaigrette
15,90

vegetarisch vegetarisch

Bun Mang Vit
Reisnudelsuppe mit Veggie-Ente, Bambus, Tomaten und Zitronengras
16,90
Bun Thit Nuong
traditionell gewürzter Seitan(gegrillt), Reisnudeln, Salat, Möhren, Kräuter, Knoblauch, Chili, Soja Vinaigrette
13,90
Mi Ong Tao
Nudelsuppe mit Dumplings, Sojastreifen, Konjak Garnelen, Pak-Choi und Shiitake Pilzen
16,50
Bun Bo Nam Bo
laumwarm veggie Rind mit Sojakeimlingen, Frühlingszwiebeln, Reisnudeln, Salat, Möhren, Kräutern und Knoblauch-Chili-Soja Vinaigrette
13,90

vegetarisch vegetarisch

Pho Bo
traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Veggie-Rind und Shimeiji Pilzen
13,90
Bun Dau Hu
mit Tofu, Sojakeimlinge, Frühlingszwiebeln, Reisnudeln, Salat, Möhren, Kräuter und Knoblauch-Chili-Soja Vinaigrette
12,90

vegetarisch vegetarisch

Bun Bo Hue
traditionelle Reisudelsuppe aus der Kaiserstadt mit Sojafasern, Tofu und Zitronengrass
14,50
Sushi Box 1
vegan, 18 Stück mit 1 Stück Veggie-Lachs Nigiri, 1 Stück Veggie-Thunfisch Nigiri, 1 Stück Nigiri mit Auberginen, 1 Stück Nigiri mit Spinat, Erdnussbutter und Heidelbeere, 2 Stück Inside-Out-Rolle mit Gurken, Rucola, Avocado, Veggiehack, 4 Stück Maki mit Avocado, Auberginen, Veggiehack, 4 Stück Maki mit Auberginen und 4 Stück Maki mit Veggiehack
12,90

vegan vegan

Sushi Box 3
vegan, 14 Stück mit 6 Stück Inside-Out-Rolle mit Veggiehack, Rucola, Gurken, Röstzwiebeln, Sesam, 3 Stück Inside-Out-Rolle mit Veggie-Lachs, Avocado, Gurken, Mayonnaise, Rucola, 3 Stück Inside-Out-Rolle mit Veggie-Thunfisch, Avocado, Gurken, Frischkäse, Schnittlauch und 2 Stück Futo Veggiehack, Auberginen, Gurken, Mayonnaise
13,90

vegan vegan

Sushi Box 2
vegan, 15 Stück mit 2 Stück Veggielachs Nigiri, 2 Stück Veggie-Thunfisch Nigiri, 2 Stück Nigiri mit Auberginen, 1 Stück Nigiri mit Spinat, Erdnussbutter und Heidelbeere, 1 Stück Gunkan mit Veggiehack, 1 Stück Inari mit Quinoa und Karotten und 6 Stück Maki
13,90

vegan vegan

Banh Flan
Creme Caramel mit Kokos
4,90
Chuoi Nuong
Banane gegrillt in Klebreis mit Kokosmilch und Erdnüssen
5,50
Kem Xoai-Chanh Day
Mango-Passionfrucht-Sorbet mit Erdbeersoße und knusprige Dinkelflakes
4,90
Sup Dau Hu
vegan Seidentofu mit Shiitake Pilzen, Pak Choi und Glasnudeln
5,50

vegan vegan

Sup Hoanh Thanh
vegan, 3 Stück Dumplings gefüllt mit Gemüse Shiitake Pilzen, Morcheln und Champignons
5,50

vegan vegan

Sup Hat Sen
vegan Lotuskerne mit veggie Huhn und Shiitake Pilzen
5,20

vegan vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ông Táo Vegan ist der 31.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.