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Ông Táo

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Vorstadt 25
61440 Oberursel

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Speisekarte von Ông Táo

Zuletzt aktualisiert am 01.11.2023
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VEGANES SUSHI

Sushibox 1. 18x Sushi
• 1x Nigiri (Veggie-Lachs)• 1x Nigiri (Veggie-Thunfisch)• 1x Nigiri (Aubergine)• 1x Nigiri (Spinat, Erdnussbutter und Heidelbeere)• 2x Inside-Out-Rolle (Gurke, Rucola, Avocado, Veggie-Hack)• 4x Maki (Avocado, Aubergine, Veggie-Hack)• 4x Maki (Aubergine)• 4x Maki (Veggie-Hack)
12,90 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sushibox 2. 15x Sushi
• 2x Nigiri (Veggie-Lachs)• 2x Nigiri (Veggie-Thunfisch)• 2x Nigiri (Aubergine)• 1x Nigiri (Spinat, Erdnussbutter und Heidelbeer)• 1x Gunkan (Veggie-Hack)• 1x Inari (Quinoa, Karotten)• 6x Maki"
13,90 €

vegan vegan

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Sushibox 3. 14x Sushi
• 6x Inside-Out-Rolle (Veggie-Hack, Rucola, Gurke, Röstzwiebel, Sesam)• 3x Inside-Out-Rolle (Veggie-Lachs, Avocado, Gurke, Mayonnaise, Rucola)• 3x Inside-Out-Rolle (Veggie-Thunfisch, Avocado, Gurke, Frischkäse, Schnittlauch)• 2x Futo (Veggie-Hack, Aubergine, Gurke, Mayonnaise)"
14,90 €

vegan vegan

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SÚP - SUPPEN

Súp hạt sen
Lotuskerne • Veggie-Huhn • Shiitake Pilze
5,50 €
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Súp ho5,50ành thánh
3 Dumplings gefüllt mit Gemüse Shiitake Pilzen • Morcheln • Champignons
5,50 €
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Súp đậu hũ
Seidentofu • Shiitake Pilze • Pak Choi • Glasnudeln
5,50 €
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MÓN KHAI VI VORSPEISEN

Gỏi cuốn (2 Stück)
Sommerrollen gefüllt mit Tofu • Reisnudeln • Gurken • Ananas • Mangopulp • Kräutern • serviert mit Hoisin-Erdnuss-Dip
5,20 €
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Chả giò (2 Stück)
Frühlingsrollen mit Sojakeimlinge • Taro • Möhren • Morcheln • Glasnudeln
5,50 €
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Bánh xếp (3 Stück)
Dumplings gefüllt mit Gemüse
5,90 €
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Hoành thánh chiên
Dumplings gefüllt mit Shiitake Pilze • Kohlrabi • Möhren • Mungbohnen
5,90 €
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Rau củ chiên
Gemüse-Tempura-Mix
6,50 €
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Gỏi đu đủ
Grüne Papaya-Julienne mit Sesamchips • Kräutern und gerösteten Erdnüssen
5,90 €
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Gỏi rong biển
Seetang Salat -Cassavachips• Sesam
4,90 €
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Tôm chiên cốm
Panierte Konjak-garnelen mit grünem Reisflakes
6,90 €
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Bánh Bao
Trad. gedämpfte Bao-Bun gefüllt mit Morcheln • Kohlrabi • Glasnudeln
5,60 €
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VEGANE HAUPTGERICHTE

BOWLS

Phở bò chay
Traditionelle Reisbandnudelsuppe mit Veggie-Rind • Shimeiji Pilze
13,50 €
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Bún bò huê´chay
Traditionelle Reisudelsuppe aus der Kaiserstadt mit Sojafasern • Tofu • Zitronengras
14,50 €
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Mì Ông Táo
Frische Süsskartoffeln Nudelsuppe•Dumplings • Sojastreifen • Konjak Shrimps • Pak Choi • Shiitake Pilzen
16,50 €
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Bún măng vịt chay
Reisnudelsuppe mit Veggie-Ente • Bambus • Tomaten • Zitronengras
15,90 €
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Bún thịt nướng chay
Traditionell gewürzter Seitan(gegrillt) • Reisnudeln • Salat • Möhren • Kräuter • Knoblauch-Chili-Soja Vinaigrette
14,50 €
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Bún chả giò lá lốt chay
Veggie-Hack in Betelblättern gegrillt • Frühlingsrollen • Frühlingszwiebeln • Reisnudeln • Salat • Möhren • Kräuter • Knoblauch-Chili-Soja Vinaigrette
15,50 €
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Bún bò Nam Bộ chay(lauwarm)
Veggie-Rind • Sojakeimlinge • Frühlingszwiebeln • Reisnudeln • Salat • Möhren • Kräuter•Knoblauch-Chili-Soja Vinaigrette
13,90 €
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Bún đậu hũ
Tofu • Sojakeimlinge • Frühlingszwiebeln • Reisnudeln • Salat • Möhren • Kräuter • Knoblauch-Chili-Soja Vinaigrette
12,90 €
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ĐỒ XÀO - WOK

Banh Bao Burger
Veggie-Patty gegrillt • Koriander • Tomaten • Soja-Senfsoße • Serviert im gedämpften Weizenmehlkloß, dazu Süßkartoffel-Pommes
13,90 €
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Bò lá lốt chay
Veggie-Hack in Betelblättern gegrillt • Reisnudeln • Salat • Möhren • Kräuter
14,90 €
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Đậu hũ bao bố
Knuspriger Tofu gefüllt mit Pilzen • blanchiertes Pak Choi • süßliche Sojareduktion • Sesam
12,90 €
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Đậu hũ xào sả ớt (scharf)
Gebratener Tofu • Zitronengras • Gemüse • Röstzwiebeln • verfeinert mit Kokosmilch
12,90 €
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Đậu hũ sốt xoài
Tofu mit Gemüse Curry-Mango-Kokos-Soße
13,90 €
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Rau cà ri
Gemüse mit vietnamesischen Curry
11,90 €
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Udon xào Tôm chay
Gebratene Udonnudeln mit Tempura-Konjak-Garnelen •Gemüse•Goji-Beere und süßliche Sojareduktion
16,90 €
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Cơm chiên rau
Gebratener Reis mit verschiedenem Gemüse
10,50 €
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Bún xào nấm
Gebratene Reisnudeln mit Shimeji und Austernpilz • Champignons • Möhren
13,50 €
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Miến xào chay
Glasnudeln • Pak Choi • Kohlrabi • Möhren • Shiitake Pilze • Morcheln
13,50 €
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Phở xào bò chay
Reisbandnudeln gebraten mit Gemüse und Sojafasern • abgerundet mit Tamarindensoße
13,50 €
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Gà chay xào sả ớt (scharf)
Veggie-Hähnchen mit Zitronengras und Gemüse
13,50 €
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Gà chay sốt xoài
Veggie-Hänchen mit Gemüse • Curry-Mango-Kokos-Soße
14,90 €
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Bò chay xào Cần Tây
Sojafasern mit Kaiserschoten • Sellierie • Karotten • Zwiebeln • Lotuswurzel
14,50 €
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Vịt chay sốt xoài
Knusprige Veggie-Ente mit Gemüse • Curry-Mango-Kokos-Soße
16,90 €
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Bò chay kho
Geschmorter Veggie-Rind mit Kohlrabi• Karotte • Shiitake •Strohpilz•Frühlingszwiebeln•Zitronengras
14,50 €
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Tôm chay rim
Konjak-Garnelen •Paprika • Gojibeer•Frühlingszwiebeln•Strohpilze•rote Datteln
16,90 €
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Nấm kho tộ
Austern Pilze • Shimeji Pilze • Enoki Pilze • Champignons • Strohpilze • Paprika und rote Datteln geschmort
13,90 €
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Vịt chay cà ri
Knusprige Veggie Ente mit Bambus • und vietnamesischen Curry
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Thit chay xiên que
Knusprige gegrillte Seitan CharSiu Spieß mit Lotuswuzel•Salat und Zitronengrassoße
15,50 €
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DESSERT

Bánh Flan
Creme Caramel mit Kokos
4,50 €
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Chuối nướng
Banane gegrillt in Klebereis mit Kokosmilch und Erdnüssen
5,50 €
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Kem xoài-chanh dây
Mango-Passionfrucht-Sorbet mit Erdbeersoße und knusprige Dinkelflakes
4,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ông Táo ist der 01.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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