Speisekarte von Naschmarkt Am Dom

Zuletzt aktualisiert am 21.10.2021

Hausgebackenes aus unserer Backstube

Es duftet stets nach frisch Gebackenem. Wir bieten Ihnen ein täglich und saisonal wechselndes Sortiment hausgebackener Kuchen und Torten, gerne auch glutenfrei und vegan. Obstkuchen mit Früchten der Saison. Besonders stolz sind wir auf unseren Frankfurter Mispelkuchen eine Erfindung des Naschmarkt-Backteams. Angelehnt an das Sachsenhäuser Kultgetränk, das Mispelchen, vereint er beste Zutaten zu einem echten Frankfurter Orginal. Ein weiteres Steckenpferd ist unsere Naschmarktspezialität, der Rüblikuchen. Wir bieten ihn als American Carrot Cake, das Schweizer Rübli-Orginal oder als Glutenfreie Variante an. In jeder Version ein Hochgenuss.

Croissant und Crumble

Stets im Sortiment ist der leckere Naschmarkt Apfel-Crumble. Wir bereiten ihn nach unserem Hausrezept und mit saisonalen Früchten zu. Er ist sogar vegan und glutenfrei, so erfreut er sich bei allen Gästen höchster Beliebtheit. Naschen Sie Croissants und Schokocroissants zum Frühstück. Florentiner, Flammende Herzen, Schokobogen, Macarons und Bethmännchen als süßes Häppchen. Last but not least bieten wir hausgemachte Apfelcruffins mit Vanilleeis und Sahne.

vegan

Der berühmte Frankfurter Kranz

Das wohl bekannteste Frankfurter Gebäck hat seinen Siegeszug in die Kuchvitrinen ganz Deutschlands angetreten. Besonders gut schmeckt er natürlich direkt in Frankfurt. Der Kranz besteht aus abwechselnden Schichten von Bisquit-Ringen, Buttercrème und Johannisbeergelee. Der fertige Kranz wird mit Krokant garniert und mit Crèmehäubchen und Cocktailkirschen dekoriert. Genießen Sie dieses vorzügliche Kuchenerlebnis zu einer klassischen Tasse Kaffee.

Schokolade, Pralinen und Trüffel

Aach wie süß ist Schokolade. Zart schmelzend, cremig und voller Aroma. Die Schokolade ist wohl der Klassiker des Naschens. Nichts macht so glücklich wie ein Stück guter Schokolade. Wir haben erlesene Schokoladen im Sortiment. Von der Tafel aus edlem Spitzenkakao aus nachhaltigen Plantagen bis zum flippigen Designerriegel. Geschmacklich und optisch ein Hingucker.

Lakritze

Lakritze ist für viele Menschen ein ganz besonderer Genuss. Wir haben mit Lakrids – Johan Bülow eine außergewöhnliche Spezialität im Sortiment. Aus dem Extrakt der Süßholzwurzel zaubert Johan Bülow kleine Geschmacksbomben. Die Lakritze gibt es klassisch als Kaubonbon in verschiedenen Geschmacksrichtungen oder als Lakritzpraline. Ein Kern von Lakritze ist umhüllt mit Frucht und Schokolade. Jahreseditionen und Sondereditionen zu außergewöhnlichen Anlässen runden das Paket ab. Testen Sie die LOVE-Edition zum Valentinstag, die Oster-Edition oder die Weihnachtslakritze.

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gewürze & Salze

Gewürze und Salze waren früher so wertvoll wie Gold. Auch heute bringen Sie Geschmack in unser Leben. Wir haben verschiedene Salze aus der ganzen Welt im Angebot. Vom Fleur de Sel, das heute wohl schon zur Grundausstattung gehört, bis zum australischen Murray River Salz. Erleben Sie, wie unterschiedlich Salz schmecken kann. Wir begeistern Sie außerdem mit leckeren Gewürzmischungen in innovativen Verpackungen. Ein tolles Geschenk für alle Hobbyköche.

Essig & Öl

Essig und Öl, ein Muss für alle Salatliebhaber. Bringen Sie Pepp in die Salatschüssel. Neben dem edlen und klassischen Olivenöl führen wir auch aromatisierte Öle und Essige. Fruchtauszüge und Edelbrände eignen sich hervorragend zur Verbindung mit Essig und Öl. So entsteht aus einem weißen Balsamico eine kleine Geschmacksexplosion über die sich jedes Salatblatt freut.

Frankfurter und hessische Spezialitäten

Ei Gude – wir sind natürlich sehr mit unserer Heimatstadt verbunden. Als waschechte Frankfurter und Sachsenhäuser dürfen lokale Spezialitäten bei uns nicht fehlen. Vom Mispelchen im Glas bis zur Musik zum Handkäs bieten wir Ihnen alles was das Herz begehrt. Leckeres rund um die Grüne Soße, Bethmännchen, Sachsenhäuser Käsetorte, und vieles mehr. „Un es will merr net in mein Kopp enei: Wie kann nor e Mensch net von Frankfort sei!“

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Naschmarkt Am Dom ist der 21.10.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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