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Mommona

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Grosse Rittergasse 58
60594 Frankfurt

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Speisekarte von Mommona

Zuletzt aktualisiert am 10.10.2023
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Vorspeisen

Kategna
Gerolltes Ingera mit ostafrikanischer Paste, bestehend aus Chili und Butter
8,50 €
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Sambusa (4 stück)
mit Füllung nach Wahl
8,50 €
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Injera Rollen (vegan)
Gerolltes Injera Tmtmo Birsen mit pikanter Sauce und Zutat nach Wahl nach traditioneller Art
8,50 €

vegan vegan

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Gemischte Vorspeisenplatte nach Wahl
Kategna• 3 Sambusa• Injera Rollen
15,50 €
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Hummus
Nordafrikanisch
8,50 €
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Kürbis-Mango-Ingwer-Chili-Schaumsüppchen
Südafrikanisch
9,50 €
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Tmtmo Suppe (pikant, vegan)
Rote Linsen Suppe
9,50 €

vegan vegan

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Alcha Suppe (vegan)
Gemüse Curry mit Kartoffeln, grünen Bohnen, Weißkohl, Paprika und Karotten
9,50 €

vegan vegan

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Salate

Kleiner Saisonaler Salat
mit afrikanischem Hüttenkäse
9,50 €
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Habescha Salat (vegan)
mit gebratenen grünen Bohnen, Kartoffeln, Tomaten, roten Zwiebeln, Weißkohl und Karotten
12,00 €

vegan vegan

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Mommona Salat
mit Rucola, Kartoffeln, Eier, Peperoni, Oliven, Gurken, Tomaten und Essig-Öl-Dressing
12,00 €
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Gibna Salat
mit Rucola, Schafkäse, Paprika, Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, Peperoni und Oliven
12,50 €
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Hauptspeisen

Alle Gerichte werden traditionellen Sauerteigbrot Injera serviert.
Bamya mit Rindfleisch
Gedünstete Okraschoten mit Lammfleisch, Zwiebeln und würziger Tomatensauce
17,50 €
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Zgni
Rindfleisch mit scharfer Tomatensauce und traditioneller geklärter Butter zubereitet
16,50 €
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Tgni Derho
Hähnchenkeule mit gekochtem Ei, gewürzt nach traditioneller Art
16,50 €
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Xaeda Klwa
mit Fleischsorte nach Wahl, Zwiebeln und Peperoni, sowie traditioneller geklärter Butter
17,50 €
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Keyh Klwa
mit Zwiebeln, Peperoni, traditionell geklärte Butter und hausgemachte Chilipaste
17,50 €
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Quanta (Beef Jerky)
Gestückelte Injerain Quanta traditionell geklärter Butter getaucht
18,50 €
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Zlzl
Würzig gebratene Kalbfleischstreifen mit Zwiebeln und Peperoni
19,00 €
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Gored Gored (scharf)
Fettfreie Rindfleischwürfel mit äthiopischen Gewürzen und Zwiebeln, leicht geschmort
18,50 €
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Ktfo
Spezialität aus feinem rohen Rindfleisch mit Frischkäse und Grünkohl
19,00 €
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Mommona Probier Platte mit Fleisch
17,50 €
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Hähnchen Tajine und Couscous
Zitronen Hähnchen Tajine mit Kartoffeln, Oliven, getrockneten Pflaumen, grünen Bohnen, Weißkohl, Paprika, dazu gekochtes Ei und Couscous
18,50 €
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Vegane Gerichte

Alle Gerichte werden traditionellen Sauerteigbrot Injera serviert.
Tmtmo Birsen
Rote Linsen mit pikanter Sauce nach traditioneller Art
14,50 €

vegan vegan

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Hamli
Hausgemachte Spinatsauce mit eritreischen/äthiopischen Gewürzen
13,50 €

vegan vegan

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Alcha
Gemüse Curry mit Kartoffeln, grünen Bohnen, Weißkohl, Paprika und Karotten
15,50 €

vegan vegan

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Shro
Hausgemachte, geröstete, fein gemahlene Kichererbsen mit verschiedenen Gewürzen verfeinert
15,50 €

vegan vegan

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Bamya
gedünstete Okraschoten mit Zwiebeln in würziger Tomatensauce
16,50 €

vegan vegan

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Mommona Probier-Platte
15,50 €

vegan vegan

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Desserts

Temri
Joghurt mit Datteln, Honig, Erdnüsse und Sesampaste (Tihnya)
9,50 €
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Rendezvous mit Injera
Banane in Injera eingerollt, karamellisiert und mit Mangosaft
10,50 €
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Hausgemachte Gewürzcreme
mit Sauerkirschen Topping
7,90 €
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Hausgemachte Amarula Kaffee Creme
mit Sauerkirschen
8,50 €
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Hot n Cold Amarula Espressgenuss
mit leckerem Vanillleeisgeschmack
7,90 €
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Roibusch Aprikosen Schokoladen
dazu Naturjoghurt und Sauerkirschen
9,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mommona ist der 10.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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