Speisekarte von Miramir - Libanesisches Restaurant

Empfehlung des Chefkochs

Alle Gerichte werden mit Basmati

Bhindi Goscht * (mittel scharf / medium hot)

Lammfleisch mit Okra in würziger Soße

13,50 €

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Lamm-Do-Piaza * mittel scharf / medium hot)

Lammstücke mit Zwiebeln in Curry Soße

13,50 €

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Lamm Mango * (mild)

Lammfleisch mit Mango in einer milden Sauce

13,50 €

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Kashmiri Murgh * (mild)

Hühnerfleischstücke mit Rosinen, Mandelnh und Kokosraspeln

12,50 €

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Chicken Channa * (mittelscharf / medium hot)

Hühnerfleischstücke mit Kichererbsen

12,50 €

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Paneerg Tikka Masala (mittelscharf / medium hot)

Gegrillter hausgemachter Frischkäseg in einer exotischen Sauce

11,90 €

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Veg Jalfrezi * (mittelscharf / medium hot)

Gemischtes Gemüse in einer süß-sauer Sauce angebraten

11,90 €

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Shabnam Curry * (mild)

Champignons und Erbsen in einer exotischen Soße

11,90 €

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Malai Kofta * (mild)

Bällchen aus hausgemachtem Käseg und Kartoffeln gekocht in einer Cashewh-Tomaten-Sauce

11,90 €

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Lamm Sabji * (mittelscharf / medium hot)

Lammfleisch mit gemischtem Gemüse in würziger Curry-Soße

13,50 €

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Murgh Sabji * (mittelscharf / medium hot)

Hühnerfleisch mit gemischtem Gemüse in Würziger Curry-Sauce

12,50 €

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Murgh Ananas * (mild)

Hühnerfleisch mit Ananasstücken in milder Curry-Sauce

12,50 €

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Chicken Madras * (scharf / hot)

Hühnerfleisch in einer würzigen Kokosnuss-Curry-Soße

12,50 €

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Daal Chicken * (mittelscharf / medium hot)

Hühnerfleisch mit Hülsenfrüchten und Curry-Soße

12,50 €

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Methi Chicken * (mittelscharf / medium hot)

Hühnerfleisch in einer würzigen Bockshorn-Kleeblatt Curry-Soße

12,50 €

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Fish Muglai * (mittelscharf / medium hot)

Gekochtes Fischfilet mit Rosinen, Mandelnh und Kokosraspeln mit milder Soße.

13,50 €

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Fish Madras * (mittelscharf / medium hot)

Gekochtes Fischfilet in einer Kokosnuss Curry-Soße

13,50 €

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Navaratan korma (mild)

Gemischtes Gemüse in einer milden Soße gekocht, mit Cashewkernenh und Rosinen

11,50 €

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Ghosht Hyderbadi (würzig)

Zartes Lammfleisch mit Rahmspinatg in Minze Soße

14,90 €

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Tandoori Seekh Kebab

Gehacktes Lammfleisch mit Zwiebeln, gewürzt mit Kräutern im, ,Tandoor’’ Lehmofen gebraten

13,50 €

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Tandoori Tangri Kebab

Eingelegte Hühnerbrust mit Knochen in einer milden Mischung aus Cashewkernenh und Kardammom im, ,Tandoor’’ Lehmofen gebraten

12,50 €

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Vegetarische Thali

2 verschiedene Gemüsesorten, Linsen, Raita, Basmatireis, Rotia und Nachspeise

15,50 €

vegetarisch

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Non Vegetarisches Thali

Lammcurry, Chicken Korma und Gemüse Curry, Raita, Basmatireis, Rotia und Nachspeise

16,50 €

vegetarisch

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Nawabi Thali (mild & cremig)

Hühnchen Tikka Nawabi, Lamm Korma, Navaratan Korma, Salat, Basmatireis, Rotia und Nachspeise

17,50 €

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BEILAGEN

Raita

Joghurt mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Koriander

2,50 €

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Boondi Raita

Joghurt mit backerbsen

2,50 €

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Aloo Raita

Joghurt mit Kartoffeln

2,50 €

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Dahivada

Joghurt mit frittierten Mungh Dal Bällchen in exotischen

4,00 €

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Gemüse Bhaji

Gemischtes Gemüse

5,90 €

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Saag Aloo

Spinat mit Kartoffeln

5,90 €

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Bombay Aloo

Kartoffeln in würziger Curry Sauce

5,90 €

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Veg. Pulao Rice

Reis mit frischem gemischtem Gemüse

3,50 €

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Kashmiri Pulao Rice

4,50 €

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Mattar Pulao Rice

Reis mit grünen Erbsen

4,50 €

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Jeera Rice

Reis mit Kreuzkümmel

3,00 €

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Dal Makhani

6,50 €

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FLADEN BROT AUS DEM TANDOOR

Tandoori Roti

Frisch gebackenes Fladenbrot a aus Rogenmehl

2,00 €

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Plain Naana

Fladenbrot aus Weizenmehl

2,00 €

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Butter Naana

Fladenbrot in Butterg gebacken

2,50 €

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Garlic Naan

Fladenbrot a gefüllt mit Knoblauch

2,50 €

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Chili Naan

Fladenbrot a gefüllt mit Chili

3,00 €

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Aloo Paratha / Onion Kulcha / Pudina Prantha

Fladenbrot gefüllt mit Kartoffeln

3,50 €

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Peshawari Naan

Fladenbrot gefüllt mit Käseg, Rosinen und Kokosraspeln

3,50 €

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Keema Naan

Fladenbrot gefüllte mit gegrillten Hackfleisch

3,50 €

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Paneerg Kulcha

Fladenbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse

3,50 €

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Laacha Paratha

Fladenbrot aus Rogenmehl in Butterg gebacken

2,50 €

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