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Mayur Indian Restaurant

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Porzellanhof Straße 10
60313 Frankfurt am Main

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Speisekarte von Mayur Indian Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 12.09.2012
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Suppen und Vorspeisen

Indian styled Cream Soup of Lobster
Indische Hummercremesuppe
5,30 €
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Mulligatawny
Linsensuppe nach südindischer Art
4,40 €
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Yakhni
Hühner-Suppe
4,40 €
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Onion Baji
Zwiebelringe in speziell gewürztem Kichererbsenteig ausgebacken
5,80 €
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Samosa, Pakoras
Pastete gefüllt mit Gemüse sowie Gemüse in Kichererbsenteig ausgebacken
5,60 €
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Paneer Pakoras
Hausgemachter Frischkäse, ausgebacken in einem Teig aus Kichererbsenmehl
6,60 €
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Prawn Cocktail
Krabben mit frischer Mango und Honigmelone
8,50 €
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Murgh Pakoras
Entbeinte Hühnerfleischstücke in speziell gewürztem Kichererbsenteig ausgebacken
6,60 €
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Murgh Tikka
Entbeinte Hühnerfleischstücke in Joghurt mit Spezialgewürz mariniert - im Tandoor gegrillt
6,60 €
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Keema Naan
Im Tandoor gebackenes Fladenbrot gefüllt mit saftigem gehacktem Fleisch
5,50 €
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Gemischte Vorspeise
für eine Person
8,60 €
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Pappadams
Knusprige Linsenwaffeln
1,80 €
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Rindfleisch

Beef Mango Curry
Zarte Rindfleischstücke in einer Sauce aus Sahne mit frischen Mangostücken
15,20 €
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Beef Korma
-Ein Gericht aus der königlichen Maghul-Küche- Rindfleischstücke werden in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashew-Nüssen zubereitet
15,20 €
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Bengen Gosht
Rindfleisch mit Auberginen, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten gebraten
14,90 €
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Beef Dansek
Rindfleisch gekocht in einer exotischen Kombination aus Gewürzen, Moong Daal gelbe Linsen, Sahne und Ananas
14,90 €
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Tandoori Tikka Masala
Zarte Rindfleischstücke im Tandoor gegart, orientalisch gewürzt, mit Spezialsauce gebraten
16,90 €
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Karahi Gosht
Rindfleischstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, gemahlenen Gewürzen und frischen Kräutern im Karahi zubereitet
15,90 €
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Beef Vindaloo
Gebratene Rindfleischstücke mit Kartoffeln in einer pikanten Sauce gegart
14,90 €
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Palak Gosht
Rindfleischstücke mit Zwiebeln und Tomaten gebraten, mit Blattspinat in einer aromatischen Gewürzmischung gegart
14,90 €
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Bhindi Gosht
Rindfleischstücke mit frischen Okraschoten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten
14,90 €
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Sabzi Gosht
Rindfleisch zubereitet mit verschiedenen frischen Gemüsen, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten
14,90 €
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Tandoori Spezialitäten

Traditioneller Lahmofen, bekannt dafür, daß er bei Fleisch und Brot ein einmaliges mysteriöses Aroma erzielt. Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis serviert.
Murgh Tikka Panjabi
Hühnerfleischstücke nach 24-stündiger Marinade am Spieß - im Tandoori gegart
15,50 €
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Lamb Tikka
Saftige marinierte Lammrückenfiletstücke - am Spieß gegart
18,50 €
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Beef Tikka
Saftige marinierte Rinderfiletstücke - am Spieß gegart
18,50 €
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Tandoori Mix
Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoor-Spezialitäten
21,50 €
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Machi Tikka (Fisch Tandoori)
Lachsfilet in feinen Gewürzen und Kräutern mariniert, im Tandoor gegart
16,90 €
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Jhinga Shahi Tandoori Garnelen
Garnelen mariniert nach Art des Hauses nur bei den Leuten des Indus-Tales bekannt, am Spieß im Tandoor gegart
23,90 €
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Vegetable Mixed Grill
Verschiedene Gemüsesorten - Marinade am Spieß im Tandoor gegrillt
15,50 €
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Fisch

Fish Mango Curry
Frisches Lachsfilet in einer würzigen Sauce aus Sahne mit frischen Mangostücken
15,80 €
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Machi Masala (Fisch Curry)
Frisches Lachsfilet mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, abgestimmten Kräutern und Gewürzen gebraten
15,80 €
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Machi Dandek
Frisches Lachsfilet gebraten in einer exotischen Kombination aus Gewürzen, Moong Daal gelbe Linsen, Sahne und Ananas
15,80 €
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Machi Tikka (Fisch Tandoori)
Frisches Lachsfilet in feinen Gewürzen und Kräutern mariniert, im Tandoor gebraten
16,90 €
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Jinga Shahi (Tandoori Garnelen)
Riesengarnelen mariniert nach Art des Hauses, nur bei den Leuten des Indus-Tales bekannt, am Spieß im Tandoor gegrillt
23,90 €
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Jinga Palak
Riesengarnelen mit frischen Zwiebeln und Tomaten, mit Blattspinat in einer aromatischen Gewürzmischung gegart
21,90 €
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Shahi Prawn Masala
Riesengarnelen mit frischen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen gebraten
22,40 €
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Jhinga Dansek
Riesengarnelen gebraten in einer exotischen Kombination aus Gewürzen, Moong Daal gelbe Linsen, Sahne und Ananas
21,90 €
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Shrimps Madras
Shrimps mit frischen Champignons gebraten, in einer würzigen Sauce aus Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln
15,20 €
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Vegetarisch

Vegetable Mixed Grill für 1 Person
Verschiedene Gemüsesorten, Marinade am Spieß, im Tandoori gegrillt
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Alu Channa Masala
Kichererbsen und Kartoffeln in einer speziellen mit Joghurt angerichteten Curry-Sauce
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Mattar Paneer
Hausgemachter Frischkäse mit grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen gebraten
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Alu Palak
Kartoffeln nd Blattspinat mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Tarka Daal
Linsen mit in Butter gerösteten Zwiebeln und Knoblauch
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bhindi
Frisches Okra.Gemüse mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen gebraten
12,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Palak Panees
Hausgemachter Frischkäse mit Blattspinat, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen gebraten
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Mixed Vegetables
Gemüse-Curry aus verschiedenem frischem Gemüse
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bengen Bharta
Aubergine im Tandoor gegrillt, püriert, mit frischen Kräutern gewürzt, mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten
12,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Malai Kofta
Frischkäse und verschiedene Gemüsesorten, geschwenkt in Cashewkernen und Mandelsoße
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Lamm

Mutton Korma
_Ein Gericht aus der königlichen Moghul-Küche- Lammfleisch in einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashew-Nüssen
15,20 €
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Bengen Gosht
Lamm mit Auberginen, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Tomaten gebraten
15,20 €
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Mutton Dansek
Lammfleisch zubereitet in einer exotischen Kombination aus Gewürzen, Moong Daal gelbe Linsen Sahne und Ananas
15,20 €
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Tandoori Tikka Masala
Lammrückenfiletstücke im Tandoor gegart orientalisch gewürzt mit Spezialsauce gebraten
16,90 €
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Karahi Gosht
Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und frischen Kräutern, gemahlenen Gewürzen, im Karahi zubereitet
15,20 €
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Lamb Vindaloo
Lammfleischstücke mit Kartoffeln in einer pikanten Sauce gegart
15,20 €
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Palak Gosht
Lammstücke mit Zwiebeln und Tomaten gebraten, mit Blattspinat in einer aromatischen Gewürzmischung gegart
15,20 €
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Bhindi Gosht
Lammstücke mit Okraschoten, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten
15,20 €
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Channa Gosht
Lammfleischstücke mit Kichererbsen, in einer speziellen mit Joghurt angerichteten Currysauce
15,20 €
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Sabzi Gosht
Lammfleisch zubereitet mit verschiedenen frischen Gemüse, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten
15,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mayur Indian Restaurant ist der 12.09.2012. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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