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Massala Zone

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Sandweg 8
60316 Frankfurt Am Main

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Speisekarte von Massala Zone

Zuletzt aktualisiert am 26.07.2022
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Samosa (2 Stück)
gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln und Erbsen
7,00 €
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Pakora
frittiertes und frisches Gemüse in Kichererbsenmehl
7,00 €
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Murg Pakora
Hähnchenfilet in Kichererbsenmehl frittiert
8,50 €
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Pocha Hera Jhinga
marinierte Garnelen mit Ingwer, Knoblauch, Cumin und Koriander in Kichererbsenmehl frittiert
10,50 €
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Paneer Bhaji
im Tandoori-Ofen gegrillt mit hausgemachtem Frischkäse, Tomaten, Paprika und Zwiebeln in Joghurtsauce
10,50 €
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Kaddu Shorba
Kürbissuppe mit Ingwer und Koriander
6,00 €
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Machali Pakora
Lachsfilet in Kichererbsenmehl frittiert
9,50 €
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Tandoori Platter
mit Masalasauce, Hähnchen-Tikka, Lammhackfleischröllchen und Riesengarnelen
19,50 €
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Murg Korma (mittelscharf)
cremiges Curry nach nordischer Art mit gekochtem Hähnchenfilet
17,50 €
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Murg Vindaloo (sehr scharf)
Hähnchenfleischgericht mit Kartoffeln, roten Chilis und Ingwer
17,00 €
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Murg Tikka Mera Masala
mariniertes Hähnchenfilet in Masalasauce aus Tomaten, Zwiebeln, Chilis und Koriander
16,50 €
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Murg Mango Masala
cremiges Curry nach nordindischer Art mit gekochtem Hähnchenfilet in Mango-Currysauce
17,00 €
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Hara Murg Tikka Masala
Hähnchenfilet mariniert in Ingwer, Knoblauch und grünen Chilis mit Spinat und Hara Masalasauce
16,90 €
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Murg Makhani
Mera Masala-Butter-Chicken
17,50 €
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Hara Memna Masala
mariniertes Lammfleisch in Ingwer, Knoblauch und grünen Chilis mit Spinat und Hara Masalasauce
18,50 €
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Desi Murgh Karahi (sehr scharf)
Hähnchenfleischgericht mit Kartoffeln, roten Chilis und Ingwer
17,50 €
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Memna Rogan Josh
gekochtes Lammfleisch mit Gewürzen, Safran und Kräutern nach Lachnow-Art
18,50 €
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Memna Togan (mittelscharf)
gekochtes Lammfleisch in Joghurtsauce mit Kurkuma, Tomaten, Knoblauch, Gewürzen und Kräutern
17,00 €
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Memna Vindaloo (sehr scharf)
Lammfleischgericht mit Kartoffeln, roten Chilis und Ingwer
18,50 €
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Macher Jholl
traditionelles Mera Masala-Fischcurry
15,50 €
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Machali Balchao (scharf)
Lachsfilet in Goa-Masala mit Ingwer, roten Chilis und dunklem Rum
18,50 €
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Jingha Hara Piaza
gekochte Riesengarnelen mit Kräutern, Frühlingszwiebeln, Ajwan-Samen und Curryblättern
21,50 €
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Jhinga Morrisha (sehr scharf)
gekochte Riesengarnelen mit Tomaten und frischer, roter Chili
21,90 €
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Vegetable Biryani
mit buntem Gemüse, Paneer-Würfeln und Kurkuma Masala
15,50 €
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Biryani-E-Bahar
mit einer Fleischsorte nach Wahl und Kurkuma-Masala
16,90 €
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Samundori Biriyani
mit Lachs
19,50 €
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Murg Vindaloo (sehr scharf)
mit Kartoffeln, roten Chilis und Ingwer
17,00 €
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Murg Mango Masala (mittelscharf)
cremiges Curry nach nordischer Art mit zart gekochtem Hühnchenfilet in Mango-Currysauce
16,50 €
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Hara Memna Masala
Lamm mariniert in Ingwer, Knoblauch und grünen Chilis, gekocht in Hara-Masalasauce mit Spinat
18,50 €
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Bhindi Piazi
Okraschoten mit gerösteten Zwiebeln und Tomaten nach Punjabi-Art
14,50 €

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Palak Paneer
Blattspinat mit hausgemachtem Frischkäse nach Art des Hauses
14,00 €

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Paneer Tikka Masala
marinierter, hausgemachter Frischkäse mit Paprika und Zwiebeln in Masalasauce
15,50 €

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Desi Paneer Karahi (scharf)
traditionelles Paneer-Gericht nach Punjabi-Art
15,50 €

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Sabji Kofta
frittierte Gemüsebällchen in Mera-Masalasauce
15,50 €

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Chana Masala
Kichererbsen mit Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln in Masala
13,50 €

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Baghare Aubergine (mittelscharf)
Aubergine in Sauce mit Sesam und Kokosraspeln
14,50 €

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Daal Hari Bhari
gelbe Linsen mit Zucchini, Auberginen und Gewürzen
13,50 €

vegan vegan

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Raita
Joghurt mit frischen Gurken, Tomaten, Gewürzen und Kräutern
4,00 €
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Sada Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl
2,50 €
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Butter Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl mit Butter
4,00 €
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Lahsun Naan
Fladenbrot mit frischem Knoblauch und Koriander
4,00 €
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Pudina Paratha
Fladenbrot aus Vollkornmehl mit frischer Pfefferminze
4,50 €
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Bhatura
frittiertes, aufgeblähtes Fladenbrot
4,50 €
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Rasmalai
Milch-Taler aus Rosenwasser, Pistazien und Kardamom
8,50 €
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Gulab Jamun
warme, traditionelle Paneer und Mehlbällchen in Zuckersirup
5,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Massala Zone ist der 26.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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