Speisekarte von Mare e Monti

Zuletzt aktualisiert am 12.12.2012

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Antipasti - Vorspeisen Minestre - Suppen Paste - Nudelgerichte Pizza Extras Di vitello - vom Kalb Di manzo - vom Rind Di agnello - vom Lamm Pecse - Fisch Dolci - Desserts

Antipasti - Vorspeisen

Insalata mista

Gemischter Salat

4,50 €

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Insalata della casa

Gemischter Salat mit Käse, Schinken, Oliven und Zwiebeln

7,00 €

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Insalata di mare

Meeresfrüchtesalat

11,00 €

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Rucola con parmiggiano

Rucolasalat mit Parmesan

7,50 €

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Mozzarella caprese

Mozzarella mit Tomaten und frischem Basilikum

7,50 €

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Prosciutto e melone

Parmaschinken mit Honigmelone

9,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Carpaccio di manzo

Hauchdünn geschnittenes, rohes Rindfleisch mit Rucola, Champignons, Parmesan und Sellerie

11,00 €

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Carpaccio die pesce

Fischcarpaccio

11,50 €

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Vitello tonnato

Kalbfleisch in Thunfischsauce

10,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemischter Vorspeisenteller Mare e Monti

13,00 €

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Minestre - Suppen

Minestrone

Italienische Gemüsesuppe

4,50 €

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Stracciatella

Boullion mit geschlagenem Ei

4,50 €

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Crema di Pomodoro

Tomatencremesuppe

4,50 €

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Paste - Nudelgerichte

Spaghetti aglio olio e peperocino

mit Knoblauch, Öl und scharfen Peperoni

6,50 €

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Spaghetti carbonara italiana

mit Speck, Eigelb und Bouillion

8,50 €

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Spaghetti all' arrabiata

mit Tomatensauce, Zwiebeln und Knoblauch - scharf

8,50 €

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Spaghetti alle vongole

mit Venusmuscheln

11,50 €

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Spaghetti ai frutti di mare

mit Meeresfrüchten

11,50 €

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Linguine al pesto

mit Basilikumsauce

9,50 €

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Tagliatelle al salmone

Bandnudeln mit Lachs

10,50 €

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Tagliatelle mare e monti

Bandnudeln mit Scampi, Schinken und frischen Champignons

11,50 €

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Gnocconi al burro e salvia

Große, mit Käse gefüllte Kartoffelnudeln, in Butter und Salbei

9,50 €

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Gnocconi aurora

Große, mit Käse gefüllte Kartoffelnudeln, in Tomaten-Sahnesauce

9,50 €

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Gnocconi allo zafferano

Große, mit Käse gefüllte Kartoffelnudeln, in Safransauce

10,50 €

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Ravioli al salmone

Ravioli mit Lachsfüllung, mit Frischlachs und Sahnesauce

10,50 €

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Raviolo ripieni con prosciutto di Parma e fichi

Ravioli gefüllt mit Parmaschinken und Feigen, in Zitronensauce

11,00 €

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Crespelle al forno

Pfannkuchen, gefüllt mit Ricotta, Spinat und mit Tomaten und Käse überbacken

9,50 €

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Rigatoni al forno

Röhrennudeln mit Schinken Champignons, Ei und Hackfleisch im Ofen überbacken

8,50 €

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Lasagne

Schichtblattnudeln überbacken

7,50 €

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Pizza

Margherita

mit Tomaten und Käse

4,50 €

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Salami

mit Tomaten, Käse und Salami

5,00 €

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Salame, Prosciutto e funghi

mit Tomaten, Käse, Salami, Schinken und Champignons

6,00 €

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Mozzarella

mit Tomaten, Käse, Mozzarella und frischem Basilikum

7,00 €

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Parma

mit Tomaten, Käse, Parmaschinken und Rucola

9,00 €

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Mare e monti

mit Tomaten, Käse, Shrimps, Schinken und Champignons

9,00 €

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Vegetale

mit Tomaten, Käse und frischem Gemüse

7,00 €

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Tonno e cipolle

mit Tomaten, Käse, Thunfisch und Zwiebeln

7,00 €

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Speciale

Mozzarella, Rucola und Parmesan nicht mit Tomaten und Käse überbacken

7,50 €

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Frutti di mare

mit Tomaten, Käse und Meeresfrüchte

8,00 €

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Extras

Meeresfrüchte

2,00 €

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Rucola

2,00 €

vegan

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Gorgonzola

1,00 €

vegetarisch

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Mozzarella

1,00 €

vegetarisch

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Gemüse Shrimps

1,00 €

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Alles andere

0,50 €

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Di vitello - vom Kalb

Alle Fleischgerichte servieren wir mit Bratkartoffeln und tagesfrischem Gemüse

Scaloppine al vino bianco

Kalbsmedaillons in Weißweinsauce

17,50 €

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Scaloppine alla pizzaiola

Kalbsmedaillons mit Tomatensauce, Oliven und Kapern

16,50 €

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Scaloppine alla valdostana

Kalbsmedaillons mit Schinken und Mozzarella gratiniert

17,50 €

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Saltimbocca alla romana

Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce

17,50 €

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Fegato al burro e salvia

Kalbsleber mit Butter und Salbei

16,50 €

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Fegato alla veneziana

Kalbsleber geschnetzelt, mit Zwiebeln und Weißweinsauce

16,50 €

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Nodino al burro e salvia

Kalbskotelett mit Butter und Salbei

20,30 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Di manzo - vom Rind

Alle Fleischgerichte servieren wir mit Bratkartoffeln und tagesfrischem Gemüse

Bistecca alla griglia

Rumpsteak vom Grill

18,00 €

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Rumpsteak mit Zwiebeln oder grünem Pfeffer oder Gorgonzolasauce

18,50 €

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Filetto alla griglia

Rinderfilet vom Grill

21,50 €

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Rinderfilet mit grünem Pfeffer oder Gorgonzolasauce

22,50 €

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Filetto al barolo

Rinderfilet in Barolosauce mit Parmesankruste

23,50 €

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Di agnello - vom Lamm

Alle Fleischgerichte servieren wir mit Bratkartoffeln und tagesfrischem Gemüse

Cotoletta agli aromi

Lammkotelett mit frischen Kräutern

18,50 €

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Pecse - Fisch

Alle Frischgerichte servieren wir mit Salzkartoffeln und tagesfrischem Gemüse

Orata alla griglia

Dorade vom Grill

19,00 €

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Orata al sale

Dorade in Salzkruste

20,00 €

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Coda di rospo al pepe verde

Seeteufel mit grünem Pfeffer

20,50 €

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Coda di rospo agli aromi

Seeteufel mit frsichen Kräutern

19,50 €

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Scampi alla griglia

Garnelen vom Grill

18,50 €

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Scampi al pepe verde

Garnelen mit grünem Pfeffer

19,00 €

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Salmone agli aromi

Lachs mit frischen Kräutern

16,50 €

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Salomone al prosecco

Lachs in Proseccosauce

17,00 €

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Pesce misto ab 2 Personen

Gemischte Fischplatte

41,00 €

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Dolci - Desserts

Tartuffo

Trüffeleis

4,50 €

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Cassata

Eistörtchen mit kandierten Früchten

4,50 €

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Triamisu

4,50 €

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Profiteroli

Windbeutel

6,00 €

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Creme Caramel

6,00 €

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Panna cotta

6,00 €

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Semifreddo

Parfait mit Torroncino- oder Kaffeegeschmack

5,50 €

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Zabaione ab 2 Personen

Weinschaumcreme

10,00 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mare e Monti ist der 12.12.2012. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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