Speisekarte von Mangetsu
Zuletzt aktualisiert am 28.12.2023
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Á LA CARTE
GYU TATAKI SALAT
Rindfleisch leicht gegrillt mit Salat
9,80
€
Schmeckt mir!
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SEAFOOD SALAT
gemischter Salat mit Meeresfrüchte
9,80
€
Schmeckt mir!
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JAPANISCHES SALAT
Salat mit Seetang und Tofu
8,00
€
Schmeckt mir!
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TAN SHIO
gesalzene Rinderzunge gegrillt
7,50
€
Schmeckt mir!
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AVOCADO & SEAFOOD
Meeresfrüchten und Avocado mit Wasabi Cream Soße
8,20
€
Schmeckt mir!
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GYOZA
Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch und Gemüse
5,00
€
Schmeckt mir!
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EBI GYOZA
Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Gemüse
6,00
€
Schmeckt mir!
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ONION SALAT
Zwiebelsalat mit getrocknetem Bonito und Essigsoße
4,00
€
Schmeckt mir!
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HIYA YAKKO
frischer Tofu mit getrocknetem Bonito und Ingwer (kalt serviert)
6,00
€
Schmeckt mir!
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YAMAKAKE
Thunfisch mit geriebener Jam-Kartoffel
8,90
€
Schmeckt mir!
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NASU DENGAKU
gegrillte Aubergine mit Miso-Soße
6,50
€
Schmeckt mir!
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KUSHIKATSU
GYU HIRE
Kushikatsu-Spieße mit RInderfilet, paniert und frittiert
6,00
€
Schmeckt mir!
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CAMEMBERT
Camembert, paniert und frittiert
5,00
€
Schmeckt mir!
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SAKE
Lachs, paniert und frittiert
6,50
€
Schmeckt mir!
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HOTATE
Jakobsmuschel, paniert und frittiert
6,50
€
Schmeckt mir!
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MAGURO
Kushikatsu-Spieße mit Thunfisch, paniert und frittiert
6,00
€
Schmeckt mir!
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UZURA
Kushikatsu-Spieße mit Wachtelei, paniert und frittiert
5,00
€
Schmeckt mir!
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NASU
Kushikatsu-Spieße mit Auberginen, paniert und frittiert
5,00
€
Schmeckt mir!
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EBI
Kushikatsu-Spieße mit Garnele, paniert und frittiert
6,40
€
Schmeckt mir!
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TORIMOMO
Kushikatsu-Spieße mit Hühnerfleisch, paniert und frittiert
5,50
€
Schmeckt mir!
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RENKON
Kushikatsu-Spieße mit Lotuswurzel, paniert und frittiert
4,50
€
Schmeckt mir!
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TAMANEGI
Kushikatsu-Spieße mit Zwiebel, paniert und frittiert
4,00
€
Schmeckt mir!
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BUTA
Kushikatsu-Spieße mit Schweinefleisch, paniert und frittiert
5,80
€
Schmeckt mir!
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KUSHIKATSU 5
5 verschiedene Kushikatsu-Spieße
12,50
€
Schmeckt mir!
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FRITTIERTES
AGE NASU
frittierte Auberginen in Soße
6,00
€
Schmeckt mir!
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KARAAGE
frittiertes Hühnerfleisch
7,50
€
Schmeckt mir!
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AGE TAKOYAKI
frittierte Teigkugeln mit Oktopus-Füllung
6,80
€
Schmeckt mir!
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TAKO KARA
frittierter Oktopus
6,90
€
Schmeckt mir!
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GESO KARA
frittierter Tintenfisch
6,80
€
Schmeckt mir!
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SOFT SHELL CRAB KARAAGE
frittierte Weichschalen Krebs
8,20
€
Schmeckt mir!
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SUSHI SETS
MANGETSU SET
9-Sushi, 8-Makisushi
28,00
€
Schmeckt mir!
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HANGETSU SET
7-Sushi, 8-Makisushi
19,50
€
Schmeckt mir!
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MIKAZUKI SET
4-Sushi, 8-Makisushi
14,00
€
Schmeckt mir!
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MAKI SUSHI
SAKE MAKI
4,80
€
Schmeckt mir!
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KANPYO MAKI
Eingemachte Kürbisstreifen
4,20
€
Schmeckt mir!
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AVOCADO MAKI
Avocado
4,20
€
Schmeckt mir!
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NATTO MAKI
Fermentierte Sojabohnen
4,80
€
Schmeckt mir!
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TEKKA MAKI
6,80
€
Schmeckt mir!
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UMESHISO MAKI
Eingelegte Pflaume und Perilla Blatt
4,20
€
Schmeckt mir!
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KANIKAMA MAKI
Surimi
4,70
€
Schmeckt mir!
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TUNAMAYO MAKI
Thunfisch mit Mayo
4,20
€
Schmeckt mir!
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KAPPA MAKI
Gurken
4,00
€
Schmeckt mir!
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OSHINKO MAKI
Eingelegter Rettich
4,20
€
Schmeckt mir!
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TERIYAKI CHICKEN ROLLE
Inside-out Rolle mit Hühnerfleisch, Teriyakisoße, Salat und Mayo
12,00
€
8 pcs
7,30
€
4 pcs.
Schmeckt mir!
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SPICY TUNA ROLL
Inside-out roll with raw tuna mixed with spicy sauce
12,00
€
8 pcs
7,30
€
4 pcs.
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SPIDER ROLLE
Inside-out Rolle mit frittierte Soft Shell Krebs & Avocado Salat
9,20
€
Schmeckt mir!
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CALIFORNIA ROLLE
Inside-Out mit Krebsfleisch, Mayonaise, Avocado
11,00
€
8 Stk
6,30
€
4 Stk.
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SUSHI À LA CARTE
MAGURO
5,00
€
Schmeckt mir!
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EBI
Garnelle
3,80
€
Schmeckt mir!
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SUZUKI
Seebarsch
3,80
€
Schmeckt mir!
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IKURA
Lachsrogen
4,00
€
Schmeckt mir!
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CHU TORO
Thunfisch, fettreich
5,50
€
Schmeckt mir!
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AMA EBI
Nordmeergarnele
3,50
€
Schmeckt mir!
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AKA EBI
Nordmeergarnele, groß
5,80
€
Schmeckt mir!
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HAMACHI
Gelbschwanz
4,50
€
Schmeckt mir!
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TOBIKO
Rogen vom fliegenden Fisch
3,50
€
Schmeckt mir!
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TORO
Thunfisch, sehr fettreich
6,00
€
Schmeckt mir!
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BOTAN EBI
Nordmeergarnele, groß
5,00
€
Schmeckt mir!
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HOKKI GAI
Trogmuschel
3,20
€
Schmeckt mir!
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UNI
Seeigelrogen
7,50
€
Schmeckt mir!
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IKA
3,20
€
Schmeckt mir!
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ISHIGAREI
Steinbutt
3,80
€
Schmeckt mir!
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TAMAGO
Omelett
3,00
€
Schmeckt mir!
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ZUWAIGANI
Eismeerkrabbesbeinfleisch
3,50
€
Schmeckt mir!
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SAKE
3,80
€
Schmeckt mir!
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HOTATE
Jakobsmuschel
3,50
€
Schmeckt mir!
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SHIITAKE
gegrillte Shiitake-Pilz
3,00
€
Schmeckt mir!
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TAKO
gekochter Oktopus
3,50
€
Schmeckt mir!
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ERINGI
gegrillter Kräuter-Seitling
3,00
€
Schmeckt mir!
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SASHIMI
AKA EBI SASHIMI
Nordmeergarnele, groß
10,50
€
Schmeckt mir!
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7,70
€
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SUZUKI ARAI
Seebarsch auf Eis gekühlt
10,50
€
Schmeckt mir!
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IKA SASHIMI
8,00
€
Schmeckt mir!
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HOTATE SASHIMI
Jakobsmuschel
7,50
€
Schmeckt mir!
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ISHIGAREI SASHIMI
Steinbutt
9,80
€
Schmeckt mir!
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AMA EBI SASHIMI
Nordmeergarnele
6,00
€
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BOTAN EBI SASHIMI
Große Nordmeergarnele
9,80
€
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TAKO BUTSU
Oktopus groß geschnitten mit Wasabisoße
9,80
€
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UDON & SOBA
Soba +
1,00
€
vegan
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KAMONANBAN UDON
Weizennudeln mit gebratenem Entenbrustfilet
16,50
€
Schmeckt mir!
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TENPURA UDON
Weizennudeln mit Gemüse und Garnele in Tenpura-Teil frittiert
17,00
€
Schmeckt mir!
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TENPURA SOBA
Buchweizennudeln mit Gemüse und Garnele in Tenpura-Teil frittiert
17,00
€
Schmeckt mir!
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KAMONANBAN SOBA
Buchweizennudeln mit gebratenem Entenbrustfilet
16,50
€
Schmeckt mir!
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KIZAMI UDON
Weizen-Nudeln mit frittiertem Tofu fein geschnitten in warmer Suppe
12,50
€
Schmeckt mir!
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KITSUNE UDON
Weizen-Nudeln mit eingemachtem Tofu in warmer Suppe
12,00
€
Schmeckt mir!
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KITSUNE SOBA
Buchweizen-Nudeln mit eingemachtem Tofu in warmer Suppe
12,00
€
Schmeckt mir!
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TANUKI UDON
Weizen-Nudeln mit frittiertem Tempurateig in warmer Suppe
12,00
€
Schmeckt mir!
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TANUKI SOBA
Buchweizen-Nudeln mit frittiertem Tempurateig in warmer Suppe
12,00
€
Schmeckt mir!
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TEMPURA UDON
Weizen-Nudeln mit Tempura(Gemüse und Garnele)
16,00
€
Schmeckt mir!
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WAKAME UDON
Weizen-Nudeln mit Seetang in warmer Suppe
12,00
€
Schmeckt mir!
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WAKAME SOBA
Buchweizen-Nudeln mit Seetang in warmer Suppe
12,00
€
Schmeckt mir!
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TORORO UDON
Weizen-Nudeln mit geriebener Japanische Yams in warmer Suppe
13,50
€
Schmeckt mir!
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TORORO SOBA
Buchweizen-Nudeln mit geriebener Japanische Yams in warmer Suppe
13,50
€
Schmeckt mir!
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NIKU UDON
Weizen-Nudeln mit Rindfleisch in warmer Suppe
15,50
€
Schmeckt mir!
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NIKU SOBA
Buchweizen-Nudeln mit Rindfleisch in warmer Suppe
15,50
€
Schmeckt mir!
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TENZARU UDON
Weizen-Nudeln, Tempura mit kalten Dip
17,00
€
Schmeckt mir!
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TENZARU SOBA
Buchweizen-Nudeln, Tempura mit kalten Dip
17,00
€
Schmeckt mir!
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ONTAMA UDON
Weizen-Nudeln mit weich gekochtem Ei in warmer Suppe
12,50
€
Schmeckt mir!
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RAMEN
IZAKAYA MISO RAMEN
Ramen-Nudelsuppe mit Miso basierte Suppe
13,80
€
Schmeckt mir!
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TANTAN TSUKE MEN
Ramen Nudeln mit seperater scharfer Suppe. Nudeln sind nicht in der Brühe, sondern werden separat in die Suppe getunkt
13,80
€
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REISGERICHTE
MENTAIKO CHAZUKE
Reis mit heißer japanischen Brühe mit "Mentaiko" scharf eingelegte Pollackrogen
8,00
€
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SAKE CHAZUKE
Reis mit heißer japanischen Brühe mit gegrilltem Lachs
7,00
€
Schmeckt mir!
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UME CHAZUKE
Reis mit heißer japanischen Brühe mit gesalzenen Pflaumen
6,80
€
Schmeckt mir!
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ONIGIRI
Reisbällchen mit gegrillten Lachs und gesalzenen Pflaumen
5,00
€
Schmeckt mir!
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YAKI-ONIGIRI
gegrillte Reisbällchen mit Sojasoße gewürzt
5,00
€
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REIS & MISO SUPPE
5,00
€
Schmeckt mir!
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RICE
2,50
€
Schmeckt mir!
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MISO SUPPE
3,00
€
Schmeckt mir!
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TSUKEMONO
eingelegte Gemüse
5,80
€
Schmeckt mir!
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KATSU-DON
panierter Schweinerücken nach japanischer Art mit Ei und Zwiebel auf Reis
9,00
€
Klein
12,00
€
Groß
Schmeckt mir!
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MENÜ
6 GÄNGE TEMPURA-MENÜ
3 Starter mit Miso Suppe, gekochte Yam Wurzel & gebackener Tofu mit Miso Paste, 3-Grillspieße, Reis mit Tsukemono, 3 Gemüse Tempura 2 Kugeln Eis nach Wahl
33,00
€
Schmeckt mir!
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7 GÄNGE TEMPURA-MENÜ
3 Starter mit Miso Suppe,3 verschi. Sashimi, 2 Grillspieße, gedömpfter Eierstich, Reis mit Tsukemono, 2 Garnele & 3 Gemüse Tempura, 2 Kugeln Eis nach Wahl
38,00
€
Schmeckt mir!
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DESSERT
TAIYAKI
Ein japanisches Gebäck in Form eines Fisches gefüllt mit süßen roten Bohnenpaste + 1 Kugel Vanille Eis
4,70
€
Schmeckt mir!
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MANTEN-DAIFUKU
Frittierter Reiskuchen gefüllt mit süßen roten Bohnenpaste + 1 Kugel Vanille Eis
6,20
€
Schmeckt mir!
Merken!
WARABI MOCHI
Kuchen aus Adlerfarn mit Grünen Tee Pulver + 1 Kugel Vanille Eis
4,70
€
Schmeckt mir!
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3 KUGELN EIS
Auswahl: Vanille / Grüner Tee / Schoko / Mungobohnen Topping: Mungobohnen +€ 1,00 / Shokosoße & Sahne +€ 0,50
4,20
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mangetsu ist der 28.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.