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Lúa Cuisine

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Schweizer Str. 75
60594 Frankfurt am Main

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Speisekarte von Lúa Cuisine

Zuletzt aktualisiert am 13.09.2023
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CHÄ GIÖ TÖM & THIT
Hausgemachte frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Hackfleisch (gemischt), Krebsfleisch, Garnelen und Morcheln
6,50 €
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GÖI CUÖN LÜA
Sommerrollen gefüllt m it Garnelen, Rind- oder Hähnchenfleisch, Salat, Reisnudeln und Kräutern, eingewickelt in Reispapier
6,50 €
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TÖM BOC CÖM XANH
Frittierte Garnelen-Schweinehackfleisch-Röllchen,ummantelt mit knusprig paniertem grünen Reis
8,00 €
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CÄNH GÄ CHIIN NÜÖC MÄM (4 STÜCK)
Karamellisierte gebratene Hähnchenflügel
6,50 €
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BÖ XÖ XEIN (3 STÜCK)
Rindfleischspieße mit Sesam verfeinert
8,00 €
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GÖI XOÄI TÖM & THIT
Mangosalat m it Garnelen, dünnen Hähnchenstreifen, Karotten, roten Zwiebeln, Röstzwiebeln und Paprika, garniert mit gerösteten Erdnüssen
13,50 €
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GÖI LÜA HAI SAN
Salat mit Jakobsmuscheln, Garnelen, Tintenfisch, dünnen Hähnchenstreifen, Gurken, Paprika, Lotusstielen, Karotten, roten Zwiebeln, Röstzwiebeln, garniert mit gerösteten Erdnüssen und Krabbenchips
15,00 €
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PHÖ BÖ
Kräftige Reisnudelbriihc aus Saigon m it Rinderfilet, Tafelspitz und frischen Kräutern
15,50 €
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BÜN BÖ HUE
Reisnudelbrühe aus Hue m it Rindfleisch, Schweinefleisch, Zitronengras und frischen Kräutern
14,00 €
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CANH CHUA TÔM
Kleine süß-saure Suppe mit Garnelen. frischer Ananas, Tomaten, Okrascheten und frischen Kräutern
6,50 €
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COM TRÄI THOM HAI SAN
Gebratener Reis mit Jakobsmuscheln, Krebsfleisch, Garnelen, Tintenfisch und Erbsen, serviert in einer Ananas
23,00 €
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MIEN XÄO TÖM & CUA
Gebratene Glasnudeln m it Krebsfleisch, Garnelen, Karotten und Gemüse
16,00 €
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KHO XÄ ÖT
Im Wok geschwenktes, pikantes Hähnchenfleisch in Zitronengrassauce an vietnamesisch eingelegtem Gemüse und Reis
14,00 €
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GÄ RÖTI
Gebratenes Hähnchenfleisch in Karamellsauce mit Knoblauch an vietnamesisch eingelegtem Gemüse und gebratenem, mit Knoblauch verfeinertem Butterreis
15,50 €
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COM TÄM SÄI GÖN
Gegrilltes Schweinekotelett m it Hackfleischküchlein, Gurken, Tomaten und Reis
15,00 €
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BÜN THIT NÜÖNG
Gegrillter Schweinenacken auf Reisnudelbett mit Sojasprossen und frischen asiatischen Kräutern, garniert m it gerösteten Erdnüssen
16,00 €
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VIT CHlEN GIÖN SÖT CHANH DÄY
Knusprig geröstete Ente in Maracujasauce mit Shiitake-Pilzen, Pak Clioi und Reis
18,50 €
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BÚN BOXÃO NAM BO
Reisnudelsalat aus Südvietnam mit gegrilltem Rindfleisch mit Frühlingsrollen
16,00 €
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BÖ LUC LÄ
Gebratenes Entrecote mit Zwiebeln und Paprika an frittierten Kartoffelstreifen oder gebratenem, mit Knoblauch verfeinertem Butterreis
21,50 €
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CA SOT ME
Frittierter Lachs (220g) in Tamarindensauce mit Mangostreifen, gebratenem Gemüse und Reis als Beilage
21,50 €
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CÁ KHO TO
Im Tontopf geschmorter Lachs (220g) in Pfeffersauce mit gebratenem Gemüse, vietnamesisch eingelegtem Gemüse und Reis als Beilage
21,50 €
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TÖM RIM
Im Tontopf geschmorte Riesengarnelen in scharfer Pfeffersauce an vietnamesisch eingelegtem Gemüse und Reis
22,50 €
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TÖM RANG ME
Geschmorte Riesengarnelen in Tamarindensauce an vietnamesisch eingelegtem Gemüse und Reis
22,50 €
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GÖI CUÖN CHAY(2 STÜCK)
Sommerrollen gefüllt mit Tofu, Morcheln, Karotten, Salat, Reisnudeln und Kräutern, eingewickelt in Reispapier
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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CHÄ GIÖ CHAY (2 STÜCK)
Hausgemachte frittierte vegetarische Frühlingsrollen gefüllt mit Tofu, Morcheln, Karotten, Mungbohncn, Kartoffeln und Zwiebeln
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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SÚP CHAY
Kleine Gemüsebrühe aus Saigon Brokkoli, Lauch, Zwiebeln und frischen Krautern
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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GÖI CHAY
Mangosalat m it Tofu, Gurken, Paprika, Lotusstielen, Karotten, roten Zwiebeln und gerösteten Erdnüssen
12,50 €

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BÜN DÄU HÜ
Reisnudelsalat mit in Hoisinsauce mariniertemTofu, Sojasprossen, frischen asiatischen Kräutern und gerösteten Erdnüssen
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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BÜN XÄO CHAY
Reisnudeln mit gebratenem Tofu, Shiitake-Pilzen und Gemüse
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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DÄU HÜ KHO TO
Im Tontopf geschmorter Tofu in Pfeffersauce mit Pilzen und Gemüse an Reis
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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DAU HU KHIA NUÓC DU
Gebratener Tofu in Karamellsauce mit Kokeswasser, Reis als Beilage
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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CHUÖI CHlEN COM XANH
Frittierte Banane, ummantelt m it paniertem grünen Reis mit warmen Kokosmilchsüppchen
6,50 €
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XÖI VI DÄU XANH
Süßes Mungbohnen-Reis-KüchIein m it warmen Kokosmilchsüppchen und Vanille- oder Grünteeeis c 6.50
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Extrakugel Vanilleeis
2,00 €
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BÉ YEU
Gebratener Reis mit Hähnchen
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Lúa Cuisine ist der 13.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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