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LoftaGE bistro-restaurant

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Eschborner Landstrasse 164
60489 Frankfurt /Main

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Speisekarte von LoftaGE bistro-restaurant

Zuletzt aktualisiert am 11.09.2019
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Vorspeisen

Tomatensuppe,
Basilikum-Polenta Nocken
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kresse Suppe
Ziegenkäse, Honig
7,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spinatcreme, Räucherlachsschaum
7,00 €
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Vorspeisen, kleine Gerichte

Vegetarisch

Knackiger Frühlingssalat, Balsamico-Dressing,
Crostini, Kräuterschmand
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Gemüse
mit Fenchel
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Büffelmozarella
Tomate, karamelisierter Rhabarber, Pesto, Kresse
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle, Blattspinat, Mangold
Lemon-Tomaten-Concassée
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch, Lamm, Rind, Schwein

Gebratenes Lammfilet
Humus, Kräuterpesto, Tomatenconcasse
18,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Rotwurst, Linsensalat
Rote Bete Gelee, Apfel-Kartoffel-Ragout, Meerrettich
15,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geflämmtes Carpaccio vom Simmentaler Rinderfilet
Basilikumpesto, Parmesan
16,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Matjestartar auf Rote Bete Gelee
Gurke-Sauerrahm, Meerrettich
17,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fisch

Filet vom Saibling, Limonen-Sauce, Meeralge
Blattspinat, geschmelzte Tomate, Venere Risotto
30,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Thunfisch Sashimi, kurzgebraten, Meeralge
Zitronen Sauce, Blattspinat, geschmelzte Tomate, Venere Risotto
37,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Elsass Ente

Rosa gebratene Entenbrust
Ingwer SojaJus, gebratener Broccoli, Kartoffelgratin
30,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Saisonal

Lammkarree, Apfel Balsamico Jus
Mangold, Safran Kartoffelpuree
39,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Angus-, Simmentaler Rind

Rumpsteak,
Teriyaki Jus, Ratatouillegemüse, Pastasotto
30,00 € 180 g
36,00 € 250 g
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Simmentaler Rind
Filet vom Simmental Rind, Teriyaki Jus, Ratatouillegemüse, Pastasotto
38,00 € 180 g
46,00 € 250 g
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kalb aus Linum

Kalbstafelspitz, rosa gebraten
Meerrettichsauce, glasierte Karotten, Pastinakenpürée
30,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Käse

Mediterranes Käse Quartett
Feigensenf, Früchte-Chutney, Baguette
12,00 €
9,00 € kleine Portion
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Süss-Dessert

Ingwer Limonen Panna Cotta,
Ananas Minz Salat
8,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kaffee- & Maccadamia Mousse, Rhabarber Kompott
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Creme Brulée, Mangocreme
mit Baileys
9,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von LoftaGE bistro-restaurant ist der 11.09.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.