Little India

Murgh Sabji (mittelscharf)

Hühnerfleisch mit gemischtem Gemüse in würziger Currysauce

Chicken Madras (scharf)

Hühnerfleisch in würzigen Kokosnuss-Currysauce

Murgh Ananas (mild)

Hühnerfleisch mit Ananasstücken in milder Currysauce

Murgh Sabji (mittelscharf)

Hühnerfleisch mit gemischtem Gemüse in würziger Currysauce

Chicken Madras (scharf)

Hühnerfleisch in würzigen Kokosnuss-Currysauce

Murgh Ananas (mild)

Hühnerfleisch mit Ananasstücken in milder Currysauce

Daal Chicken (mittelscharf)

Hühnerfleisch in Currysauce mit Hülsenfrüchten

Methi Chicken (mittelscharf)

Hühnerfleisch in würzigen Bockshornkleeblatt-Currysauce

Fish Mughlai (mild)

gekochtes Fischfilet mit Rosinen, Mandeln, Kokosraspeln und milder Sauce

Fish Madras (mittelscharf)

gekochtes Fischfilet mit Kokosnuss-Currysauce

Tandoori Seekh Kebab

gehacktes Lammfleisch mit Zwiebeln, Kräutern und im Tandoor Lehmofen gegrillt

Tandoori Tangri Kebab

eingelegte Hühnerbrust mit Knochen, Cashewnüssen und Kardamon im Tandoor Lehmofen gegrillt

Bhindi Gosht (mittelscharf)

Lammfleisch mit Okra und würziger Sauce

#Lamm-do-Piaza (mittelscharf)

Lammstücke mit Zwiebeln und Currysauce

#Lamm Mango (mild)

Lammfleisch mit Mango und milder Sauce

Kashmiri Murgh (mild)

Hühnerfleischstücke mit Rosinen, Mandeln, Kokosraspeln und milder Sauce

Chicken Channa (mittelscharf)

Hühnerfleischstücke mit Kichererbsen

#Paneer Tikka Masala (mittelscharf)

gegrillter, hausgemachter Frischkäse mit exotischer Sauce

Veg Jalfrezi (mittelscharf)

gemischtes Gemüse mit Süß-Sauer-Sauce angebraten

Shabnam #Curry (mild)

mit Champignons, Erbsen und exotischer Sauce

#Malai Kofta (mild)

Bällchen aus hausgemachtem Käse, Kartoffeln, gekocht in Cashewkernen-Tomatensauce

#Lamm Sabji (mittelscharf)

Lammfleisch mit gemischtem Gemüse und würziger Currysauce

#Papadam (2 Stück)

geröstete Linsenwaffeln

Onion Bhaji

Zwiebeln im Kichererbsenteig gebacken

Vegetable #Samosa

gemischtes Gemüse im Mehlteig gebacken

Vegetable #Pakora

Gemüse in Kichererbsenteig gebacken

Cheese #Pakora

hausgemachter indischer Käse in Kichererbsenteig gebacken

Chicken #Pakora

Hähnchen im Kichererbsenteig gebacken

Gemischer Salat

Tandoori Salat

gegrillte Hähnchenbruststücke auf gemischtem Salat

Paneer Salat

gemischter Salat mit frittiertem, hausgemachtem Käse

Tandoori #Roti

Roggenmehlbrot

Plain Naan

lange gesäuertes Weizenmehlbrot

Butter Naan

Weißmehl-Fladenbrot

Garlic Naan

Weißmehl-Fladenbrot mit Knoblauch

Aloo Paratha

Brot gefüllt mit Kartoffeln

Paneer Kulcha

helles Fladenbrot gefüllt mit indischem Frischkäse

Keema Naan Fladenbrot

gefüllt mit gegrilltem Lammhackfleisch

Mix #Raita

mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Joghurt und Kreuzkümmel, ohne Basmatireis

Paneer Pasanda

indischer Käse, gekocht mit Honig, Butter, Sahne und Tomaten

Saag Paneer

hausgemacht mit indischem Käse, Spinat und indischen Gewürzen

Dal Makhani

Linsen mit Sahne und Butter

Saag Aloo

Kartoffelstücke in Rahmspinat mit indischen Gewürzen

#Malai Kofta

Kartoffel-Käse-Bällchen mit gemahlenen Cashewkernen und Zwiebeln

Karahi Paneer

hausgemachter indischer Käse mit Zwiebeln, Paprika und Ingwer

Paneer #Masala

hausgemachter indischer Käse mit Zwiebeln und gewürzter Sauce

Bombay Potato

Kartoffeln in würziger Currysauce

Tarka Dal

gelbe Linsen mit Basmatireis

Chana #Masala

Kichererbsen mit indischen Gewürzen

Aloo Gobhi #Masala

Blumenkohl und Kartoffeln, gedünstet mit Gewürzen

Bengen Bhartha

Auberginen, erst im Ofen gebacken, dann gekocht mit indischen Gewürzen, Tomaten und Zwiebeln

Mixed Vegetable Korma

gemischtes Gemüse mit Sauce, gemahlenen Cashewnüssen und Zwiebeln

Gemüse #Curry

gemischtes Gemüse mit pikanter Currysauce

Bhindi #Masala

Okraschoten mit Tomaten und Zwiebeln

Vegetarische Thali

2 verschiedene Gemüsesorten,Linsen,Basmatireis,#Raita und #Roti

Non Vegetarische Thali

Lammcurry, Chicken Korma und Mix vegetable #curry,#Raita,Basmatireis,#Roti

#Tandoori Chicken

mariniertes Hähnchen mit Knochen, Ingwer, Joghurt, indischer Gewürzmischung und im Tandoor gebacken

Chicken Tikka

mariniertes Hähnchen ohne Knochen, eingelegt in Joghurt, indischen Gewürzen und im Tandoor gebacken

Malai Tikka

Hühnerfleisch ohne Knochen, eingelegt in Joghurt, Sahne, Cashewkerne und Kardamom, im Tandoor gebacken

Seekh Kebab

gehacktes Lammfleisch mit Zwiebeln, Kräutern und am Spieß gegrillt

#Lamm Tikka

eingelegte Lammstücke am Spieß gegrillt

Little India Grill Mix

verschiedene Sorten gegrilltes Fleisch

#Chicken Curry

ein Curryrezept unseres Chefkochs

#Chicken Tikka Masala

gegrilltes Hühnerfleisch ohne Knochen mit Zwiebeln

Chicken Tikka Nawabi

gegrilltes Huhn ohne Knochen, gekocht mit Honig, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander und Ingwer

Chicken Jalfrezi

geröstetes Huhn ohne Knochen, Honig, Zwiebeln, Knoblauch, Koriander und Ingwer

Chicken Korma

Hühnerfleisch mit Cashewnüssen, schwarzem Pfeffer, Zwiebeln und Sahne

Chicken #Vindaloo (scharf)

Hühnerfleisch mit mit Nelken, Kardamom, Essig, rotem Chili, Zwiebeln, Tomaten und Kartoffeln

Saag Chicken

Hühnerfleisch mit Spinat

Butter Chicken (mild)

Tandoori-Huhn gekocht in Butter, Sahne und Tomaten

Chili Chicken (scharf)

gebratenes Hühnchenfleisch mit Paprika, Zwiebeln und scharfer Currysauce

Lammcurry

ein Currygericht unseres Chefkochs

#Lamm Madras (scharf)

mit Lammfleisch

Saag #Lamm

Lammfleisch mit Spinat

#Lamm Korma

mit Cashewnüssen, schwarzem Pfeffer, Zwiebeln und Sahne

#Lamm #Vindaloo (scharf)

Lammfleisch mit Nelken, Kardamon, Essig, rotem Chili, Zwiebeln, Tomaten und Kartoffeln

#Lamm Jalfrezi

Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika und Tomaten

#Lamm Coconut (mild)

Lammfleisch mit Kokosnuss und milden Gewürzen

#Lamm Tikka #Masala

Lammfleisch mit Currysauce

Fisch #Curry

Fisch gekocht mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen

Prawn #Masala

Fisch gekocht mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und indischen Gewürzen

Fisch Madras (scharf)

mit Fisch, Kokosnuss, Knoblauch, Tomaten und scharfer Currysauce

Fisch Karahi

mit Fisch, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Currysauce, nach nordindischer Art

Vegetable #Biryani

gekochtes Gemüse mit Zimt, Safran und Kardamom

Chicken #Biryani

mit Safran, Kardamom und milden Gewürzen

#Lamm #Biryani

mit Safran, Kardamom und milden Gewürzen

Jhinga #Biryani

mit #Garnelen, exotischen Gewürzen, Mandeln, Rosinen und Safran

Gulab Jamun (3 Stück)

gebratene Süßmilchbällchen

Gajar Ka Halwa

gebratene Karotten mit Milch, Mandeln und Kokosnuss